東京都千代田区神田小川町1-11-37
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何回かランチで訪れているこちらのお店。

どうしても、食べてみたいランチがあって伺うと、行列で会社までの往復を考えると、いつも無理な状況っす。

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この日は、会議が延びて13:30頃伺うと1名待ち、ぽちぃ~して接続っす。

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机上は、こんな感じ。

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注文したのは、前から食べてみたかった「五目そば、半チャーセット」
まずは、半チャーが着丼。

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チョイと濃いめのエエ味で、昔のチャーハンって感じ、ウマいね。

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五目そばが着丼っす。
この昔ながらの五目そばが食べて見たかったんですよね。
ご主人、奥様(?)との2名体制ですが、注文の伝達、麺入れ等、連携が凄くいいですね。

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具材は「白菜、イカ、エビ、ニラ、バラ肉、チャーシュー、ゆで卵半分、ナルト、蒲鉾、海苔」等

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スープは、透き通ったさっぱりとした動物系のスープ、炒め野菜等の旨味も出ていて熱々でウマいっす。

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胡椒をかけて、いただきまぁ~す。
固茹でのちぢれ麺がさっぱりとスープとあいますね。

野菜の炒め具合も、シャキシャキ感が残りエエ食感。

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ココのお店は、ランチ時の忙しい時も作り置きせず、その都度作ってますから、チョイと並んで時間がかかりますが、その分ウマいっすね。
(よく、チャーハンなんか炊飯ジャーに出来たの入れて保温していたのを出すお店ありますよね。)

やっぱウマかった。

お腹一杯だぁ~。
美味しかったです。ご馳走様~(^^)/。