Champagne Brut Carte D'or NV Veuve Olivier & Fils - 徒然わいん2
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Champagne Brut Carte D'or NV Veuve Olivier & Fils

  • 2017/08/27
  • 17:36

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8/26/17（土）
Champagne ￥3,680 WineNavi/フィラデス

この日は夕食を済ませてから、レートショーへ。

ベイビードライバーを見てきました。
カーアクションの連続で、帰りに普通の運転をして帰るのが困難なくらいでした。

帰宅後、こちらのシャンパーニュを２杯飲んで、クールダウン。

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中程度の濃さのゴールデンイエロー、底から盛んに立ち昇る細かな泡。

グラスからは、オイリーなピノノワールの果皮の香り、ホルムアルデヒド、樽、イースト、トースト香。

口にすると、ほのかな甘み、たっぷりとした旨み、やや強めの酸、舌をジーンと刺激するポリフェノール、噛める感じの厚みのある味わい。

予想したよりしっかりとした味わいでした。
この日は、シャンパーニュ単独で飲みましたが、肉系の前菜に合わせると良さそうです。

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Diamanteの集成コルクの裏側には、ピュピトルの焼印がありました。

過去記事を見たら、1年半前にも同じものを飲んでいました。
https://blogs.yahoo.co.jp/tsuredsure_wine/65593123.html
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コメント

No title

lateshow 良いですね憧れです！


普通の運転が困難って 面白そうですねかなり好きかもしれません！観てみたい！


帰られてからのcool downまたまた素敵な✨なんだか素敵な日をお過ごしだったんですね
  • 2017/08/27(20:48)
  • sorayume URL
  • 編集

No title

> sorayumeさん
late showは子供が小さいといけませんからね。
スピンターンやドリフト走行のシーンが多数で、私もこんな運転できたらと・・・
  • 2017/08/28(12:06)
  • 徒然わいん URL
  • 編集

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