Ladoix 1er Cru La Corvee 2007 Domaine Parent
- 2013/01/29
- 13:05
1/25/13（金）Rouge ￥2,940 WineNavi/エクセラ夕食は鶏もも肉の炙り焼。私としては焼売の予定で、ノエラのテレ ブランシュを開ける気満々でいたのですが、急遽、ブルゴーニュの赤に変更しました。こちら、1erながら3000円を切る価格。Ladoixというどちらかというとマイナーな村のためなのでしょうが、3000円以下で1erが飲めるのは嬉しいです。村の特徴が本当に出て来るのは1er以上っていいますからね。色は僅かにエッジにレンガ...
Vin de France Chardonnay "Terre Blanche" 2010 Noella Morantin
- 2013/01/29
- 12:52
1/26/13（土）Blanc ￥2,394 助次郎酒店／ヴァンクゥールノエラがクロ ロッシュ ブランシュから譲り受けた畑のシャルドネから造る白。名前のテレ ブランシュはクロ ロッシュ ブランシュの時のまま。色はわずかに緑を帯びた薄いレモンイエロー。グラスからは、わずかなハーブと白い花とミネラルの香り。口にすると、やや強めの豊富な酸。硬質なミネラル。09は蜜香も混ざって少し豊満な印象でしたが、テレ ブランシュらしいミ...
Alsace Riesling "Bihr" 2008 Domaine Pierre Frick
- 2013/01/24
- 20:28
1/23/13（水）Blanc ￥2,142 助次郎酒店／ラシーヌイカとマグロの刺身に合わせて、こちらを開けました。こちらのリースリングは2004年に01を飲んで以来、久し振り。当時はまだコルク栓でしたが、2002vintageからステンレス製の王冠が栓に使われています。色は美しい照りのある薄めのイエロー。グラスからの香りは少々のペトロール香とレモンを思わせる柑橘。口にすると、蜜香を感じて、強いミネラル感。やや強めの酸で、甘さは控え...
Champagne Brut Cuvee Speciale NV Eric Therrey
- 2013/01/24
- 20:10
1/9/13（水）Champagne 2種各３本詰め合せ￥22,000 ブルゴーニュ生活／ラフィネ海老チリソース炒めに合わせて。セットで購入した蔵出しの泡もこちらが最後。購入して１年半で飲み干しました。蔵出し直送だったためか、最後までフレッシュな感じがあって、非常に良かったです。ちょうど今、ブルゴーニュ生活の鈴木さんから、また案内が来ていて、６本は少し多いかなと思って、どうしようか考えていたのですが、やっぱり買っちゃお...
Chianti Classico DOCG 2004 Casafrassi
- 2013/01/23
- 19:40
1/11/13（金）Rosso ￥2,069 助次郎酒店／ラシーヌハンバーグに合わせて。初日は、いかにもサンジョベーゼ的な香りがやや鼻につく感じでしたが、翌日は嫌な部分が削ぎ落とされて、端正な感じにまとまっていました。後は、初日は2杯飲んだだけだったのに、軽い頭痛を感じました。ひょっとしたらSO2の残存が多いのかも。開けて直ぐ飲むなら、デカンテーションして、酸化を少し進めて飲むのがいいのかもしれません。...
Bourgogne 2009 Jean Grivot
- 2013/01/23
- 12:58
1/21/13（月）Rouge ￥2,680 WineNavi/ラックコーポレーション鶏の水炊きに合わせて開けました。香りは赤系果実やブラックチェリーの香りがあって、中々いいのですが、酸が緩くて、やや強めの苦み。2000円台の半ばだし、少し期待して開けたのですが、うーん、こんなものなんでしょうか。残念。...
窓辺（クレーレ・淡赤）2011 四恩醸造
- 2013/01/23
- 12:57
1/18/13（金）赤 ￥1,785 ナクレこの日の夕食は牛丼。ド ムールのシャブリが開いていたのですが、流石にシャブリと牛丼の組合せはないと判断して、つよぽんの新作を開けました。マスカット ベイリーAからのワインです。ベイリーAのキャンディ香は上手く抑えこんであってほとんど感じません。しかし、他の香りも低調で、わずかなハーブ香と弱めの赤果実を感じる程度。わずかにスパイシーな口当たり。酸はやや弱め、ほんのりとし...
Sudtirol Alto Adige DOC Terlaner classico 2010 Terlano
- 2013/01/23
- 12:55
1/15/13（火）Bianco ￥3,780 @レストランLuceこの日は私の誕生日！近所のカジュアルイタリアンでお祝いをしてもらいました。こちらのお店、１本1000円で持込みできるのですが、帰宅途中だったため、今回は断念。飲むのは家内と２人なので、ボトルで頼むとしたら１本。カジュアルな料理なので、白にしました。サッサイアも同価格であったのですが、やっぱり飲んだことが無いワインをと思ってこちらを選びました。ピノ ブランとシ...
Chablis "a Chablis" 2010 Alice et Olivier De Moor
- 2013/01/23
- 12:54
1/17/13（木）Blanc ￥2,573 助次郎酒店／ラシーヌこの日は職場で会議の後の新年会。ゆはらさんの福袋に入っていたトリノーロのLe Cupole 2010を持って行きました。ボルドープレンドのワインですが、まだ若いのに、タンニンは滑らかで、果実味タップリで好評でした。干し葡萄っぽい香味があるところが、ボルドーではなくやはりイタリアかなと思いました。さて、新年会から帰宅後、開けたのがこちらのド ムールのシャブリ。中々凝...
ローズ（橙）2012 四恩醸造
- 2013/01/23
- 12:52
1/14/12（月）またまた、溜めてしまいました。もう10日ほど経っているので、記憶はおぼろげ。鱈ちり鍋に合わせて開けました。魚介が入った鍋だとつい甲州を開けちゃいます。甲州というと、私の場合、最近はつよぽんしか在庫がありません。実は、こちら、昨年中に１本開けたのですが、サボリで、ブログには上げてません。いつもの如く、マンゴーとかパパイヤといった系統と和の柑橘と麹系の香りが混ざったような香り。酸は若干弱め...
