乐胖代购免代理版

Yoichi Nobori Passetoutgrain 2009 Takahiko Soga

2011/03/31
08:28

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3/30/11（水）赤　￥3,675 リカーズのだや227に私が持って行ったものですが、家でもじっくり飲んでみたいと思い、もう１本買ってありました。色は、黒みを帯びた濃いめのルビー色。グラスからは、やや青いハーブ系の香りが少々、甘いキャンディー香、黒と赤の果実。口にすると、ほんのり甘くて、中程度の酸、甘みと酸のバランスがちょうど良い。果実の甘みと旨味がとってもチャーミング。ちょっとガスが残っているようで、チリチリ...

クレマチス（橙）2010 四恩醸造

2011/03/29
12:19

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3/28/11（月）泡　￥1,785　ナクレ夕食は、焼餃子。餡は自製（豚挽き肉（赤身７０％）、キャベツ、ニラ、葱、椎茸、生姜、大蒜）。クレマチスの新しいヴィンテージを合わせることにしました。ローズの橙もそうでしたが、2010はこれまでより随分と色が薄め。グラスに注ぐと薄らとオレンジを帯びたイエロー。ちょっとビールっぽい泡。グラスからの香りは、バナナや和の柑橘。麹香。口にするとほんのりとした甘み、軽い苦み、酸はやや...

Sancerre "L'Esprit de Rudolf" 2006 Vincent Gaudry

2011/03/28
12:55

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3/26/11（土）Blanc ￥3,250　森田屋商店／ラシーヌロワールのソーヴィニョンを開けるのは久し振り（あっ、順子さんのヌーヴォーを開けてました）。昨年南アフリカの青唐辛子みたいにハービーなソーヴィニョンに当たってから、それがトラウマになってしまい、１年半くらい前に買ったこちらも中々開けることが出来ないでいました。そんな折、先日、Yomiuri onlineの記事でこちらの造り手は良さそうなことが書いてあったので、ようや...

Barbera D'Alba "Gabutti" 2005 Cappellano

2011/03/25
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3/23/11（水）Rosso ￥2,573 助次郎酒店／ラシーヌこちらも画像だけアップしてから、本文を書くのが大幅に遅れてしまいました。2009年に無くなられたテオバルドさんの遺作です。果実やミネラルがみっちりと詰まった感覚を感じるのだけれど、如何せん硬い。硬い故にフラットに感じてしまう。ドライで、酸は中程度からやや強め。紫の花の要素が強い。ポテンシャルは高いと思います。後数年待つことが必要なのかも。...

Bourgogone Les Champlains 2008 Simon Bize

2011/03/25
08:23

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3/20/11（日）Blanc ￥1,990 WineNavi/ラックコーポレーション酸度が高め。白い花と樽香。開けて直ぐは、ヨーグルトの乳清部分のような硬いミネラルと強めの酸で、厳しい印象。３日目、４日目になって、ようやくほぐれて来て、飲み易くなりました。白は、少し酸化が進んだ方が好みの味わいになります。震災以降はせいぜい１日2杯程度ですので、中々新しいボトルが開けられません。...

まずは、クレジットカードのポイントで義援金を

2011/03/18
17:27

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クレジット会社からのメールで、ポイントで義援金を送ることができるとの知らせがありましたので、わずかですが、早速、募金しました。昨日はYahooのポイントも義援金に！どちらも赤十字を通して送られるようです。楽天は、まだ出来ないみたい。...

Vin de France "Les Milans" NV(2009) Vincent Tricot

2011/03/18
06:24

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3/17/11（木）Rouge ￥2,069　助次郎酒店／コスモ　ジュン非公開で画像だけアップしてコメントを書くまで随分と時間が経ってしまいました。オーヴェルニュの産。品種はピノ　ノワールとガメイ。ブルゴーニュのパストゥグランと同じ品種ですが、ブルゴーニュというよりはロワールに近い印象。開けたてはピュズラのシュヴェルニーなんかに近い印象でした。しっかりした酸。少々有機的なビオ系の香り。赤系果実。スーッとするミントの...

Champagne Rose Imperial Brut NV Moet & Chandon

2011/03/16
17:44

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3/14/11（月）Champagne half ￥??? 某所／ディアジオモエヘネシーこんな大変な折ですが、やはり誕生日くらいはお祝いしないと。大地震の際の後片付けで重量物を持ち上げた際に腰を痛めてしまい、さらにその後の１０時間超の車の運転で症状を悪化させたこともあり、アルコールの摂取も４日ぶりでした。計画停電の時間直前に職場を出て、渋滞の中３時間かけて、帰宅。途中でこちらのケーキを買って帰りました。折しもWhite Dayで...