スカイツリー観察日記 10/31/10
- 2010/10/31
- 15:12
台風は通り過ぎて、雨は降ってはいなのですが、曇りで、肌寒いまま。台風一過の快晴を期待していたのですが、期待はずれ。スカイツリーはいよいよ第二展望台の工事が始まり、最下層が組上がったところ。400m付近に雲がかかっていました。...
Bourgogne Passetoutgrain "Le Libertin" 2006 Mongeard_Mugneret
- 2010/10/29
- 12:13
10/28/10（木）Rouge ￥1,449 WineNavi/AMZ超定番のモンジャール ミュニュレのパスグラ リベルタン色は、エッジに僅かに朱を感じるルビー色。グラスからは、樽に由来すると思われる甘い感じの香り、ミルク、赤系果実に、ブラックチェリーが少々、僅かにオリエンタルなスパイスの香りを感じて、ヴォーヌ ロマネの造り手だなあと思う。口にすると、しっかりした酸と僅かな甘み、ミルクの旨味。タンニンは割と強くて、少し乾いた感...
恵比寿例会 神無月
- 2010/10/28
- 18:59
10/27/10ノラ妻さん主催の恵比寿の賛否両論での持ち寄りワイン会今回の参加者はノラ妻さん、うさこうさん、マリコさん、アケミさん、busukaさんと私。まずは、うさこうさん持ち込みのシャンパーニュで乾杯Champagne Blanc de Blancs Extra Brut NV Ulysse Collinジャック セロスの弟子の造るシャンパーニュ。セロスの弟子らしく、香りの複雑さが特徴的。しっかりとしたコクのある味わい。原酒は樽で熟成をかけているんでしょうね...
ブーケ =4015（赤）Cuvee: Petit2 四恩醸造
- 2010/10/28
- 18:16
10/24/10（日）赤 ￥2,310つよぽんの新作2009の窓辺 赤と橙を入手しましたので、１本ずつ残してあった春のリリース品を飲むことにしました。まずは、ブーケ 赤の方から。4015というのは、2007と2008のアッサンブラージュ。どうしてプチプチなのかは不明。セパージュはカベルネソーヴィニョンとカベルネ フラン初日の日曜日は自家製のハンバーグに合わせましたが、軽めの酒質にハンバーグの脂は重過ぎて対応できませんでした。...
ルミエール 甲州 シュルリー 2009 ルミエール
- 2010/10/27
- 17:27
10/23/10（土）白 ￥1,365 かのや酒店子供たちの希望で夕食は回る寿司屋。車の運転があるので、アルコールは無し。帰りに、スーパーに寄ったら、蒸し牡蠣が半値でしたので、こちらのワインのあてに買って来て、風呂上がりに2杯ほど。色は、ごく薄いイエローに甲州のオレンジ系の色あいが少し入っています。グラスからは、和の柑橘、甘酒のような米を連想させる香り。口にすると、弱めに感じる酸、ほんのりとした甘みと旨味感。後...
battenさんをお迎えして その２
- 2010/10/22
- 19:37
ワイン ビストロ南を出た後、正統派ボルドー好きの皆さんにビオ系ワインを是非飲んで頂きたいと思い、宗像シェフのメリメロへ。実は、私も初めて。この日、飯田橋の駅から南さんのところに行く途中で場所をチェックしておきました。生憎、テーブルが塞がっていて、しばらく外で待ちました。外で飲ませてくれればそれでもとお願いしてみたのですが、断られました。大岡さんのヴィオニエを初め選んだのですが、残念ながら品切れ。豚...
battenさんをお迎えして
- 2010/10/22
- 12:19
熊本のbattenさんが東京にいらっしゃるので、誰か一緒にワイン飲みませんか？という記事を見つけて、battenさんと交流のあるともじさん、alcooliqueさんにも声をかけて、男４人の会。ブログを通じての交流はありますが、４人の中で会ったことがあるのは、ともじさんと私だけ、しかし、ともじさんとお会いしたのは、70人を越える参加者があった227の時で、ほとんど話も出来ずでしたので、今回は、深い交流を目指して、こじんまりと...
スカイツリー観察日記 10/20/10
- 2010/10/20
- 12:16
昨日の内に、次の層の組上げが始まり、高さ495mに達したという話を聞いて、この層を組上げる途中の姿を撮影しておきたいと思っていたら、都合良く、いつもの場所が渋滞♪DP2を取り出し、フォーカスを無限遠にセットして、撮影。南半分だけが組上がっています。流石に水平までは取れませんので、画質は若干落ちてしまいますが、iPhotoで傾き補正をかけた後、トリミングしています（実ドット表示です）。495mで塔体鉄骨の組立ては終了...
Bourgogne Cuvee de l'Empereur 2007 Domaine Fournillon
- 2010/10/17
- 17:16
10/15/10（金）Blanc ￥2,257 WineNavi/ヴィントナーズあまり垢抜けないエチケットに千円台半ばくらいだったかなと思いながら、抜栓。色は僅かに緑を帯びた薄いイエロー。金属的な光沢を感じます。グラスからは、白い花、ミネラル。口にすると、ほのかな甘みと中程度の酸。その後から、じーんと口腔壁を刺激するポリフェノール。飲み込んでも胃の腑に重みを感じます。若いソーヴィニョンや甲州では感じたことはあったけど、シャル...
Brunello di Montalcino DOCG "IL PARADISO" 2002 Di Manfredi
- 2010/10/17
- 12:18
10/12/10（火）Rosso イタリアワイン5本入り福袋￥17,380の１本 葡萄酒蔵ゆはら／テラヴェール交雑牛モモ赤身肉のステーキに合わせて、こちらを開けました。あれっと思う位、熟成による鰹節香が出ていて、ビックリ。ラディコングラスだとそれが強調されるようで、リーデル オヴァーチャー赤ワインの方が良かったです（これはヴィノムのキャンティ用とボウルの形、大きさがほぼ同じ）。鰹節の後ろからは、プルーンを思わせる黒系...
