二泊三日の長崎の旅で、合計３回もちゃんぽんと皿うどんを食べました。
あたりまえですが、味はそれぞれの店で違いますね。
私的にいちばん口に合ったのが、長崎空港一階にある『牡丹』さん。
長崎ちゃんぽんと皿うどんがウリの店だけあって、夕食の時間帯はかなり混雑していました。
注文は長崎ちゃんぽん（１０４０円）。
場所柄ちょっとお高いですが、味は文句なしです。
もっちりとした太麺に白濁スープがよく合います。
野菜や海鮮がたっぷりと入っているし、ボリュームもありますね。
どこかリンガーハットを彷彿とさせますが、ちゃんぽんらしいちゃんぽんと思います。
ごちそうさまでした。
※スマホで撮影
※『牡丹』長崎県大村市箕島町593 長崎空港旅客ターミナルビル1F
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