５ヵ月ぶりの再訪です。
日曜の昼時とあって、順番待ちの盛況です。
前回は天ころうどんと人気のカレーうどんをチョイスしましたが、今回は味噌煮込みうどんに初チャレンジです。
カミさんと二人なのでシェアすることで、カレーうどんも注文。
訪店から４５分待って、ようやく着丼。
カレーうどんは前回レポートしたので、今回は味噌煮込みうどんについて少しばかし感想を。
うどんは固めと柔らかめを選べますが、八丁味噌に合いそうなコシが強い固めでお願いしました。
思った通り、コクがあって濃い味噌に固い麺が絶妙に合っています。
味噌煮込みうどんはさすがに冬の人気メニューだけあって、今の時期には最高です。
アツアツのうどんを、ふーふーと息を吹きかけながら食す…ぜいたくなひと時です。
この店のメニューはどれもボリュームがあって、美味しいとくれば人気店だということは分かります。
次は何を食べようか…と思いつつ、お腹をさすりながら店を後にしました。
※過去レポはこちら
・瑞浪『屏風山』天ぷらころうどん＆カレーうどん
※スマホで撮影
※『屏風山』岐阜県瑞浪市稲津町小里945 火休
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