永康街の蔥抓餅はやっぱり天才的
2016年 04月 12日
さてさて お楽しみの台北１食目。 もうお馴染みの永康街の「天津蔥抓餅」へ。 いつも頼むプレーンとチーズ＆たまごを購入。 すぐ近くの公園で食べました。 サクサクだけど ちぎる時にもち〜と粘る。 自宅でまねて作ってみましたが 全くこうはならない。 台北で１週間どこかのお店で修行できるなら このお店がいいといつも思ってます。 そして 台湾中を網羅するチェーン店「５０嵐」。 タピオカが大きいタイプのミルクティーを飲みました。 娘は無類のタピオカドリンク好きでして。 帰国後はブロックで 「これ、ゴジューアラシ。」 と店舗を作って ジュース屋ごっこやってました。
★「たびねす」で台北について紹介させていただいております。
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by swallow-k
| 2016-04-12 05:42
| Taiwan
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