北海道のお赤飯、食べたことありますか？
2015年 02月 20日
旅好きで好奇心旺盛のみんなは、この食欲の出ない色の食べ物に果敢にも挑んでくれました。
しかも気に入ってくれたようで「おいしい！」と言いながらペロリと完食。
北海道のスーパーのお惣菜コーナーなどでも売ってるので、興味のある方は旅行に行った際に探してみて下さい。
ネットでレシピをアップしている方もたくさんいらっしゃるので、勇気ある方は作ることも可能です〜v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
かなり簡単に作れますよ♪
これは炊飯器で炊いたのですが、母は蒸し器で作ってました。
その際の着色は、生のもち米を水に浸ける段階で食紅を入れて色をつけていた記憶があります。
by swallow-k
| 2015-02-20 17:34
| 北海道
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