令和２年度 豊浦町ホタテオーナー制度 募集中止のお知らせ
毎年４月に募集をしていた「豊浦町ホタテオーナー制度」ですが
新型コロナウイルスによる感染拡大の影響を受け
いぶり噴火湾漁業協同組合や漁業者、豊浦町などと協議した結果、
今年度の募集を中止することといたしました。
開催を心待ちにしていた皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
中止となりました主旨をご理解いただきますようお願い申し上げます。
ホタテ養殖発祥の地ならではの漁業体験
噴火湾に注ぐ貫気別川での稚魚放流
豊浦の大自然を感じられる特別な体験を…
毎年４月に募集をしていた「豊浦町ホタテオーナー制度」ですが
新型コロナウイルスによる感染拡大の影響を受け
いぶり噴火湾漁業協同組合や漁業者、豊浦町などと協議した結果、
今年度の募集を中止することといたしました。
開催を心待ちにしていた皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
中止となりました主旨をご理解いただきますようお願い申し上げます。
ホタテ耳吊りや水揚げ体験、穫れたてのホタテ試食会は人気体験！
①平成31年4月1日からメールまたはFAXによりオーナーを募集いたします。（募集期間：平成31年4月1日〜4月24日）
②5月下旬頃（予定）に耳吊り体験会＆試食会を実施！
③稚貝5kg程度を発送！
④オーナー新聞やSNS、当ページにて育成状況及びその他情報を随時発信！
⑤3月上旬頃（予定）に水揚げ体験会＆試食会を実施！
⑥3月に水揚げ。成貝10kg程度を発送！
※発送される成貝ホタテはおおよそ7〜10センチ程度のホタテとなり、合計100枚程度となる見込みです。生育状況・へい死等により発送予定の重量・枚数が増減する場合がございますので、予めご了承ください。（稚貝を含め10kgは補填いたします）
※本オーナー制度は「ホタテだけ」を求める方にはオススメいたしません。漁業体験等「普段はできない体験」にご興味・ご理解のある方にオススメいたします！
※オーナーの資格は登録日から登録したホタテの水揚げが完了した日まで（平成32年3月中旬頃）となります。
※本年度の募集は終了しました。
①噴火湾ホタテ養殖発祥の地、50年以上の歴史！
豊浦町の養殖ホタテは耳吊り養殖と呼ばれ「ホタテの耳」を専用ロープに取り付け海中に吊るすという方法をとっています。砂などの不純物が口の中にほとんどなく、そのまま刺し身で食べることができます！また、豊浦町は噴火湾ホタテ養殖発祥の地と知られ、50年以上の歴史があります！
②栄養満点の海水で育つ
緑豊かな豊浦町の山々から流れ込む川の水が、海水に豊富な栄養素を与え、ホタテを美味しく育てるプランクトンを噴火湾に増殖させ、養殖に恵まれた環境で育てられます！
③甘みがありプリッとした歯ごたえ
恵まれた環境で育った豊浦町産ホタテは、甘みがありプリッとした歯ごたえがたまらなく、刺身はもちろんのこと、焼き物、揚げ物、鍋と様々な料理で召し上がれます！
稚魚放流から収穫体験、穫れたてのサケ試食会は人気体験！
①平成31年4月1日からメールまたはFAXによりオーナーを募集いたします。（募集期間：平成31年4月1日〜4月24日）
②オーナー新聞やSNS、当ページにて育成状況及びその他情報を随時発信！
③10月に水揚げ。メス1匹を発送！
④10月にサケの漁業体験会＆試食会を実施！
※発送されるサケは「メス1匹」（3kg程度）となります。
※本オーナー制度は「サケだけ」を求める方にはオススメいたしません。漁業体験等「普段はできない体験」にご興味・ご理解のある方にオススメいたします！
※オーナーの資格は登録日から登録したサケ網における水揚げが完了した日まで（平成31年10月末頃）となります。
※本年度の募集は終了しました。
①高タンパク低脂肪のヘルシー食品！
みなさんは「アミノ酸スコア」を聞いたことがありますか？タンパク質の栄養価をあらわすもので、身体が必要とする必須アミノ酸を評価したものです。必須アミノ酸とは、成長促進や筋肉強化、神経や肝臓の働きの向上などに役立つ栄養素です。アミノ酸スコアの評価が100の食品には、鶏肉、豚肉、牛肉がありますが、実は秋サケも100で動物の肉に負けないすぐれもの。低脂肪でカロリーは低く、とってもヘルシーなんです！
②これが秋サケのパワーだ！
秋サケの特徴は、優れたタンパク質と低カロリーだけではありません。空き酒飲みと卵に多いEPAとDHAは代表的なサプリメント（栄養補助食品）にもなっています。EPAは血液サラサラ効果で高血圧、脳血栓、心筋梗塞、動脈硬化などの生活習慣病を防ぎ、DHAは脳の発達や視力低下防止だけでなく、認知症予防や抗ガン作用が注目されています。身や卵の赤い色の元のアスタキサンチンは、身体の中で有害な活性酸素を取り除いたり病気にかかりにくくする免疫力をアップするなど、秋サケには様々な栄養素がたっぷりです！
