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【臨時投稿】
年明けに公開予定だったお店が、本日で営業終了との情報を見つけ、急遽、記事投稿することにしました。 閉店するまでに間に合う方、ぜひ記事を読んでいただき、最後の一杯をお召し上がりください。

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「早起きは三文の徳（得）」という言葉を、誰しも聞いたことがあるかと思います
実際には早起きして誰かにお金をもらえるわけではありませんが、空気が澄んでいる中、自分が好きなことをする「朝活」時間が生まれて、心のゆとりが生まれて、とても気持ちのいいものですよね
他にも、早起きすることにより自律神経やホルモンバランスが整ったり、痩せやすい体になったり、いいことがたくさんあります

さて皆さんは、「朝ラーメン」という文化があるのはご存じでしょうか。文字通り朝にラーメンを食べることですが、静岡県藤枝市でお茶業者さんが早朝の仕事を終えてから朝食としてラーメンを食べていたことが発祥とされています。
豊橋周辺ではあまり馴染みのない朝ラーメンですが、やってみたくありませんか
そんな願いをかなえてくれるのが、2021年8月にオープンした、豊橋の「ら～麺　熱男」さん。なんと営業時間は朝4時からお昼の2時まで。
早朝から食べられるのが嬉しいですが、逆に夕方や夜には食べたくても食べさせてもらえないというこだわりっぷりです。笑

とある冬の朝、取材陣は5時半にお店に集合
そして、起きたばかりの体でラーメンを美味しく食べられるのか検証笑


メニューを見て注文するもの決めたのに、券売機を見るとまた迷ってしまいます。私だけ？



取材班がラーメン談義に花を咲かせていると、ほどなくして注文したものが運ばれてきました
お目当ての富山ブラックです。ブラックというだけあってスープの色は黒いですが、食べてみると見た目ほどしょっぱくなく、しょうゆ味と黒コショウで食欲をそそり、どんどん食べ進めてしまいます。麺は中太ちぢれ麺。自家製チャーシューは大きくて食べ応えあり
スープにはひき肉とたまねぎがたくさん入っています。

富山ブラックのボリュームマシマシバージョンです二郎系富山ブラックというのでしょうか。上には山盛りのキャベツと白髪ねぎ、海苔が５枚、味玉が２切れ（卵１個分）、チャーシューもいっぱい
もちろん美味しいのですが、量が･･･ものすごく多いです･･･
例えば夜勤明けの疲れた体で食べると、ペロッといけてしまうのかもしれません

こちらも麺は中太麺。濃いめのとんこつスープによく絡む
上にのった鰹節が溶け込んで魚介の風味もしっかり効いています
麺の上に載ったネギとキャベツによりさっぱりするので、朝からどんどんいけちゃいます。

ちゃっかりチャーハンも。だってあれもこれも食べたかったんだもん。。ラーチャーセットって最高ですよね
チャーハンはラーメンに合うシンプルな味付けで食べやすいです。紅ショウガが多いのもうれしいところ。

今回はラーメンのお供にチャーハンを注文しましたが、本場富山ではブラックラーメンをおかずに白ご飯を食べるのがお決まりのようです。皆さんも是非炭水化物×炭水化物の背徳感を存分に味わっちゃおう
こちらのお店では、富山ブラックや豚骨醤油ラーメンだけでなく、担々麺、ブラックカレー、チャーシュー丼、餃子もありますよ


たくさんしゃべってお店を出ましたがまだ７時半。ー－－－－－－－－－－－

ら～麺　熱男
所在地：〒441-8007 愛知県豊橋市馬見塚町３１３
電話番号：0532-35-7787
営業時間：4時00分～14時00分
定休日：月曜日
公式インスタグラムあり

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