「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！
2020年 11月 30日 今年、だんさんが育てている「辛味大根」を収穫してきました。手前は、間引きにんじんです。普通の大根とは違って、おろし...
2020年 11月 29日 冷蔵庫の残り物で「フレンチ」です(笑）しばらく前に仔牛肉を、低温調理でローストビーフにしました。↑この時の残りのお...
2020年 11月 28日 ゆうべ、わたくしだけ「こいで」さんへ出かけたんです。それで、お留守番のだんさんとお嬢その1のために「鴨鍋」の支度を...
2020年 11月 27日 金沢では「最強の居酒屋」であるとわたくしが信じている「こいで」さん行ってきました。この時期のはじめの一皿は、やっぱ...
2020年 11月 26日 お買い物へ行ったら果物売り場で「オーストラリアのオレンジ」さんと目が合ってしまいました。というわけで、お買い上げ(...
2020年 11月 25日 ゆうべ、ごはんが終わった頃合いにだんさんとお嬢その1が・・・ごそごそと・・・ツリーを出して、家中をクリスマスにする...
2020年 11月 24日 おでん2日目です。おだしがいい感じになってきたので、さらに具材を足しました。今日は、たねもの、ふかし、ロールキャベ...
2020年 11月 23日 ずっと普通に「おでん」だったはずのにいつからか？「金沢おでん」と呼ばれるようになってしまいました。観光客さん達が、...
2020年 11月 22日 いつもお世話になっているＫ先生がランチお誘いくださいました。こんな世の中ですからランチに行くなんて・・・ほんと久し...
2020年 11月 21日 手羽3種と大根の鍋です。まず、手羽先・手羽中・手羽元に大量の熱湯をかけて表面のアクを流しました。その後、たっぷりの...
2020年 11月 20日 リクエストで作りました。タコスです。いつもは、レタスの細切りをたっぷりと添えるのですが今日は、畑のフリルレタスにし...
2020年 11月 19日 わたくしは指輪もネックレスもいりません。宝石など・・・興味ございません。時計もバッグも・・・特に欲しくはありませぬ...
2020年 11月 19日 レシピブログさまのレコルト「エアオーブン」のモニターに当たりました。「ウィナーズ株式会社×レシピブログ」のモニター...
2020年 11月 18日 畑の「サンチュ」が、立派に育ってきました。では、やはり畑のお野菜を使って「ナムル」をいっぱい並べて「ピビムパ」いた...
2020年 11月 17日 無農薬有機栽培のキャベツを手に入れたので「ポトフにしよう！」って思い立ちました。他は、じゃがいも、にんじん（アロマ...
2020年 11月 16日 先日、お料理教室に来てくださった富山県利賀村のるみさんからLINEいただきました。「新そばの季節です。 是非、利賀...
2020年 11月 15日 この時期食べたいものはいっぱいあるのですがそのひとつ「モンドール」「ハイ食材室パリ」さんから届きました。「2個買う...
2020年 11月 14日 近江町市場へ行ってきました。いっときは閑散としていたのですが今日は、ほとんど以前と同じ感じでした。つまり、観光客さ...
2020年 11月 13日 こんな漫画がございましてねすっごくおもしろい発想のお料理がいっぱい載ってるんですよ。この中にほぉ～～なるほどぉ～～...
2020年 11月 12日 11月11日は「きりたんぽ」の日だそうですよ。6歳児がモデルしてくれました。11月11日！「ポッキーの日」として有...
「副菜の極み」まねっこ その２ 前日に引き続き「副菜の極...
「副菜の極み」をまねっこ！ 副菜をずらっと並べました...
「きときと」でお寿司食べました♪ 「きときと寿司」さんでお...
風邪気味対策ごはん！ ねぎ！生姜！に.. だんさんが鼻声でぐすっと...
「かぶら蒸し」と「かぶの煮びたし」と.. 産直へお買いものに行った...
カスレ風豆の煮込み 「カスレ」はフランス南西...
緑の麻婆豆腐♪ お嬢のリクエストで「緑の...
グリーンカレーとヤムウンセンとトート.. お嬢2人のリクエストでし...
お料理教室「クリスマスメニュー」の試.. 来月のお料理教室のテーマ...
「晩酌の流儀３」のまねっこ・・・「し.. 「晩酌の流儀３」始まりま...
