「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！
2024年 11月 28日 この頃「薬膳」がブームになっております(わたくしの話)昨夜から「干貝柱」と「干し椎茸」を水につけて戻しておきました...
2024年 11月 27日 山形の方々は河川敷で「芋煮会」をなさると聞いています。しかも内陸部では「牛肉で醤油味」庄内では「豚肉で味噌味」と異...
2024年 11月 27日 ゆうべスマホが大きく「地震です！地震です！」叫びました。揺れましたびっくりです。 こわかったです。でも、何の被害も...
2024年 11月 26日 福島は会津の郷土料理「馬刺し」です！ふくしま市場のカタログが届きました。今キャンペーンやってるそうです。お買い物す...
2024年 11月 25日 大皿にお料理を盛りつけて､ど～～んと並べてみました。「食べたいものをお好きにとってね！」というスタイルです。スモー...
2024年 11月 24日 ちょっと事情があってしばらくはリビングの折りたたみワゴンで食事することになりました。青森の鯖の棒寿司冷凍の真空パッ...
2024年 11月 23日 火鍋（ひなべ）とは、中国の鍋料理で、熱々のスープの中に様々な具材を入れて楽しむ料理です。火鍋の最大の特徴は、その多...
2024年 11月 22日 いつも北海道の美味しいモノを送ってくださるお料理名人伊藤さんからずっしりと重い箱が届きました。メークイン、とうや、...
2024年 11月 21日 「肉だんごの黒酢餡かけ」を作ろうと思ったんです。肉だんごには、「軟骨のきざんだの」と「解凍した氷大豆」混ぜました。...
2024年 11月 20日 お嬢その1がお茶の先生のオススメでお友達と行ってきたら美味しかったと言うので、お嬢2人とだんさんと4人で土曜日のラ...
2024年 11月 19日 中華の「粉モノ祭り」しました「強力粉と薄力粉同量」に「ぬるま湯、塩、太白ごま油」を混ぜてひたすらこねる。寝かす。の...
2024年 11月 19日 固めにゆでたブロッコリーをはちみつをきかせたオイスターソースで和えました。ぐんまクッキングアンバサダー11月のお野...
2024年 11月 18日 「かれいの煮付け」が主役の食卓！こういうシールがついていると・・・必ず買う！お買い物で応援させてもらいます！お嬢の...
2024年 11月 17日 夜になると冷え込むような時節になってきました。こんな時は身体もハートもあったまる「シチュウ」が似合います。トマトを...
2024年 11月 17日 春菊と柿のサラダ熱々じゃこバターソースがけ11月のぐんまクッキングアンバサダーのお野菜の中に「春菊」が入っておりま...
2024年 11月 17日 「下仁田ねぎ」群馬県下仁田町では 2001年（平成13年）に、下仁田町馬山地区のネギ農家が「下仁田葱の会」を結成し...
2024年 11月 16日 美味しい♪美味しい♪シャルキュトリを並べました。高山のキュルノンチュエのお品々です。かつて一度「白いソーセージ」を...
2024年 11月 15日 ヒレカツに「せん切りキャベツ」を添えるつもりだったのにキャベツがなかった代わりに「白菜」を刻んでみた！間にイタリア...
2024年 11月 14日 牛すじの1kgパックを買いました。2回下ゆでしたら・・・さみしいほどに量が減ってしまいました気を取り直して「冬瓜」...
2024年 11月 13日 群馬の「下仁田ねぎ」を焼いて「鴨鍋」しました♪11月のぐんまクッキングアンバサダーのお野菜の中に立派な下仁田ねぎが...
2024年 11月 12日 お嬢のリクエストで「参鶏湯」と「ナムル」をあれこれ作りました。お肉売り場で「骨付き鶏もも肉」を買いました。関節のと...
2024年 11月 12日 ぐんまクッキングアンバサダー11月のお野菜が届きました。下仁田ねぎ春菊ブロッコリー【ぐんまクッキングアンバサダー第...
2024年 11月 11日 「ぶり大根パエリヤ」です「蔵王の大根」の残りを使いました！ぶりと大根は､同じくらいの大きさに切ってお醤油につけてお...
2024年 11月 10日 知り合いが「蔵王で大根掘りしてきた！」と言っておみやげの立派な大根を持ってきてくれました！なぜに？わざわざ蔵王まで...
2024年 11月 09日 北國新聞文化センターお料理教室11月は「クリスマスのごちそう」♪をイメージして作りました。何度も書いておりますがわ...
2024年 11月 08日 肉じゃがじゃがいもは北海道の「とうや」､たまねぎは淡路島の「塩たまねぎ」にんじんは「甘果にんじん」、糸こんにゃく黒...
2024年 11月 07日 1日目の「グリーンカレー」には、「タイのもち米」を蒸して添えました。2日目は「素麺」です！冷たいお素麺を熱くて辛い...
2024年 11月 06日 お嬢2人のリクエストでした！タイの「グリーンカレー」と「ヤムウンセン」と「トートマンプラー」気分だけ・・・すっかり...
2024年 11月 05日 産直へお買いものに行ったら小かぶが5個で¥150だった30cmぐらいの立派な葉っぱもついていたこんなお値段でいいん...
2024年 11月 04日 「きときと寿司」さんでお寿司食べました小さい人達一家と7人で行ってきました。富山県氷見市が本店の回転寿司です。「き...
おしどり鍋で「火鍋！ラムしゃぶ」 火鍋（ひなべ）とは、中国...
鯖の棒寿司 ちょっと事情があってしば...
大皿料理・・・並べました♪ 大皿にお料理を盛りつけて...
肉だんごのバルサミコ餡かけと「あんド.. 「肉だんごの黒酢餡かけ」...
北海道のでっかいゆり根ちょうだいしま.. いつも北海道の美味しいモ...
福島の「馬刺し」 福島は会津の郷土料理「馬...
リビングで「芋煮会」♪ 山形の方々は河川敷で「芋...
薬膳カフェ「紫燕」 お嬢その1がお茶の先生の...
ゆうべ地震がありました！ ゆうべスマホが大きく「地...
中華「粉モノ祭り」♪ 大餅（ダービン.. 中華の「粉モノ祭り」しま...
