「卵を味わうマヨネーズ」を他のマヨネーズと食べ比べてみました
2015年03月11日
（注：今回は画像をクリックしてもリンクしません。ご了承ください。）
こんにちは。編集担当Tです。
キユーピーさんから高級マヨネーズ「卵を味わうマヨネーズ」が3月2日に発売されましたが、大人気で品薄が続いていますね。
編集部Tは運よく手に入れることができました。その実物がこれ。
高級感漂う瓶入りに、さらにケースもついています。
せっかくなので、本当においしいのかどうか他のマヨネーズと比べてみることにしました。比較したのは同じくキユーピーさんから発売されているスタンダードタイプの「マヨネーズ」とカロリー半分の「ハーフ」。
この3種類のマヨネーズを他のスタッフに食べてもらい、どれが何だか当ててもらう、単純にして明確な「利きマヨネーズ」実験をしてみました。
被験者は5人。彼らにはクラッカーをマヨネーズにディップして味わってもらいます。
と、ここで気がついたのですが、マヨネーズごとに色が違う......。マヨネーズに含まれている卵の濃さによって色が違うのです。
まあ、気がついていないフリをして実験をすすめます。
でも誰かが気づきました。カタさが違うということに......。
そう、「卵を味わうマヨネーズ」は弾力性があるのです。
つまり、濃いのです。手先でも違いがわかるマヨネーズ、といったところでしょうか。
ここまでくると、「利きマヨネーズ」なんて意味がないような気もしますが、とりあえず味の違いを感じていただきましょう。
A、B、Cと番号をつけられた3種類のマヨネーズそれぞれについて どれだと思ったか回答してもらいました。
A：キユーピー マヨネーズ（正解：5人中4人）
B：卵を味わうマヨネーズ（正解：5人中5人）
C：キユーピー ハーフ（正解：5人中4人）
というわけで、「卵を味わうマヨネーズ」は全員正解でした。
「Bは色も違ったけど、味だけでも違った」
「Bはパンにはさんだらそのまま玉子サンドになりそう」
「Bは後味が卵だ」
といった、明確な違いがあるようです。
実験後、私も食べてみました。
お、おいしいゎ、これ......。
卵の香りが口の中に広がりました。
残ったマヨネーズを、持ち込んだ野菜スティックにつけて食べるスタッフも（おんなじようなオッサンの画像が並んですみません）。
クラッカーよりも生野菜のほうが差が歴然とします。コクが明確に違います。
ちなみにこのマヨネーズは編集者Tの自腹です。
面白いのかどうか、よくわからない今回の企画。会社に予算を請求する勇気がありませんでした......。
当然余ったマヨネーズは自宅に持ち帰って家族でいただきました。
さて、まだまだ人気の衰えるところをしらない「卵を味わうマヨネーズ」ですが、その人気ゆえにYahoo!ショッピングでも現在商品の入荷待ちとなっております。
楽しみにしていらっしゃるお客様にはお待たせして本当に申し訳ございません。
入荷されましたら、ぜひ味わってみてくださいね。
それでは、また。
・Yahoo!ショッピングのマヨネーズ売り場はこちら
・キユーピーの個性派マヨネーズを紹介した「マヨネーズ コレクション！！！」（お買い物まとめ）