京都で生まれ育ちましたが、2014年7月16日初めて柏屋光貞さんの行者餅頂きました〜(^o^)/





毎年祇園祭の宵山の日だけに販売されるお菓子だそうです。
祇園祭が始まる7月1日けら予約の受付を開始されて16日の午前9時〜15時に引き渡しされる限定販売のような…

柏屋
「行者餅」とは？
(穀田恵二さんのブログより。)
柏屋の6代前、文化3年ごろといいますから1806年です。四世利兵衛という先考が、聖護院門跡の山伏として、奈良大峰山で修行をしていましたとき、夜の夢の中に「役（えん）行者」があらわれて、行者の衣に象（かたど）った菓子をつくって、祇園祭りの山鉾の役行者山に供えて、知人縁者に配れば、そのものは、疫病からまぬがれようと、お告げがあったそうです。
1806年より以後、柏屋光貞では、連綿とそのお告げを守り、戦後、幾年かは途絶えましたが、いまも、つくっております。
今年は、6月23日に、工場清掃の祓と製造所安全祈願のお祭りを、聖護院宗務総長の宮城泰年師をお導師にお向かえして、修行させていただきました。
行者餅が、完全に済みましたら、大峰山にお礼参りに登拝する予定でございます。
行者餅をつくっています関係もあり、柏屋光貞では、大峰山修業を欠かせません。先代は、峰中出世大先達という山伏では最高位までもらった人でした。

祇園祭の発祥のお菓子と言えるのかも…？