かぼちゃフレーク / 100g

どのくらい使えば良いのかわからなかったのですが、15gを倍量ほどの水で溶いたものを生地にいれました。
ほんのり黄色になって美味しかったです。
日持ちもするので便利ですね!

かぼちゃのモンブラン用に最適!　生かぼちゃではないので一年中いつでも安定しておいしく作れるのが魅力です。かぼちゃフレークをお湯で溶いて練ってから、バター、砂糖、生クリームを加えてモンブラン用のかぼちゃクリームに。裏ごししなくても良いのも嬉しいです! かぼちゃのアーモンドクリームにも!

ホームベーカリーで作るパンにレーズンと一緒に加えると、味にうるさい子供たちも喜んで食べます。私はシフォンケーキの生地に混ぜ込むのがお気に入りです。

離乳食作りなどにも使えるので便利。かぼちゃの甘味もしっかり感じるので、パクパク食べてます。

濃いかぼちゃ味のプリンにしたかったので、少し多めに入れるとかぼちゃの味がしっかりついて、美味しくできました。

水と混ぜるだけでペースト状になるので、お菓子作りから普段のお料理まで幅広く使えてとっても便利です！生のかぼちゃより保存がきくので、家に常備しておくと一品足りない時にも重宝します。

サラダやコロッケに気軽に利用でき、もう一品作りたい時に重宝します。

かぼちゃの下ごしらえがいらないので、急いでいる時のスープやサラダに便利です。