メープルシュガーパウダー / 100g

開封した途端メープルの豊潤な香りがして「おぉ～♡」となります。
原材料は「かえでの樹液」のみ。しかもカナダ産。
濃縮されたメープルといった感じで幸せの香りです。
このシュガーだけで焼き菓子にするとオーブンからもメープルの香りがします。
個人的には焼き上がりに粉糖代わりとして使った方がよりメープルが引き立つかと思います。
つまり「そのまま」使いですね。
コーヒーはブラック派ですがご褒美的な感覚でこのお砂糖を入れたりヨーグルトにも加えてもいいと思います。
袋に入れて保存していると固まりもできますが直ぐにサラサラになるし粒子も細かく何にでも馴染みます。
気になる時はふるったら問題なく使えます。
まとめ買いしたのでしばらくは安心。
お砂糖類は賞味期限をさほど気にしなくていいのも安心ですね。

何度もリピです。
大きいサイズもあるようなので次回はと思っているくらい使いやすいです。
パウダーなので、液ダレの煩わしさもなく、パウダーなのでスーーーーっとすぐ溶け込んでくれとっても良かったです。

フレンチトーストやホットケーキなどの焼き菓子の上からパラパラと
風味よく甘すぎず素材の邪魔もする事なく重宝してます

お菓子作りにも使えますが、煮物などの料理にも使えて、コクが出て美味しいです。

オートミールグラノーラを作るために購入。
さりげない甘さで風味も良く、美味しいです。
悪くなる前に使い切れる小分けサイズも嬉しいです。

シフォンケーキによく使います。パウダーなので扱いやすいですね。

パンやマドレーヌなどにいれて使っています。溶けやすいですし水分量が変わらないので便利です。

たっぷりたまごプリンにかかせません。
子供たちや両親からも絶賛？されているプリンに使ってます。
メープル味は恐ろしい魔法の砂糖ですね

スコーン作りに重宝しています。
細かい粉状なので生地にまとめやすいです。

液状のメープルシロップだとすぐなくなってしまうので、と思い購入しました。パンにかけて焼いたり、ホットケーキにまぜて焼いたり、子供のおやつ作りにちょうどよかったです。