レシピID 20191230172248
グルテンフリー、ノンオイル !
オーストラリア発祥のブリスボールはかわいいだけでなく、とっても簡単に作れて、
ギルトフリーなスイーツボール。カラフルに仕上げてプレゼントにもぜひ!
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
下準備
カシューナッツは150℃で10分ほどローストしておく。
作り方1
フードプロセッサーのワークボールにローストしたカシューナッツ、カレンズ、ココナッツファイン、塩、メープルシロップをいれてまわす。
2
生地がまとまったら、ひとつ大さじ1程度(約20g)にして丸める。
3
ココアパウダー、ラズベリーパウダー、ココナッツファイン、抹茶パウダーなどお好みでまぶす。
4
ミニマフィン用のグラシンに入れて、クリアな袋に入れる。
料理家、料理教室主宰、フードコーディネーター。エコール辻東京校フランス・イタリア料理マスターカレッジ卒業。
料理教室HIROKO'S KITCHENでは手に入りやすい安全で身近な食材を使い「作りやすいレシピ」「カジュアルなおもてなしスタイル」をご提案。
イベントではオリジナルのアイシングクッキーやマフィンはいつも完売。企業のレシピ開発やスタイリング、雑誌、web媒体においても活躍中。
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