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8,900 円 (税抜)

9,612円 (税込)

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この商品の別の規格

商品概要

*この商品は業務用です。

25kg　クラフト紙袋入
蛋白11.5±0.5％　灰分0.45±0.05％　富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

北海道

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

小麦(特定原材料8品目)

注意事項

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.08　規格（3kg→2.5kg）、JAN変更

みんなのクチコミ

評価：

（4件）

いいね

国産の割には安いほうだと思う。ホームベーカリー任せだけど
今の所失敗ゼロ。安定感はありますね。

2017年01月20日流華さん
優しい甘味☆

国産小麦に切替えようと、幾つかの粉を試しましたが、
この小麦粉で焼いた食パンは優しい甘味があり、
しっかり膨らむし、値段も高くないので気に入りました！

これからも継続して使います♪

2016年03月18日2015年11月以前のクチコミさん
美味しい

この粉にホシノ丹沢でホームベーカリーで焼いてみました。
焼きたてはふわっと、時間がたつとしっとり。
香ばしくて甘みがあって本当に美味しい食パンが焼けました！
翌日もふわふわ感が持続していたのも◎
もうスーパーで買う強力粉には戻れません(笑)

2016年03月17日2015年11月以前のクチコミさん
あら、まぁ・・・

いつもはキタノカオリですが、試しにこちらを購入。同じように焼いてみたら、焼き上がりの色、釜のびもよく、味もいいです。天然酵母でしか焼きませんが、なかなか良いお粉じゃないでしょうか。お値段もキタノカオリよりお安いですし。これからも購入します。

2016年03月11日2015年11月以前のクチコミさん
もっちり

もっちりとしたパンが焼けます。
通常の国産小麦だと水分の量など調整が難しいですが、こちらの強力粉は失敗知らずです。
毎日HBでパンを焼くので、国産小麦25kgでこの値段はありがたいです。

2015年12月18日Yu-kaさん