ドルチェ（江別製粉） / 2.5kg | 小麦粉・ミックス粉・雑穀粉,国産小麦粉,国産小麦粉　2.5kg | 通販富澤商店

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ドルチェ（江別製粉） / 2.5kg

商品No.00316701

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商品概要

25kg　クラフト紙袋入
蛋白9.1±1.0％　灰分0.34±0.05％
北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。

薄力粉辞典

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道産))

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)（2.5kg、1kg）

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 374kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.34g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

更新情報

2017.09.04　規格（3kg→2.5kg）、JAN変更

JANコード

4932503127471

みんなのクチコミ

評価：

ずっと好き!

かなり昔から、お菓子作りのときは基本こちらを使わせていただいてます!クッキーやマフィン、ケーキ…プロではなく趣味なので他との差はわからないけど、富澤商店さんのものだから信用しかないです笑

2024年03月17日Ericさん
前回も使いやすかったです。

ふわふわのお菓子が出来上がります。また国産ということで大変安心して使用できます。

2023年11月13日初心者マークさん
手触りがいい

いつも、スーパーマーケットで購入していましたが、色々作りたくてこちらで購入しました。全然手触りが違い、もうスーパーのに戻れません。

2023年11月10日ゆず香さん
お気に入り

最近ケーキをつくったり、クッキーを焼くことが多く直ぐに使ってしまうので、まとめ買いしました。美味しくできるので、お気に入りな粉です。

2023年04月02日うさぎみかんさん
まとめ買い

薄力粉は今までスーパーやデパートで、国産の薄力粉を買っていましたが、直ぐに使ってしまうので、今回は他の商品と一緒に、TOMIZで大きいサイズをまとめて買ってみました。

2022年05月19日うさぎみかんさん

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