パン用全粒粉（強力粉） / 500g | 小麦粉・ミックス粉・雑穀粉,全粒粉,その他全粒粉 | 通販富澤商店

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パン用全粒粉（強力粉） / 500g

商品No.00001502

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数量

380 円 (税抜)

410円 (税込)

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商品概要

25kg　クラフト紙袋入

蛋白13.5±1.0％　灰分1.5±0.2％
全粒粉は小麦をまるごと挽いた粉です。パンに使用すると独特の香りとほのかな酸味、コクが楽しめます。

: 小麦をまるごと味わえる、全粒粉パン。全粒粉を強力粉に加えることで、独特の風味とほのかな酸味、コクを楽しめるパンに!全粒粉には繊維質やビタミン・ミネラルが含まれ、健康志向の方に注目されている食材です。

: ドライフルーツやクリームチーズとの相性バツグン! 全粒粉の香ばしい生地には甘酸っぱいクランベリーや口どけの良いクリームチーズなどがピッタリ!おやつにも朝食にもなる、デザートパンができちゃいます♪

■おすすめレシピ
・クランベリークリームチーズ

: 小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。

全粒粉事典よくわかる!種類ごとの特徴&選び方

名称

小麦全粒粉

原材料名

小麦全粒粉(国内製造)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 331kcal たんぱく質 13.5g 脂質 3.0g 炭水化物 68.0g 食塩相当量 0.01g 灰分(g) 1.5g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

JANコード

4932503104854

みんなのクチコミ

評価：

いいね!

私はまだパン焼き初心者。フルコースでホームベーカリー頼み。従って出来上がりは全部山形食パン型。そこで、見た目の色や味で変化をつけるしか無いので、全粒粉のパンを焼いてみた。味よし、香り良し。家族に喜ばれて満足。

2021年06月05日モモのママさん
サラサラです

好みで言えば、粗挽きが好きですが、これもおいしかったです。
やっぱり全粒粉が入ると香ばしくっておいしい☆

2016年04月18日2015年11月以前のクチコミさん

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