めちゃめちゃ甘い!長野のとうもろこし!と、アレの桃バージョン 今年もとうもろこしはもう終わりだね〜なんて話したのが少し前のコト。えーもっと食べたかったー!!とムスメたちに言われ、そうだよね〜なんて言いながらネットサーフィンしてたら長野県産のとうもろこしが今美味しい!!ってことを知り、しかもそのキャッチコピーに思いっ ... 2024/08/24 続きを読む
前菜に・おつまみに・おもてなしに!桃のカプレーゼ 桃の季節になるとこれ絶対作ります!我が家の大人気メニュー、桃のカプレーゼ。今年はなかなか美味しい桃に当たらないな〜と言いながらも諦めきれずにちょこちょこ買ってたら、甘くておいしい黄桃に当たりました〜!!おもてなしの時とか、家飲みのおつまみにも超オススメな ... 2024/08/12 続きを読む
ミニキュウリのピクルス 夏は冷蔵庫に欠かすことなく常備しているピクルス。そのまま食べたり、サンドイッチに使ったり、さっぱりしているので暑い日に大活躍なのです。普通のきゅうりで作れるんだけど、よく行くスーパーの農家さんの直売コーナーにミニキュウリが売っていて、それが絶妙なサイズ感 ... 2022/08/04 続きを読む
桃のソーダフロートとか。 昨日は娘のお友達が遊びに来たので、ヤングたちに(死語やw)喜んでもらえそうな冷たいおやつを用意。桃のソーダフロートなんです♡少し前にね、この夏に楽しもうと思って美味しそうなかき氷シロップを買っておいたの。氷屋 川久のかき氷シロップ!高級感あるでしょ^^どれ ... 2022/05/23 続きを読む
ゴロゴロエビの天津飯!!(時短料理) むきエビがとても安く買えたので、ゴロゴロっとエビを入れた天津飯を作りました^^いつもはカニカマだから、今回はめっちゃ豪華バージョンです。本物の蟹で作ることは・・・ほぼありません。笑天津飯って中華料理屋さんで食べるもので、家では作れないって思ってる人多いか ... 2021/07/14 続きを読む
桃だぞーーー!!! 今季初の桃!いただきました~^^久しぶりに、ポケットマルシェをじっくり見たんですね。それで、気になった果物とか野菜とかをいくつか注文したんです。この桃は、見た瞬間からなぜだか気になって。生産者さんの情報を見たら、なんと私の義母が住む熊本県植木産の桃だとわ ... 2020/06/18 続きを読む
電子レンジで作る!桃ジャムと、果汁を絞るアイテム、今日のレシピ 少し前のこと。直売所で買った桃が、その甘~い香りに反して全然甘くなくて家族みんなで軽く落ち込んだ、そんなことがありました(笑)桃って結構当たり外れがあるんですよね~。めっちゃ美味しい桃に出会うって結構難しい~><そんな甘みの少ない桃に当たってしまったとき ... 2019/07/17 続きを読む
上品に食べられる!桃の皮のむき方と、今日のレシピ これから桃が美味しくなる季節ですね~^^先日、ひと足お先に直売所で桃をゲットしました!!そういえば、毎年【桃の皮の綺麗なむき方】をいろんな人に聞かれるな~と思ったので、写真に撮ってトイロノートの知恵袋に掲載しました~♪この方法だと、こんな風に綺麗に盛り付 ... 2019/06/20 続きを読む
うきはの桃と、今日のレシピ うきはのお土産に桃をいただきました。白桃はよく売ってるけど、黄桃は珍しいですよね^^うきは市は、とにかく果物が美味しいんです!巨峰も柿も、今まで頂いたどの果物も抜群に美味しかった♪朝食の後に、みんなでいただきました^^果肉がしっかりしているのに、ものすご ... 2018/08/16 続きを読む
甘くない桃を変身!桃のシロップ煮 大きくて美味しそうな桃を買っていたので、昨夜のデザートにしようとカットしたのですがちょこっと味見したら甘味がなく美味しくない。。。!!なんてこったいー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)このまま食べさせてもガッカリするよなぁーと思い、シロップ煮に変身させました^^大きな桃 ... 2017/10/09 続きを読む
私の好きな果物 今日は市場に寄りましたヽ(*´∀`)地元の旦過市場、野菜や果物はここで買うことも多いのです。癒しの場所です。家族みんな果物が大好きなので頻繁に買います。今は『果物離れ』がよく話題になってますが、我が家では考えられません(笑)毎日なんらかの果物常備してるかも^^ ... 2017/09/29 続きを読む
果物の皮むきと、鍋。 果物の皮むき、なぜかムキになって毎回ちぎれないように頑張ってしまう。この前買った桃も、手ではむきにくそうな皮だったので包丁でくるくるくるーって一本の皮でむいたら娘が大喜び^^思わずドヤ顔してしまった(笑)出来るようになりたいって言うから、人の何倍も努力すれ ... 2017/09/28 続きを読む
今日は花をかざりました 仕事の合間に花を買いに行きました^^もちろん、大好きな緑屋さんへ。2種類買ってきました。ひとつは、大っきくて、でも繊細なアナベル。ボワンとした形がめちゃくちゃ可愛い♡こちらは、ピンクッション。なんとも個性的な見た目に一目惚れしてしまいました。最近は枝ものを ... 2017/09/20 続きを読む