お好み焼きとバゲットフレンチトーストの日
今日は久しぶりに全員が朝寝坊出来る日だったので、ゆっくり寝ました〜！とはいえ、私は嫌でも目が覚めてしまうお年頃ですけどｗ最近野菜が本当に高いし、あってもあまり良い状態じゃないものも多く種類豊富に買うことが出来てなくて、安定的に安く買えてるキャベツをひたす ...
カテゴリ：●おうちごはん > ●パスタ・麺類・粉モノ
みんなでたこ焼き！と、チケット販売開始
今日は甥っ子たちとみんなでたこ焼き！！タコパです、タコパ！！夏休みっぽくていいですね〜＾＾具材は全部カットして用意しておいたので、焼くのを子どもたちにお願いしました！用意した具材は、キャベツ・万能ねぎ・天かす・紅しょうが・タコ・ウインナー・チーズ・餅・明 ...
家でお好み焼きと、今日のおべんとう、とか。
家でお好み焼きを焼きました！定期的に食べたくなるんですよね〜＾＾粉もん、ソースもの！！我が家はいつもこれを使っています。とにかく美味しく焼けるんです。さすがおたふくさんやわ。書いてあるとおりに材料混ぜていくだけで良いんです。キャベツはしっかり食感を楽しみ ...
冷たい麺の季節です（稲庭うどん）
なんだかちょっと湿度を感じる今日でした！家で撮影したり、家事をしたりしてると汗がじわーっと出る感じ。ん、もうすぐ梅雨くるな。そんな天気でしたね。笑なんか冷たい麺が食べたいモードに突入して、少し前に買ってたこれを取り出しました！ 稲庭うどんです！！ツルツルし ...
昔ながらの明太子パスタと、今日のおべんとう（スーパーセールで買ったもの）
突然食べたくなったんです。昔ながらの、炒めて作るプチプチが楽しめる明太子パスタを！！！ってことで、ランチに自分で作ることにしました＾＾1人前（100g）のレシピです。・パスタ（1.6mm） 100g ・オリーブオイル 大さじ1/2・新たまねぎ 1/2玉 ・ほぐし明太子 50〜60g ...
今夜はナポリタン、今日のVoicy
日曜日の昼にぎっくり腰になってしまいました。（かなり激し目のやつ）今日もまだよちよち歩き＆動きのわたくしです。ということで、今日は基本的には安静にしていたのですがそうもいかない部分があるので、少しずつやれることをやって過ごしていました。とにかく無理のない ...
スープスパ最高！（トマトシチューだよ〜）
ここ数日和食続きだったので、洋食にしたるぞー！！ってことで、この前買った牛すね肉を前日から冷蔵庫で解凍して、ほろほろと崩れるトマトシチューにすることにしました！！我が家みんなの大好物です＾＾この牛すね肉。形はバラバラだけど1キロ入ってるよ〜！このまま圧力鍋 ...
風邪っぴきさんのための、あったかごはん。
週末にムスメがダウンしちゃいまして。今日学校休ませて病院で検査したのですが、コロナもインフルエンザも陰性でした！ただ・・・かなりひどい風邪という診断を受けました。寒気がする、鼻水が出る、熱が1日だけ高く出る、咳が出る。声が出ない。こんな症状のため、可哀想で ...
トマトソースパスタ（夏休みごはん）
今日は山の日！！だからなんだってこともないのですが！笑お昼はトマトソースパスタにしました。ソースも手作りです。作りおき出来るトマトソースなので、定期的に作るのですが最近切らしたままで作れてなかったんですよね。このソースはあるとめちゃくちゃ使える便利ソース ...
異例の早さ！冷やし中華はじめました 2023、今日のおべんとう
なんですか、今日の暑さは！！！昼過ぎに歩いて買い出しに出かけたのですが、ロンT１枚でも暑いほどの気温の高さ！！26度くらいあったみたい。まだ4月中旬なのに夏日って・・・早すぎない？笑20分も歩いてたら汗が止まらない！！というわけで、声高らかに宣言いたします。冷 ...
電子レンジで5分！ヘルシー焼きそば
クッキングシートを使って電子レンジで作るヘルシーな焼きそばを紹介します！！一人暮らしの方や、お料理初心者の方、平日のお母さんの1人ランチ、晩酌の〆にもオススメ！！今回は具が多いので、30cm幅のクッキングシートを60cmほど使います。1人分の作り方を紹介しますね＾ ...
あったまる♪白だしで作る★梅玉あんかけうどん
久しぶりに大好物のあんかけうどんを作りました。こうも急に涼しくなると、あったか～いものが恋しくなりますもんね＾＾以前も紹介したことのある梅玉あんかけうどんですが、今回は白だしを使って手軽に作る方法をご紹介します。白だし、私が使ってるのはこれ↓白だしを使う ...
簡単ランチ！チキンと野菜のトマトスープスパ★
終業式の今日、ランチは久しぶりのパスタにしました＾＾この前作りおきした↓トマトソースを使ってお手軽に、夏野菜であるナスやズッキーニをたっぷり入れて作ります♪簡単に作り方説明しますね。およそ3～4人分です。厚手の鍋ににんにくのみじんぎり（1かけ分）とオリーブオ ...
炒めレタスと蒸し鶏のサンラータンメン★
昨日はいつもより少し長く寝れたのですがこの年になると、そう簡単に疲れが取れるわけもなく・・・久しぶりに、半分死んだような午前を過ごしました（笑）そんなんでもお腹って減るんだよねー。生きてる証♡買い物も行ってなかったので冷蔵庫にもたいしたものがない、パンは ...
あっさり！梅玉あんかけうどん
私の大好きなうどん。九州はラーメンという印象が強いと思いますが美味しいうどん屋さんもとっても多いんですよ。一人ランチにはパパッと手軽に出来るうどんを食べることも多く、今日も買い置きしていた「福ひろ」のうどん玉とおだしを使ってあっさり食べられるようにアレン ...
失敗しらずの、たらこスパ
簡単で、美味しくて、短時間で出来るパスタ！といえば、たらこスパ＾＾子供たちも大好きなので、時々作ります。娘たちが幼稚園の頃までは主にタラコで作ってましたが最近は明太子のおいしさに気づいたらしく（笑）ピリ辛明太子で作って～と言われます。九州の明太子はおいし ...
一人ランチにナポリタ～ン♪
昨日のお昼、一人ランチに大好きなナポリタンを作りました！子供の頃は特別な日に食べるものっていうイメージだったナポリタン。母とおでかけした日に喫茶店で食べてたもんな～＾＾昔のナポリタンって、熱々の鉄板の上に目玉焼きとソーセージが一緒にのっかったりして具はそ ...
ジューシーナポリタン
新学期が始まり、学校に行ったかと思ったら３時間ほどで帰ってきた子供たち（笑）は、はやーーー！！洗濯したり仕事のメールの返信したり、家事済ませてたら久しぶりの一人時間はあっという間に消えていきました＾＾；帰ってくるなりお腹すいた！！を連発するもんだからお昼 ...
栄養満点ミートソース
アメーバさんからいただいた「ひとてまい」。最近テレビのＣＭで見たことがあったので気になっていました。手軽に栄養を補充できる栄養機能食品。子供たちのことを考えると毎日の食事の栄養はしっかりとれるようにしたいと思っています。その悩みにズバリ応えてくれるのがこ ...
野菜たっぷり和風パスタ
冷蔵庫の使いかけ食材を使って今日のランチはパスタに。トマトソースや、クリームソースも大好きだけどこどもたちはペペロンチーノとか和風醤油味とかも大好き＾＾なので、今回はペペロンチーノの辛くないバージョンで和風なパスタです。って、辛くなければペペロンチーノ ...
夏野菜のトマトソースパスタ
今日のお昼ごはんは夏野菜のトマトパスタ。パスタは手軽でイイですよね～＾＾わが家には欠かせないトマトソースは倍量で仕込んで残った分は冷凍していつでも使えるようにしています。このトマトソース、本当にみなさんにご好評いただいていてクックパッドでも、未だに毎日 ...
ボンゴレ
昨日採ったアサリ、一晩じっくり砂抜きしました＾＾大きなボウルに塩水を作ります。500ｍｌに対して塩大さじ１がベスト。２リットルくらいの塩水を作って準備。脚付きのボウルの中にアサリを入れてそのボウルごと塩水のボウルに浸します。こうするとアサリが吐き出した砂を再 ...
天ぷらきしめん
こんばんは、トイロです気が付いたら夜。一日って早いわ～～～、ほんとに昨日の夕方からちょっとゾクゾク寒気がしててなんだか今日も鼻水垂らしておりまして～今夜はあったかいきしめんの夕食となりました＾＾風邪とかではないんですけどね、天気もコロコロ変わるからちょっ ...
ツナとトマトの冷製スパゲッティ
こんにちは、トイロです昨日のランチは冷製スパゲッティ冷製スパゲッティ用のパスタはカルディでいつもディ・チェコのNo.9を買って使用します。これが一番おいしくて大好きです。ゆで時間も２分とお手軽～。冷蔵庫にあったトマト、アボカド、ツナ（オイル漬け）を使って簡単 ...
しらすとネギのピザと、先日の晩ごはん
こんにちは、トイロです子供たちの最近お気に入りのピザをご紹介しますシラスとネギのピザ釜揚げシラスと、万能ねぎの小口切りがた～～っぷりなクリスピーピザ。よくスーパーで、ピザ生地だけが二枚入りくらいで売ってますよね先日、困ったとき用にと買っておいたもの使って ...
菜の花の和風梅パスタ
こんばんは、トイロです久しぶりにパソコンゆっくり開きました先週一週間はほんとにいろいろと忙しい毎日でした無事に卒園式も終わり、パ～～っと謝恩会も楽しんで、ホッとしたり、さびしくなったり・・・。でも、気持ちを切り替えて、新しい春に向けて動きださなきゃですね ...
イカとエビのトマトソースパスタ
こんばんは、トイロです今夜は、パスタでした～夕方ちょっとばたばたしてたので、さっと出来るパスタはお助けメニューですね有機トマトの、トマトピューレがあったので、さっとトマトソースにして、冷凍ホウレンソウと、冷凍のシーフードミックスを使ってのトマトソースパス ...
たらことキノコのバター醤油あんかけうどん
こんばんは、トイロです今日は朝から幼稚園の役員会→運動会役員の打ち合わせとすべて用事が終わったのは夕方。あっという間に一日が終わっちゃいました～でも、みんなで同じ目標に向かって頑張ってるのはすごく楽しい子供たちの練習風景や、給食の様子をちら見出来たのもよ ...
ゴマ塩焼きそば
こんばんは、トイロですなかなかゆっくり更新できず、携帯からの更新が多くなってすいません＞＜出来る限りで無理せず続けたいとおもいますのでどうぞよろしくお願いします久しぶりにレシピ、いきま～す今日のお昼用に作った焼きそばソース焼きそばはちょっと重いな～～と言 ...
トマトクリームペンネ
こんにちは、トイロです実はもう間もなく妹の第二子が産まれそうで・・・お昼頃からそわそわと落ち着きがない私です私がドタバタしても仕方ないんだけど妹大好き姉ちゃんなもんで、すいません・・・これ書いたら、病院までぶっ飛びます今日のお昼ご飯、そんなそわそわ落ち着 ...
たらこぶっかけ野菜そうめんの晩ごはん
こんばんは、トイロです今日は朝から役員会などで一日出てました～子供たちが帰宅した後は、この暑さなもんだからベランダプール！ってことでシャワー引っ張って、水やりついでに小一時間ベランダで遊んだよシャワーをミスト（霧）にしておくと、あまり水量は使わないけど自 ...
初収穫キュウリdeサラダスパゲッティ
こんばんは、トイロです今日も一日暑かったですね～～～うちは、早朝に日が差し込むので、部屋がものすごーく暑くなるんです全員汗だくで起床・・・って感じ遮光カーテン、検討した方がいいかな～さて、今日の朝は子供たちと一緒に幼稚園に行く用意をした後でベランダのキュ ...
冷製サラダスパゲッティ
こんにちは、トイロです昨日の日曜日は、一日雨がよく降りました～しかも、土曜日は深夜まで大盛り上がりだったため、家族そろって昼前まで寝てました（笑）こんなにのんびり過ごすのは久しぶり～って感じでしたがたまにはそういうのもいいもんですね今日は雨が上がりました ...
フォーーー！！
こんにちは、トイロですタイトル・・・決してレイザーラモンHGを思い出して叫んだわけではなく（笑）昨日の晩ごはんですOisixさんで見つけた冷凍の白米フォー麺熱湯で１分弱茹でるだけで簡単に食べれるというので初めてお試しで買ってみてたの。で、昨日、雨がすごくってちょ ...
