時間があるときに炊こう！と決めて用意しておいた赤飯用あずき。
それに家にあった栗の甘露煮も加えて、お赤飯を炊きました＾＾




お米1合、餅米2合です＾＾




お米を研いで水を切ったら炊飯釜（炊飯鍋）に入れて、赤飯用あずきを缶汁ごと入れます。




3合のメモリまで水をいれて、よく混ぜてそのまま浸水させます。
わたしは餅米を炊くときは最低でも30分、時間があれば1時間くらい浸水させてます。




ここに栗の甘露煮をプラス。上にのっける感じで＾＾




スタンバイOK！
あとは普通に炊飯するだけ。




ガスで炊くと30分くらいで炊けちゃいます＾＾

炊き上がり、赤飯のいい香りが～♡




すぐに切るようにして混ぜながら天地を返します。
もちっとしてるのがたまらない～！！




栗入り赤飯の出来上がり！！！




私も娘たちもお赤飯大好きなんですよね。
普段からよく食べます。

炊き上がったお赤飯に、黒いりごまと塩をパラパラふりかけて食べるのが最高！！




栗を入れると一気に豪華になりますね。
ここが甘くって、当たりを引いたような気持ちになる。笑

より一層ごま塩が生きます。




もちもちのご飯ってほんとに好きだな～。
腹持ちもいいし、満足度が高い！！

めっちゃ美味しかった～！！




一膳分ずつラップして冷凍しておきました。
食べたくなったら電子レンジで解凍するか、今の時期だったらせいろで蒸して復活させる！

いつでも炊きたてと変わらないおいしさのお赤飯を楽しむことが出来ます＾＾




小さなおにぎりにすればおやつにもなるし（おはぎにアレンジも可能よ）、受験勉強の夜食にも◎

缶詰を使うとすごく簡単なので、ぜひ時間のあるときに作り置きして冷凍しましょ＾＾
オススメです！

一応トイロノートにも赤飯レシピありまーす！
これも十分簡単なので、是非お試しを＾＾




さてさて、今日のムスメ弁当はこちら！




昨日は何の仕込みもせずに寝落ちてしまいましたので、案の定朝バタバタするわけなんですが。笑

困ったときは肉野菜炒め！という法則にのっとって、なんとか間に合わせました～＾＾

作り置きしておいたポテサラで命拾いした今日です。
焼き肉用の肉は常にストックしておくべし！！笑



朝晩しっかり冷え込みますね～。

長時間すわったまま勉強したりすると、やっぱりどうしても足先が冷たくなってくるので
娘たちに、セールで安くなってたこのルームシューズを買いました。

さっき届いたんだけど、ブーツタイプで存在感ある！笑




中がボアになってて、履いてみたけどめっちゃあったかい～！！
足首までしっかり温めてくれるからいいですね。

娘たちがこれで勉強に集中出来るといいな＾＾




ちなみに裏はこんな感じです。
靴底しっかりあるから冷気は足に伝わらないかんじですよ＾＾




このルームシューズです↓黒とかグレーがあったらいいのにな～。


私は同じショップでウルトラホットの膝掛けを買ったんですね。（￥1188だったし）
サイズはあまり大きくないけど、これくらいがデスクワーク時の膝掛けにちょうど良くて。

で、写真は撮ってないんだけどこれすごいんですよ。
膝の上に置いてるだけで、なんか発熱してくるというかめっちゃあったかいの。
電気毛布とかじゃないのになんで？！って不思議で不思議で。

改めてレビュー読んでみたら同じように感じてる人がいっぱい。笑
やっぱりこれすごいわ！

車用にも買おうかなっ。
もう少し大きいサイズも出してくれたら絶対買うのにな～。

ホットカーペットに座ってこれかけてるだけで暖房なくてもあったかい。
節電効果も高そうです。

デスクワークのお供に、オススメです！コスパ最高！↓


さ、明日締め切りの分がまだ終わってないので（超焦ってる）、もう少しだけがんばるぞー！


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。