初めて本物を見て嬉しくなって買ってみた！
こんばんは。週末ですね。今日は一日雨がよく降った北九州でした。たまってた書類の整理とか、家事とかやって、午後から半年ぶりに予約していた美容院に行って。気がついたら土曜日がほぼ終わってました。笑でもね、帰りに喉が渇いて立ち寄ったコンビニでついに見つけたんで ...
2023/04
最近のアイス活と私の必需品と、今日のおべんとう
最近のアイス活。言うほど食べてないんですけどね、期間限定アイスを食べたので紹介します。こちら、みんな大好き、私も大好きピノ！の、旨みあふれる抹茶味！一番摘みの宇治玉露を使用したピノ。蓋を開けると問いかけられました。【旨み、あふれましたか？】い、今からです ...
名物！椒房庵の『博多 めん鯛まぶし』とお土産、今日のおべんとう
今日は博多出張でした。仕事が終わって、ランチをしてきたのですが今回お邪魔したのは、博多シティ「くうてん」9Fにある椒房庵（しょぼうあん）。一人だったので、ちょっと贅沢しました〜＾＾いつも長蛇の列でなかなかいけないんですよね。今日は待ち時間が比較的短か ...
スコーン焼いたよ！（レシピあり）今日のおべんとうも。
昨夜のマツコの知らない世界、見ました？がっつりは見てないんだけど、テレビが付いててちょこちょこ目に入ってたんです、スコーン特集！！私の大好きなスコーン、食べたい・・食べたい・・・食べたいー！！！と夢に出るほどだったので今日お昼の打ち合わせが終わってダッシ ...
希少な有機はちみつを健康習慣に。（今日のおべんとうも）
希少な有機はちみつ、オークハニーデューをお仕事でお試しさせていただきました。みなさんはちみつ好きですか？私、毎日必ず食べてます。めっちゃ好きです。基本は無糖ヨーグルトにはちみつをかけて食べる方法ばかりですけどね。料理にも使うし、生姜紅茶を作ってはちみつを ...
リサイクルガラスのステキな花器に出会った話と、今日のおべんとう
先週末のこと。門司港で開催されたグランマーケットにお出かけしたときに、ビビビ！！な出会いがありました。リサイクルガラスで出来たステキな作品たちが所狭しと並んでいるお店が目の前に現れたんです。（自分で歩いて行ったんやけどね）Re-glass（リグラス）さん。もうね ...
いちごのシフォンサンド（紙の型で焼くシフォンケーキ）
最近は、相変わらずシフォンケーキ修行をしていて、週３くらいで焼いてるんですよ、実は。で、とにかくいろんな方法で焼いてみているのですが、初心に帰って昔の焼き方に戻した方が失敗しにくいってことがわかって（多分自分の慣れでしょうけど）、ここ最近はおさらいのよう ...
うまい！朝市食堂 函館ぶっかけ！（北海道物産展）
今日は午後から色々な用事があって出掛けていたのですが、用事の最後に行きたかった場所へ！！北海道物産展！！今日から小倉井筒屋さんで開催です。第一弾が4/21（金）〜30日（月）第二弾が5/1（月）〜8日（月）ということで、二部構成になっております〜！！私は北海道物産 ...
ボリュームサンドイッチ弁当（つくりかた）
今日のムスメ弁当は、ボリュームサンドイッチ弁当にしました＾＾昨日久しぶりに大好きなパン屋さんに行ってサンドイッチ用に食パンをスライスしてもらえたんです。（人気の食パンで夕方だと手に入らないことも！）定期的に作りたくなる私と、食べたくなるムスメと。笑朝から ...
バターチキンカレーランチと、今日のおべんとう
今日は我が家で打ち合わせ。せっかく来ていただくので、簡単なランチを用意しました＾＾シモカワスパイスのスパイスセット、まだ残ってたのでバターチキンカレーをつくりました。これはほんとうに簡単でめっちゃ美味しいのが出来る♡いつでも買えるわけではないので、SNSをチ ...
異例の早さ！冷やし中華はじめました 2023、今日のおべんとう
なんですか、今日の暑さは！！！昼過ぎに歩いて買い出しに出かけたのですが、ロンT１枚でも暑いほどの気温の高さ！！26度くらいあったみたい。まだ4月中旬なのに夏日って・・・早すぎない？笑20分も歩いてたら汗が止まらない！！というわけで、声高らかに宣言いたします。冷 ...
新玉ねぎゴロゴロ！ハヤシライス！と、今日のおべんとう
今日の晩ごはん。新玉ねぎをゴロゴロっと入れた、ハヤシライスにしました＾＾新玉ねぎは、皮をつけたまま洗って上と下を少し切り落とします。下も水平になるように少し切り落とすことで、安定して置けるように。上の部分に十字に切り込みを入れてから、オーブン対応の耐熱容 ...
コンパクトキッチンスケールと、晩ごはんのこと。
プチプラのデジタルキッチンスケールを発見したので、購入しました。お菓子作りだけでなく、料理にも結構使うんです。コーヒー淹れるのにも使うし＾＾今も持ってるんですけど、コーヒー用なの。で、これめちゃくちゃ安いからもう一個持っててもいいなと思ってポチりました。8 ...
しっとりささみのトマトチーズ焼き（今日のおべんとうも）
今日のお昼ごはん、またまた遅い時間になっちゃったので仕込んでおいたしっとりささみでパパッと簡単に作りました。ささみの筋取り方法と、パサつかせないための下準備の方法を先ほど各種SNSにUPしました。トイロの中の人@toiroblue◎ささみの筋取り方法とパサつかせないため ...
五目いなりが好き。（今日のおべんとうも）
いなり寿司が好きです。中でも、五目いなりが好き。なぜか我が子たちは全く興味がないらしく（喜ばず）、ひとりランチに作って食べたりします。この前、生協で買った味つけいなりがあったので、ふと思い立って作っちゃいました＾＾時間があれば自分で作ったりもしますが、買 ...
おやつレシピ：混ぜて焼くだけの簡単いちごジャムマフィン
昨日、冷凍庫に眠っていた冷凍いちごでジャムを作りました。1キロあったんです。（前にメルカリで買ったやつ）最近お弁当おかず等を優先して冷凍庫にストックしていってるので、使ってしまいたかったんですよね。とはいえ１キロ、ちょっと気合のいる量です。笑割とサイズもラ ...
レシピ：おつまみや、おやつに！れんこんチーズ
おつまみやおやつにぴったりの野菜のおかず、れんこんチーズを紹介します！れんこんは、皮をよく洗って（気になる方は剥いてね）5ミリ厚さ位にカット。水にさらします。（さっと洗うような感じでOK）フライパンにオリーブオイルを敷いて中火にかけ水気を拭き取ったれんこんを ...
ムスメ弁当【海老カツ弁当】
今日からムスメたち二人分のお弁当作りがスタートしました！一人分と作る手間は変わりませんが、量が変わってきます。作り置きストックも、今までの量だとすぐに無くなってしまうので、今後はもう少し多めにしていかなくちゃですね。メインのおかずはエビカツです。我が家の ...
チョコチップパンを焼きました
宣言通り、今日はパンを焼きました。この前、ららぽーと福岡に行った時に、TOMIZ（富澤商店）が入っていて、パンの材料を久しぶりにちょこちょこと購入したのです。どの強力粉がいいかな～としばらく悩んでいたのだけど、250gずつ小分けにしてあるものを発見！！好みの粉を見 ...
太刀魚の塩焼き定食
今日は次女の高校の入学式でした！真新しい制服に身を包み、どこか不安げで緊張感のある子供たちの姿を見てあぁ、私もこんなだったなぁと、30年前の自分と重ね合わせたりしました。雨はどうにか上がったのですが、風がとても冷たくて数日前から風邪っぴきの私は、上着を脱ぐ ...
お弁当たち。
今日から新学期！子供たちの新年度が始まりました。早速長女はお弁当が必要ということで、私のお弁当作りもスタート＾＾今日はハンバーグ弁当です。・ミニハンバーグ・あまい卵焼き・さつまいもの甘露煮・レンコンとごぼうのきんぴら・焼き明太子・スナップエンドウの塩茹で ...
風邪の日。漢方や、アイスのこと。
こんばんわ。いろいろな疲れが出ちゃったのか、風邪をひいてしまいました～。こんな日は栄養のある豚汁がいいな！と思ってお鍋にたっぷり作りました＾＾豚肉、白ネギ、大根、ごぼう、人参、白菜、里芋。具沢山です＾＾出来上がる直前にこんなトラブルがありましたが、無事完 ...
夢の国、ディズニーシー！
旅の余韻が残っているうちに思い出を記録します。東京3日目は、ディズニーシーに行きました！前回来たのが５年前！！そのときは、ランドとシー、どちらも行ったのですが、今回はシーのみにしました。前の日から近くのホテルに宿泊し（ヒルトン東京ベイ）６時から朝食を食べて ...
長芋入り生姜焼き定食
久しぶりに家でごはんをつくりました～！！旅行中ってどうしても野菜不足になりがちなので、野菜がたっぷり食べられるメニューがいいなと思い、生姜焼きを作ることに。生姜焼きって割と野菜をプラスしても美味しく出来るおかずなので日頃からタマネギやピーマン、かぼちゃな ...
ただいま！
ただいまー！！先ほど北九州に帰ってきましたー！最終日も楽しいことをしてきたのですが、まだ撮った写真の確認してないのでそれは改めて。今日は窓際に座らなかったので、機体カメラの映像をモニターで楽しんでました。尾翼カメラをずーーーっと見て癒されてました。こうい ...
