汁椀と、プレスバターサンド（きな粉あずき）
少し前に汁椀を買い替えました。長く使っていた木の汁椀、まだ使えるんだけど結構ボロボロに。（8年くらい使ってるからね）もう少し軽くて持ちやすくて、食洗機が使えるものがあったらな～って探してたところに出会いました。とにかく軽いのです。そして、持ちやすい。（私が ...
2023/02
素敵な賞品をいただきました！
先日受賞した、ROOM OF THE YEAR 2022（キッチン・料理・グルメ賞）の賞品をいただきました！思いがけない贈り物が届いて、めちゃくちゃ興奮しましたー＾＾２つも入ってたんです。プレゼントってワクワクしますね。何が入ってるんだろう～？？って考えながら開封するのが楽し ...
短時間で出来る！肉巻き春菊
春菊大好き人間の私は、自分のためだけに春菊をよく買います。（娘には不評なの、春菊。涙）福岡は、こんな大葉春菊（ローマ春菊）っていうのが売ってあるんです。柔らかくてとても食べやすい！普通の春菊も大好きですけどね。笑ひとりランチのおかずとかに、パパッと短時間 ...
新じゃがロースト（ガーリックバター）
新じゃがが出ていたので、ローストポテトにしました＾＾ガーリックバターとスパイスソルトで味付けしたポテトって最高ですもんね。早速作っていきます！今回使った新じゃがは、卵よりもちょい小さいくらいのサイズ。皮をよく洗ってから半分にカットして耐熱皿に並べて、ふん ...
うちの、おひなさま。
おひなさまを飾りました。去年は引っ越し前で出せなかったんじゃなかったかな。出したっけ？（物忘れが激しいw）うちのおひなさまは、10年ほど前に買った陶芸作家の岡崎順子さんの作品。2年前に、母に少しリメイクしてもらって、赤いフェルトに金屏風でより華やかになったお ...
電子レンジで自家製鮭フレーク（リール）
先日のこと。スーパーで、鮭の切り身を安く買うことが出来ました＾＾塩鮭ではなく、生鮭。バター焼きとかにしても美味しいですよね♪その日のおかずはもう決まっていたので、お弁当用に鮭フレークを作ることに。私はいつも電子レンジで鮭フレークを作ります。トイロノートの ...
二月の花
今日、サブスクのお花が届きました。今回のお花は、ひとつひとつ、先端にぽわん！ってボリュームのあるものが多い＾＾津軽びいどろの花器に生けました。少しずつ高さを変えて。ラナンキュラスのポンポンキャンディー。すっごい可愛い＾＾華やかな魅力、花言葉です。デコラマ ...
今夜は、からすかれいの煮付け。
今日は、とっても立派な真子がついたからすかれいを手に入れたのでみんなが大好きな煮付けにしました。煮付け作ってる時の香りっていいですよね～。たまんない。ちょっと煮詰めすぎちゃった感はありますが（笑）ご飯が進むし美味しいね～なんて言いながらいただきました。真 ...
今夜は焼いたぞー！！
土曜の夜くらいは、楽しい食事を！！ということで、今夜は焼きました～！！！（長女の試験も終わったし、次女の塾も昼間で終わって夜はみんなが揃うのだ！）スーパーに買い物に行って、何を作ろうかな～って悩みながらぐるぐる回って今日の特売品とかチェックして。ふと目に ...
今日の晩ごはん
今日の晩ごはん。ほとんどノープランで、食材だけ買ってきて、何が食べたい？お母さんはこんなのがいいな～とか言いながら作りました。なんかね、もう考える力が残ってなかったのですよ。笑で、ヒラメの切り身が安く買えたので、ホイル焼きにするつもりだったんだけどお昼に ...
名古屋コーチンの卵
卵が手に入りにくい！！！鳥インフルエンザの影響が大きくて、スーパーの卵コーナーは連日空っぽ状態です。数個残ってたやつは、めっちゃ高級卵のみ。笑今まで買ってた卵でさえ、かなり値上げしていて毎日使う食材としてはかなりの痛手です。ここ数日は本当に買えなくて、泣 ...
お昼に、エビチリ丼
昨日のことなのですが、試験中の娘と二人分のランチを作りまして。久しぶりにこのむきエビを買って、それが届いたのでたっぷり使ってエビチリを作ったんです。（これが冷凍庫にあると本当便利！！私は流水解凍でいろんな料理に使ってます） クリスタルホワイト剥き ...
バレンタイン。
今日はバレンタイン！ステキな日でしたか＾＾トイロレシピで贈り物チョコ作ってくれた方も沢山いるようで本当に嬉しいです。ありがとうございます♡私は目が回るようなドタバタな一日でした。打ち合わせや会議がさっき全部終わって、今コーヒー淹れてホッとひと息！自分チョ ...
ホットケーキミックスで作る ふんわりチョコマフィン（アポロ風味）
明日はバレンタインですね！夕方スーパーに行ったら、卵コーナーと生クリームコーナーが空っぽ状態で、みんな作るんだな～！！となんだか嬉しくなっちゃいました。とはいえ卵がないのは困るけど。（そして最近の卵の値段の上昇は辛いね）今からでも、なんなら明日の当日でも ...
ペーパーバッグを持ち手付きバッグにアレンジ
この週末でバレンタインのお菓子作りをしている方が多いようですね＾＾（トイロノートにもたくさんのアクセス、本当にありがとうございます！）今日は、作ったお菓子を人に渡すときに、こんな風にするともらった側が嬉しいよ～っていうアイデアを共有したいと思います。100円 ...
混ぜて焼くだけ！濃厚チョコレートケーキのリール作りました！
昨日、バレンタインレシピのまとめ記事をUPしましたが、その中で一番最初に紹介していたレシピ、【混ぜて焼くだけ 濃厚チョコレートケーキ】のリール動画を作って先ほどUPしました。このレシピは、本当に簡単で美味しくて人気なんです。ホットケーキミックスを使って出来るし ...
バレンタインレシピ まとめ
来週火曜日がバレンタインなので、週末に作る人も多いのかな？ということで、バレンタインにおすすめのレシピをまとめました。ホットケーキミックスを使って作る簡単なチョコレートケーキ。混ぜて焼くだけなのに本格的！！100円ショップの紙の焼き型で焼いて、そのままラッピ ...
おめでとうパフェ
むすめに何かお祝いしてあげたくて、簡単にできるパフェを作りました。ちょうど昨日、あさイチで簡単なチョコムースの作り方をやってて。材料があったので、それを作ってアレンジしよう！と思い立ちました。耐熱のボウルにチョコレート100gと生クリーム100mlを入れます。600W ...
自分チョコ。
今年も自分チョコを買いに行ってきました。小倉井筒屋で開催中の、ショコラスペシャリテへ。まずは、毎年恒例。ピエールマルコリーニ！どれにしようかな～と悩んで、ヌーヴェルセレクションにしました。中心にあるこのハートのチョコ。これが一番好きなやつ。クールフランボ ...
ホクホク長芋のり塩とか、軽〜いアレとか。
私の好きな長芋のり塩を紹介します。過去にも書いたことあると思うけど、改めて＾＾ちょっと何かつまみたいとき、お酒のおつまみに、ピッタリです。長芋は5cm分くらいで一人分ですかね。（いくらでも食べられるけど！笑）皮をよく洗い、棒状になるようにカットします。あまり ...
最近これにハマってました
ネットフリックスで、最近ハマってみていたのがこれ。【舞妓さんちのまかないさん】原作は漫画なんだけど、私は漫画は観ず。このドラマのみ観ました。いやね、これ監督が是枝裕和さんで、なんというかもう描写がとにかく美しくて！！映像美に何度も心を奪われます。役者さん ...
ホッチキスもヒモも使わずにかんたんかわいいラッピング
先日レシピを紹介した焼き芋ケーキを使って、ホッチキスもヒモも使わずにかんたんかわいいラッピングのリール動画を作りました。100円ショップに売ってある食品OKの透明の底マチ付きのビニールBAGに入れてからレースペーパーや可愛い折り紙などで挟んで文具コーナーに売って ...
手巻き寿司ぱーりー
少し遅くなったけど、今日は母の家で長女の誕生日パーティーをしました！恒例の、手巻き寿司ぱーりーです。笑次女の私立入試が終わってからやろうと決めてたんです＾＾母がこんなにたくさん準備してくれてたので、みんなで楽しく食べました！(食べ過ぎたｗ)よく考えたら、明 ...
ひとつずつ。
昨日、今日と娘の私立高校の入試がありました。2年前に同じ経験をしているとはいえ、やっぱり親も子も、ガッツリ緊張するものですね。なんとか2日間、自分のやれることを精一杯やってきたようです。まずは私立入試、おつかれさまでした＾＾がんばったね！次は１ヶ月後の公立 ...
