今月の博多土産
今日は月1の博多出張でした。なかなか涼しくならない福岡、今日も汗かくほどの気温でしたよ＾＾；30度あったみたい・・・もう明日から10月なのにすごいな～。今回の博多土産、悩んだんだけど・・・久しぶりにコレ買いました！伊都きんぐの博多あまび！！何年か前にもブログに ...
2021/09
コレがあると本当に便利！ニンニクのオイル漬け（冷凍保存方法）
以前、なんの記事を書いたときだったかな（多分パスタの記事だったような）、私がニンニクのオイル漬けを冷凍してて便利ですってことをサラッと書いたのですが簡単に書きすぎてちょっとイメージしづらい人もいたようなので、今回詳しく説明しようと思います。冷凍して保存し ...
超好みなコンビニスイーツ発見！
ファミリーマートに寄り道した時、絶対私が好きだなっていうスイーツを見つけたんです。もちろん迷いなくレジに向かいました。笑それがこちら！バタービスケットサンド！！ラムレーズンとラム香るクリーム！！！ですよ。絶対好きなやつーーー！！！開けてみるとさらに興奮す ...
ランチは冷凍ごはんでオムライス！（包み方も）
今日のお昼は試験期間中の長女と2人ランチということで、ストックしてある冷凍ご飯を使ってオムライスを作りました。冷凍庫にこの保存容器に入れた状態で、必ず数個ストックがあるようにしてます。何度も紹介している冷凍ごはん容器。コレで炊きたてのご飯を冷凍するんですが ...
今夜はお好み焼きだ〜！（トイロ流の時短裏技も◎）
今日はね、お家でお好み焼き～！！というのも、久しぶりにキャベツが安く買えたの！！最近1玉400円近いものばかりだったから、198円は嬉しい～！！！って興奮しました。笑キャベツいっぱい食べるなら、お好み焼きがいいな～って思っててちょうど買い置きしてたコレを使って作 ...
電子レンジとトースターでスイートポテト
サツマイモの美味しい季節ですね～＾＾冷蔵庫にずっと居座ってるサツマイモがあったので（お前が使わないからや！笑）久しぶりにスイートポテトを作りました。出来るだけ簡単に、材料も少し見直して作りやすいレシピにしたので先ほどトイロノートの方に追加しました！まず最 ...
無人販売所のうどん！
少し前のことになりますが、前からすっごく気になってた場所に行ってきました。それがこちら！！無人販売所！！以前から車で横を通ることはあったんだけど、気になりつつもなんとなく一歩踏み出せずにいたんですが友人が行ってみたよって教えてくれて、こんな感じなら私も行 ...
焼肉とコーンオムレツのお弁当（じゃがいものきんぴらレシピも）
先日のムスメ弁当！焼肉のたれで味付けして冷凍しておいた薄切り肉を一晩かけて冷蔵庫で解凍して、朝フライパンでチャチャッと焼いたのがメインおかず。あとは、じゃがいもとピーマンのきんぴら、きゅうりとカニカマのサラダ、バターコーンオムレツ、レッドキャベツの甘酢漬 ...
新しいスライサーを買った！
先日、新しいスライサーを買いました。ガンガン使ってると、だんだん切れ味が悪くなってきてて。いいのがないかな～って探した中で気になったものをいくつか買ってみたんです。でもなんか思ったのと違うな～みたいな感じで、納得できるものがなかなか見つからなかったんです ...
無印のミニスプーンとか今日のごはんとか。
無印良品のシリコーンのミニスプーンがとってもお気に入りです。これなんですけどね、長さ11cmの黒のシリコーン製。（290円）このスプーン、一番活躍するのがヨーグルト食べる時！！最後までめちゃくちゃ綺麗に食べられるんです＾＾気持ちいいよー！ジャムを使うときも、この ...
サクッ！！ササミで鶏天！
先日、私のサークルのメンバーさんが、私のレシピでとり天が大好きだって話してくれて、そういえばクックパッドには載せてるけど、トイロノートには載せてないレシピだな～と思ったので作って少し詳しく加筆して先ほどアップしました！我が家のとり天は、鶏ささみでつくるん ...
こく旨キャラメルにノックオンした話と、秋の味覚のこと。
結局今日は台風で中学校も高校も休校となりました。高校は来週から、中学は再来週から中間考査ということで娘たちは一日ちゃんと勉強してましたけどね＾＾思わぬところで４連休になっちゃいました。台風は先ほど福岡県に上陸しました。雨も風もそれなりに強いですが、ずっと ...
今日のことや、話題のアイスのこと。
今日のこと。毎年楽しみにしている西日本陶磁器フェスタに、打ち合わせが終わってお昼ごろ1人でふらっと行ってきました。イベントは感染対策を徹底されていたので安心して行けましたよ＾＾たくさんの作家さんの作品を見ることで、とても勉強になるし料理のインスピレーション ...
ゴロゴロお肉のトマトシチューでスープスパ！
天気が悪い日が続いていて、朝晩がひんやりするので温かいものが食べたいな～って思ってゴロゴロお肉のトマトシチューを作りました。本当はね、ゴロゴロお肉入れてビーフカレー作る予定で買ってたんです。この前のスーパーセールの時に。でも野菜たっぷりのトマトシチューが ...
オリジナルグッズのネットショップを作りました！
実は数ヶ月前からコツコツと準備をしておきながらも、なかなか皆さんにお知らせ出来ず時間がどんどん過ぎていってしまいましたが、この度、オリジナルグッズのネットショップを作りました～！！といっても、完全受注生産のショップで私が在庫管理をするとか発送手続きをする ...
エビチリ弁当（レッドキャベツの甘酢漬けレシピ）
新しい１週間が始まりました！今週も毎日のお弁当作り、頑張っていきますよ～＾＾今日はエビチリ弁当となりました。タイトルにしてるくせに、実はこのエビチリ、自分で作ってません！笑忙しい日とか、疲れて作れない日に使おう！と買っておいたセブンイレブンの冷凍食品なん ...
副反応のその後と、昨日のお弁当。
昨日受けたコロナワクチン2回目。副反応のその後ですが、今日はずっとこのくらいの微熱状態です。普段36℃ちょうどくらいなので、それよりは少し高め。でも、寝込むほどしんどいとかはなく、普通に動けてました◎今日一番辛いのは頭痛ですね。ずっと頭が痛くて(鈍痛です)だる ...
ワクチン接種2回目
今日はワクチン接種2回目(ファイザー)でした。友人のアドバイスでポカリをたっぷり(2リットル/1日)摂るといいよって聞いてたので、接種後すぐにペットボトル買って一気飲みしてあとは粉末ポカリを買って自分で薄めに作ったものをがぶがぶ飲んでます。すでに今日は2リットル以 ...
ごぼ天の煮付け弁当
本日のムスメ弁当。正直に言いますけど、入れてるフライは冷凍食品です！（白身魚のフライが気に入ったそうだ！）でもそれ以外はちゃんと作ってるよ～＾＾メインのおかずにしたのは、オムレツとごぼう天の煮付け。いつもは甘い卵焼きだけど、今回はタマネギとさいの目に切っ ...
新たに発見！パン１枚用のホットサンドメーカー！
ホットサンドが大好きな私。先日も食パン一枚で出来るホットサンドメーカーを見つけて買ってみたのですが、それは三角に折りたたむタイプだったんですね。もちろんこれも美味しくできるからいいんだけど、どうしても出来上がりが三角形な分、挟む具材を選ぶんですよね。 ...
1年前の9月！
今日は頭をフル回転させ続けて疲れた～！！ということで、通常記事はお休みさせていただいて、1年前の9月の記事を4つピックアップしました＾＾秋の味覚が出回り始めていますね～！おいしいものいっぱいで困っちゃう♡毎年必ずこの時期になるといちじくのジャムを作ります。今 ...
今日のお弁当（プルコギ弁当）とか。
今日の娘弁当です。昨日の夜のうちに副菜類は準備しておきました。お弁当には欠かせないブロッコリー（彩も栄養もバッチリ）は塩茹でに。写真のようにペーパーをしいたバットの上に逆さまにして冷ますと水っぽくならないです◎プチトマトのハニーマリネは娘たちの大好物！お ...
ボリューミー！！サンドイッチランチ〜♡
今日のランチは、サンドイッチ～！！昨日またおいしいパン屋さん行って、サンドイッチ用に食パン８枚切りにしてもらったです♪しかも果物も直売所で安く買えたから、再びフルーツサンドも。フルーツはシャインマスカットといちじく。いちじくは今が美味しいよね～！とよみつ ...
さっぱり洗えるのにつっぱらない石けん！とか。
40過ぎるとね、もうお化粧どうこうよりも自分の肌が健康であって欲しいと願うわけです。（だから眉書き忘れて出かけたりしちゃうのよ。笑）私はもともと敏感肌なので、洗顔料もお化粧もどれでもいいってわけでもなく、結構選ぶ時に困っちゃうんですね。でも、半年前くらいか ...
ちょっぴりお祝いごはん
今日はちょっと嬉しいことがあって、なんかお祝いしたい気分で。3日ぶりの買い物で、いつもより少し背伸びしたお肉を買って来ました！お弁当用に作っておいたカボチャの煮物はアレンジ！煮汁は捨てて、カボチャをマッシャーで潰します。そこにマヨネーズとレーズンを加えて混 ...
野菜とウインナーのあっという間パスタ！とか。
忙しい日の味方、パスタ！！【野菜とウインナーのあっという間のパスタ】ってのを一人ランチや休日に作るんですが、工程の写真を撮ったので、ちょっと流れを紹介してみようと思います。パスタはね、いつものごとくこの便利グッズを使って電子レンジで茹でますよ～＾＾ ...
