今年も1年、ありがとうございました！
先ほど、料理納めをしました～！！今年も最後の一品は、これからみんなで食べるローストビーフ！1キロのお肉でたっぷり作りました。柔らかく出来るように、シャトルシェフで湯煎保温調理しました。 シャトルシェフで作る！しっとりローストビーフ | toiro not ...
2018/12
最終仕入れ、完了！
午前中からあちこち回って、最終仕入れをしてきましたー！旦過市場は歩くのが困難なほどの人、人、人ーーー！！！とっても活気があって賑やかでしたよー。車えびをゲットしたので、トイロノートの今日のレシピにもしてる【えびの旨煮】にします。おせちにいれるんだー。レシ ...
忘年会！
今日は高校仲間と我が家で忘年会！！今日は料理作るのお休み！！にしてもらって、あちこちで買ったものを並べることにしました～＾＾子供も大人も大好きなサンドイッチ！！大好きなOCMで買ってきました～♡年末で人がめっちゃ多かった～！オードブルとお寿司は京寿司で！事前 ...
電子レンジで作るチョコパンナコッタと、今日のレシピ
今年も残すところ今日を入れてあと４日！！大人たちは忙しい忙しい～と走り回っているでしょうが、子供達はヒマーなんて言ってゴロゴロしてる、そんなご家庭も多いかもしれません。そんなちびっこたち！！自分でおやつ作りしてみませんか＾＾（もちろん、大人の方も作ってく ...
年末だなー！
年末らしい慌ただしい毎日です。ブログ書く暇も無く夕方になっちゃいましたー。まだ年内の仕事も終わってないので、大掃除にお正月準備に、仕事に、家事に大忙しです(涙)今日なんて冷蔵庫に食材があまり無くて、本当に残り食材寄せ集めのお昼ごはんでした。家族よ、ごめんー ...
干支マヨネーズ
昨年に引き続き、今年も買いました＾＾キユーピーの干支マヨネーズ！！ロハコで日用品を月に1～2回購入するのですが、今年も見つけたので３つ購入。これ、去年お歳暮やお年賀にしたんですが、すごく喜んでもらえたんですよね～。瓶に入ったマヨネーズ、干支のイラストがとっ ...
お正月準備開始と、おせち料理、今日のレシピ
クリスマスも終わり、我が家はお正月準備がスタートしました！例年、１１月下旬に仕込んで冷凍しておく【きんかんの甘露煮】が今年はまだ出来てなくて今朝から仕込んでいます。とても大きくて立派な宮崎きんかんを１キロ購入しました。大きいものの方が種取りもしやすいし、 ...
クリスマスパーティーと、今日のレシピ
メリークリスマス！！昨日は、家族全員が休みだったのでおうちクリスマスパーティーをしました＾＾メインディッシュは、娘の希望によりローストチキン！！このレシピで、前日に漬け込んでおいたので当日焼くだけと楽チンでした～。 漬けて焼くだけ！手羽元ロー ...
クリスマスチョコ生ケーキと、今日のレシピ
今日はクリスマスイブですね＾＾振替休日でお仕事がお休みの方は、今日パーティーをするのかな♪我が家も、今夜家族揃ってクリスマスパーティーの予定です！昨日の夜、スポンジケーキを焼きました。今回はココアスポンジケーキ。15cmです。 しっとり！きめ細か ...
おにぎり＆カツ弁当と、紙モノと、今日のレシピ
昨日の娘の部活弁当です。メインのおかずはカツ！ヒレカツと、チキンカツ、実家で母におすそ分けしてもらってきました～♪ソースは小さなカップに入れて別添えです。前の日に作りおきしたキャベツのゆかりナムル、小さくて甘いみかんがあったので娘の希望で入れました～。 ...
クリスマスデコレーションケーキと、今日のレシピ
昨日は実家で甥っ子たちとクリスマスパーティー！私の担当は、ケーキだったので前の晩に焼いておいたこのスポンジケーキを使ってデコレーションしましたー！スポンジケーキのレシピ。（デコする前の日に焼くのがオススメ！） しっとり！きめ細かなスポンジケー ...
しょうが焼き丼弁当と、スポンジケーキ、今日のレシピ
今日は終業式！二学期が終わりましたね～！明日からは冬休み＾＾・・・小学生はね。中学生の長女は、まだもう少し部活がありますー（笑）ということで、今日の部活弁当です。昨日の夜、仕事が全部終わってヘトヘトで帰宅してリビングに横たわった時に「あーーー明日お弁当が ...
おすそ分けラッピングと、今日のレシピ
たくさんの黒豆が出来たので（合計１キロ炊きました）、小分けにパックしておすそ分け。お友達やお世話になった方々に連日年末のご挨拶がてら、会いに行ってプレゼントしています。（なかなか全ての方に会いにいけないのが辛いところですが＞＜コピーロボット欲しいー。）黒 ...
とろけた♡フレンチトースト
ハード系のパンが余ってたので、リクエストによりフレンチトーストにすることに！厚切りにして、たっぷり卵液をしみこませます。バターで両面こんがりと焼き色が付くまで焼きます！厚切りの場合、中までふっくら熱々に仕上げるために裏返したらふたをして弱火にして蒸し焼き ...
サクサク！型抜きクッキー生地と、今日のレシピ
クリスマスにはサンタさんへクッキーを焼く！ってご家庭も多いかもしれません。我が家も子供たちが幼い頃から、毎年恒例のイベントのごとく焼いてきました。おかげでずっとサンタさん来てくれてたもんね～＾＾トイロノートの方に、まだ型抜きクッキー生地のレシピを載せてい ...
おうちパーティーをたのしむ★クリスマス特集
1週間後はクリスマス！今週末は３連休だから、そこでパーティーをたのしむ方も多いのかも知れませんね＾＾トイロノートには、クリスマスにオススメのレシピを集めた特集ページがあります。メインディッシュ、スープ、サラダや前菜、おつまみ、パンやごはん、お菓子やケーキと ...
黒豆第一弾！と、今日のレシピ
クリスマス準備と同時進行でお正月準備です。だってもう2週間後には、あけおめ～って言ってるんですよー（はやっ！こわっ！）とりあえず、冷凍ストックできるものは時間のあるうちに用意しておこうと、黒豆を煮ました。黒豆は、去年この丹波の黒豆を購入したんですが、めちゃ ...
冷凍パイシートで簡単！いちごデニッシュ（成形方法）
お昼にもパイシートを使ったレシピを紹介しましたが、ちょうど今、私が愛用しているコッタさんの冷凍パイシートがお安くなっているということだったので2年ほど前に紹介した、いちごデニッシュの成形方法をトイロノートのつぶやきに追加しました。この成形方法、とっても簡単 ...
チキンチーズクリームポットパイと、今日のレシピ
1週間後はクリスマスイブ！パーティーにぴったりの華やかな一品を紹介します。汁物としても、メインディッシュとしても楽しめるポットパイ！野菜と鶏肉、チーズをたっぷりと使って作ります。マッシュルームは旨味がすごく出るのでぜひ使っていただきたいキノコ。しめじやタマ ...
野菜たっぷり！熱々のもつ鍋
今夜はまたまたもつ鍋です！！少し前にお取り寄せしたもつ鍋が美味しくて、今まであまり得意じゃないって避けてた娘たちもハマった様子だったのです。前回の様子↓ 熱々！もつ鍋！と、今日のレシピ : トイロ 公式ブログ 昨日の晩ごはんは、もつ鍋にしまし ...
日曜日！
久しぶりに家族全員揃って休みの日曜日！！仕事は夜に回しまして、せっかくの休日なので夫がいただいた優待券を使って映画を見に行くことに！みんなが観たがっていた【ファンタスティックビーストと黒い魔法使いの誕生】！ネタバレになるといけないので詳しくは描きませんが ...
自分へのご褒美
週末は1週間がんばった自分へのご褒美！毎年この時期に楽しみにしている【オブザイヤー】系の雑誌。家電批評オブザイヤーを見つけたのでゲット！さて、今年は何が売れたんだろうーとか人気の理由はどこにあるんだろうとか考えながら読むのが大好きです。たいてい読み終わって ...
バターケーキのラッピングと、今日のレシピ
昨日のブログで紹介した、ちょっと小さめのバターケーキ。 小さめの型で焼くパウンドケーキと、今日のレシピ : トイロ 公式ブログ 私が一番よく作るお菓子といえば、パウンドケーキ。長年焼き続けてきたことで、失敗なく出来るし、日持ちするし、型崩れし ...
モンゴルカレーとか。
昨日OPENした、モンゴルカレー！食べに行ってきました～♪ひときわ目立つ、この看板！！ちょっと遠くからでも、すぐ分かる♡トイロノートのデザインをしてくれた私の大好きなデザイナーさんの作品です♪店内に入るとカウンターがあるので、そこにあるお盆を持ってその場で注 ...
小さめの型で焼くパウンドケーキと、今日のレシピ
私が一番よく作るお菓子といえば、パウンドケーキ。長年焼き続けてきたことで、失敗なく出来るし、日持ちするし、型崩れしにくいのでプレゼントにもいいし、何より美味しくて大好きだから＾＾型によって焼き上がりも味も違って来るというのは経験上よくわかっています。見た ...
フライパンで瓦そば！
今夜はみんなが大好きな瓦そばー！！！以前いただいた、たかせの瓦そばセット！これで作りまーす＾＾茶そばは乾麺。たっぷりのお湯で茹でます。茹で上がったら冷水にとってしっかり締めたら、ザルの上に広げてしっかり水気を切ります。その間に具材の準備！薄焼き卵を焼いた ...
具沢山な豚汁と、今日のレシピ
昨夜は具沢山の豚汁定食でした！寒い夜には、温かい汁物が食べたくなりますもんね～。しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉が余っていたので、それをたっぷり入れて、野菜は大根・人参・ごぼう・白ネギ・しめじ・里芋を使って作りました。切っては鍋に入れて炒める・・・ってやってたら ...
お歳暮ラッピング
更新がすっかり遅くなってしまいました！私は元気です。ご心配なく＾＾今日は午前中は自宅でレシピ写真の撮影とかをバタバタとしてその合間にお世話になっている方々へのお歳暮を準備したりしていました＾＾あまり大したものではないけれど、ほんの気持ちの品を選んだのでお ...
ありがとうございます♡
Instagramを始めて約13ヶ月。フォロワーさんが2万人を突破しましたー！！ toiroさん(@toironote) • Instagram写真と動画 フォロワー20千人、フォロー中0人、投稿543件 ― toiroさん(@toironote)のInstagramの写真と動画をチェックしよう www.instagr ...
ドラムスティックでローストチキン、今日のレシピ
2週間後はクリスマス！！メインディッシュは何にしようかな～とぼんやり考え始めた方も多いかもしれません＾＾毎年私も色々悩むんですが、クリスマスに何品か作りたいなと思ってもメインのチキンが大きすぎて、それだけでお腹いっぱいになっちゃうからあまり作れなかったりす ...
つぶやき内の検索機能が追加されました！
いつもトイロノートを利用していただき、本当にありがとうございます！お知らせです！トイロノート内の【日々のつぶやき】。 日々のつぶやき | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。 toiro-note.com ...
あったまろ♡圧力鍋で作るぜんざいと、今日のレシピ
とっても寒かった週末に、無性に食べたくなってぜんざいを作りました。買い置きしてた北海道の大納言小豆、登場ー！！ぜんざいって、難しい（面倒な）イメージがあるかもしれませんが、私は圧力鍋で手抜きして作るので簡単なんです（笑）最初に小豆をさっと水洗いします。細 ...
いつもテーブルに、サーモジャグ。
ここのところ、毎日テーブルに置いて使っているものがあります。それがこの、リバーズのサーモジャグ。 リバーズ サーモジャグ KEAT（キート）｜ROOM - 欲しい! に出会える。 デザインが好きなんです。毎日食卓に置いて使ってます！ #愛用品 room.rak ...
おにぎり弁当と、今日のレシピ
今日の中学生女子弁当。ムスメのリクエストで、おにぎり弁当です～＾＾・のり塩おにぎり・わかめおにぎり・甘い卵焼き・ウインナー・チーズ入りはんぺんのバター焼き・レンコンと人参のきんぴら・いちご・味噌汁 常備菜★レンコンと人参のきんぴら | toiro note ...
