明太子のある暮らし
我が家はみんな明太子が大好き！！食卓に並ぶことも多いんですよ＾＾ご飯にのせて食べると最高ですもんね！！そんな明太子ですが、実は北九州には【かば田・平塚・味の丸屋・西海（にしかい）】と４つのブランドがあるんです。知ってますか？？お恥ずかしながら、私も全部は ...
2018/08
たっぷりのジャムはパック詰め！＆今日のレシピ
先日たっぷり作ったいちじくジャムは、今回はパック詰めにしてお友達におすそ分けしました。このレシピで作ったジャムです＾＾ たっぷりの無花果（いちじく）じゃむ | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。" ...
大きく成長できた日
今日は海の中道海浜公園へお出かけしてきました！！とってもいい天気・・・という言葉では足りないくらい、夏らしいお天気で本当に暑かったです～！！サイクリングコースを楽しみながら遊具で遊んだりしようってことだったのだけれど、娘たち、自転車の練習をしたいと。実は ...
バジルソースとバジルポテト、今日のレシピ
もっと早く紹介したかったのですが。。。（汗）我が家のバジルソースのレシピをトイロノートに追加しました。バジルがたっぷり手に入ったらぜひ作りおきしておきたいソースです＾＾バジルの葉はそのままで洗わずに使ったほうが香りがいいのですが、汚れが気になる場合はさっ ...
無花果、再び。と、今日のレシピ
再びたくさんの無花果(いちじく)をいただきました！今回はなんと5キロですーヽ(^o^)丿しかもどれもそのまま食べても美味しい！！！ねっとり、プチプチ、本当に好きだー♡ジャムを4キロ分、コンポートを1キロ分作りました。あまりにたくさんで下準備だけで結構な時間がかかり ...
豆乳で超簡単なフルーツシャーベットと、今日のレシピ
巷で流行中の豆乳を使った簡単シャーベット！私も最近よく作っているので、紹介しまーす＾＾使うのは、調整豆乳と、缶詰の果物、そしてシリコン容器。たったこれだけ～！シリコン容器は、これを使っています。一口サイズの冷菓を作るときやソース類を冷凍する際なんかに活躍 ...
心に響く音でした！
今日は福岡サンパレスで開催された、コウノドリコンサートに行ってきました！大好きな清塚信也さんのピアノが生で聴けると言うことで、数か月前からかなり楽しみにしていました！！本当に本当に素晴らしかった！！！ピアノも、バイオリンもチェロもドラムも、歌声も、全てに ...
行ってきます！と、今日のレシピ
天気の良い日曜日！！朝から今日もすごい暑さですねー。お昼は、ばさらかラーメンを食べました！ここのラーメン、好きなんです＾＾今日も美味しかったー♪これから娘たちと母と一緒に、楽しみにしていたところへお出かけしてきます！！ドキドキワクワクが止まらない♡昨日の ...
簡単で楽しいおやつ作り
夏休みも残すところあと1週間ちょいとなりました！残りのお休みは好きなことして過ごす！！と宿題から解放されたこどもが多いことを祈ってます＾＾(笑)今日は簡単で楽しいおやつ作りをテーマに、オススメのレシピをまとめます！親子で作れるものばかりなのでよかったらチャレ ...
ステキなステーキ。
オヤジギャグのようなタイトル（笑）すいません(^_^;)一週間お疲れ様！！の気持ちを込めて、今日はステーキ！外国産のお肉ですが、柔らかくてさっぱりとしていてとても美味しいヒレ肉でした＾＾とうもろこし、玉ねぎ、人参、卵、ネギを使った具沢山の食べるスープと共に。血 ...
食べだすと止まらない！ガーリックシュリンプと、今日のレシピ
週末の家呑みにぴったりのおつまみ！！ガーリックシュリンプのレシピをトイロノートに追加しました＾＾たっぷりのにんにくとオリーブオイルで炒めたエビが最高に美味しいハワイ料理！はっきり言ってヤバイ！食べだすと本当に止まらない～～～（笑）オサレな一品を、簡単に作 ...
熱々が美味しい！今日のお昼ごはん
今日のお昼ごはん。買い物に行く暇がなかったので、とりあえずあるものでパパッとできるもの！ということで、エビドリアを作りました～＾＾エビはね、これがいつも冷凍常備してあるので、こういうときに役立つのです。 ゴロゴロ生剥き海老 解凍後1kgに山盛り90 ...
素敵な器
最近購入した素敵な器。まずは、波佐見焼のそば猪口です。とにかく素敵なデザインで、ひとつひとつ個性があって手に持った感じも、すごくしっくりと来るんです＾＾そば猪口としてはもちろん、デザートカップにしたりコーヒーやお茶を飲むのに使ったり、大活躍してくれそう。 ...
とろ〜り！無花果ジャムと、今日のレシピ
私の大好きな新田原のいちじく、蓬莱柿をたくさんいただきました～！！食べる用もたくさんでしたが、ジャム用にもこんなにたっぷり！！痛んでいるところを取り除いても、1キロありましたー！！！ということで、早速ジャム作りをしました＾＾普段、少量であれば電子レンジで作 ...
みんなでお昼ごはん
なんてことない今日の昼ごはん。でも、家族全員が揃って熱々を食べられたので、それだけでかなり嬉しかった昼ごはん＾＾和食が食べたいなと思っていたので、サバを焼きました。大根おろしと食べると最高です。そろそろ秋刀魚の季節もやってくる。楽しみだね～♡サバはこちら ...
煮込みハンバーグ弁当と、今日のレシピ
新しい一週間が始まりました！朝からドタバタと用事をこなしていたら、あっという間に夕方になってしまいました～。今日から長女の部活も再開したのでお弁当作り＾＾ちょこちょこ冷凍ストックがあったおかげで、あっという間にできました！助かった！！煮込みハンバーグ弁当 ...
果物のゼリー寄せ
フレッシュのゴールデンキウイと桃をゼリー寄せにしました。ゼリー寄せにしておくと、果物の変色も防げるし、ゼリーの食感も楽しめるので喜びます。今日はアガーで。やっぱりアガーだと透明感が違いますね～♡今度きちんと写真に撮って紹介しようと思いますが、簡単に書いて ...
おうちかき氷と、今日のレシピ
暑いときはかき氷が美味しいね～！！おうちかき氷、楽しんでます＾＾今日は何味にする？？抹茶といちご、最近買った美味しそうなシロップに悩む悩む・・・（笑）結果、抹茶～♡練乳かけて、美味しくいただきました。焦って食べて、頭キーンなったけど（笑）夏らしいおやつ。 ...
【世界ネコ歩き】写真展へ
今日は夕方から北九州市立美術館へ。8/26まで開催されている、動物写真家：岩合光昭さんの写真展【世界ネコ歩き】を見に行きました～！NHKの大人気ネコ番組！ご存知の方も多いかもしれませんね＾＾会場にはたくさんのネコ写真がありました！もうどれも本当に可愛くて、絵にな ...
ウチ呑みと、今日のレシピ
昨日は久しぶりに友人一家をお誘いしてウチ呑みしました～＾＾幼稚園児だった子供達は中学生になり、それぞれが忙しくなったので前ほど頻繁には会えないけれどそれでも変わらずに仲良くしてくれる友達。一瞬で当時みたく打ち解ける子供達。本当にありがたい存在です。のんび ...
アガーで作るコーヒーゼリーと、今日のレシピ
まだまだ暑い日が続いていますね。今日は夏休みにぴったりのおやつ、コーヒーゼリーを紹介します！ゼラチンで作るコーヒーゼリーは以前紹介しましたが、今回はアガーを使います。アガーの良さはこれまでにも何度となく話して参りましたが！（笑）とにかくいいことづくめ。ま ...
うきはの桃と、今日のレシピ
うきはのお土産に桃をいただきました。白桃はよく売ってるけど、黄桃は珍しいですよね＾＾うきは市は、とにかく果物が美味しいんです！巨峰も柿も、今まで頂いたどの果物も抜群に美味しかった♪朝食の後に、みんなでいただきました＾＾果肉がしっかりしているのに、ものすご ...
ネギ塩タン定食
今夜はネギ塩タンにしました。ムスメたちが牛タン大好きなんです＾＾スーパーではなかなか良い感じの牛タンを見つけられないから、今回はこれを注文してみたんです。 牛タン 芯薄切り 200gアメリカ産 牛 牛肉 牛たん タン 薄切り YDKG-kd 焼肉 焼き肉 バーベキ ...
キャベツたっぷりのホットサンドと今日のレシピ
今日の朝ごはんはホットサンド！！相変わらずホットサンド好きな我が家です＾＾本日の具材はこちら↓カット野菜のキャベツの千切りと、ビアハム（ビアソーセージ）、とろけるスライスチーズ。まずはサンドイッチ用食パンの上に、スライスチーズとハムをのせます。ハムは薄い ...
今日のできごと
今日は夕方から家族でボーリングへ。お盆休みにやりたいことのアンケートをとった結果、長女からリクエストされました！！みんな超下手っぴ(笑)でもそのおかげでめちゃくちゃ盛り上がる！！！低レベルな戦いを繰り広げましたが、非常に楽しめました～♡笑いすぎて声枯れたわ ...
スプラトゥーンのクリーナー、ココイチのカレー、今日のレシピ
子供たちに大人気のゲーム、スプラトゥーン。我が家も例外ではありません！！とにかく好き！！！って感じ（笑）でもこの現象、子供だけでなく大人にも起きてるんですよね？私自身は見るだけですが（操作する自信がない）私の友人たち（大人）が娘とフレンドになってオンライ ...
関門海峡の花火と小文字焼き
今日は関門海峡の花火がありました。北九州市の方、下関の方、他県から帰省中の方、お盆休みということもあって沢山の方々が見に行って楽しんだのではないでしょうか＾＾我が家は見に行く予定はなかったんです。毎年すごい渋滞するし、人がめちゃくちゃ多いですもんね～＞＜ ...
ミニミニ新生姜マフィンと今日のレシピ
おやつにオススメのミニミニサイズのマフィン。新生姜シロップを作った時の生姜の甘煮とシロップの両方を混ぜ込んで作りました。新生姜シロップはこちら↓ 炭酸割りや料理で楽しむ★新しょうがシロップ | toiro note ～トイロノート～／家族が笑顔になる、いつ ...
思い出：全身で楽しむお絵描き
娘たちの幼い頃の思い出。ちょうど８年前の８月、よくやったお絵描き遊びです。長女４歳、次女２歳の頃。壁に大きな模造紙を貼って、全身を使って好きに絵を描いていいよ～って提案＾＾小さな子供の有り余る体力を消耗させ、かつ大人も一緒に楽しむのにもってこいの家遊びで ...
スイーツで癒しのひとときと、今日のレシピ
最近は北九州空港に行く機会が多かったこともあり、空港近くの『sweets shop FAVORI PLUS（ファボリプリュ）』さんへ二度ほどお邪魔しました～＾＾先日は、長女も部活が休みで一緒にいけたのでカフェでおやつを♡私はバウムクーヘンにベリーやアイスクリームが乗っかった、バ ...
子供と一緒に作ってみよう！簡単レシピ集
夏休みも半分が過ぎ、後半戦に突入ですね！さらに今日からお盆休みで家族が揃うという方も多いのではないでしょうか＾＾連日の暑さで家の中で過ごす時間が多いという声もよく聞くのでならば子供と一緒にキッチンに立ってみませんか！！！そりゃ～それなりに大変です。子供が ...
メガ恐竜展2018へ
先日、西日本総合展示場本館で開催中の『メガ恐竜展2018』に遊びに行って来ました！甥っ子も次女も恐竜に興味があるというのでちょうど良かった！！次女はついこの間映画も見に行ったばかりだしねー＾＾会場内にいろいろな恐竜の展示がありました。リアルに動くものもあった ...
またね！と、思い出の味と今日のレシピ
一週間、我が家でホームステイをしていた甥っ子3号が、先ほど東京に帰りました！毎日が大騒ぎで、この期間に長女の部活の大会も二つあったりで正直めちゃくちゃ大変だった！！でもそれ以上に楽しくて幸せな毎日でした♡似てるもの同士、頑固がゆえにぶつかることの多かった4 ...
みんなでブランチ！と、今日のレシピ
今日は流石にみんな疲れていたのか朝早く起きることが出来ず、のんびりのスタートでした！長女の部活が午後からだったので、私もお弁当作りがなかったからよく寝たーーー♡なので、朝ごはんと昼ごはんを一緒にして、みんなでブランチ！冷凍ストックがいろいろあったので、助 ...
