ホタル 今年もお友達に誘ってもらってホタルを見に行きました!20時ごろからジワジワと光が見え始め30分後にはたくさんの光に包まれました。本当に幻想的!見てるだけで癒されます。目の前まで飛んで来るので優しく両手で包むようにして手のひらに。子供たちと、たくさん感動しまし ... 2014/05/30 続きを読む
オムレツホットサンド 私のホットサンドブームはまだまだ終わりません^^相変わらず、具を変えてほぼ毎日食べてます。朝食か、昼食にね♪この日はオムレツホットサンド。まずはパンの準備。この日は10枚切りのサンドイッチ用食パン。薄くバターを塗って片方にチーズを乗せておきます。冷蔵庫にあ ... 2014/05/28 続きを読む
栄養たっぷりのパンナコッタ アメーバさんからいただいて最近これを飲んでいます。ミネラル酵素グリーンスムージー マンゴー味。とってもオシャレなパッケージ^^シェイカーも付いてました♪野草、野菜、果実、穀類、海藻など約200種を原料とした酵素に、ミネラル成分も配合されてるんだって。ミキサー ... 2014/05/27 続きを読む
2014運動会のお弁当 昨日は娘たちの運動会でした!次女は小学生になってはじめての運動会^^ここ2週間、二人とも毎日汗だくになって一生懸命練習してきました。そんな二人のがんばりにお弁当で応えてあげたい!!一緒にメニューを考えて作ったお弁当です。すっかり恒例になった仕出し屋さん風の ... 2014/05/26 続きを読む
ホットサンド 最近はまって、よく作っているのがホットサンド。誕生日プレゼントに買ってもらったんです^^ずっと前から気になってたコレを♪バウルーのサンドイッチトースター。(と、ワッフルトースター!)電気式のものは持ってるんだけど、パンの耳があると切り落とさないといけない ... 2014/05/23 続きを読む
自家製冷食作りとか。 週末は運動会なので、少しずつ自家製冷食作って準備開始!フライ、面倒だからいつも何種類か一緒に作っちゃう。ヒレカツと、エビフライとタラフライを用意しました~。豚ひれ肉は、出来るだけ筋の部分を取り除いて1cm厚さくらいにカット。えびは殻をむいて、背ワタを取った ... 2014/05/21 続きを読む
お気に入り 今、我が家で活躍しているもの。まずはこれ。ふりかけ用のボトルです。イワキの製品なのですがこれが非常に便利^^袋でたくさん入っているふりかけを入れて使います。ふりかけ、ご飯一口分だけ欲しい!とかっていうこと多いんですが小袋のタイプでも余らせて、もったいなか ... 2014/05/20 続きを読む
birthday♥︎ 今日は誕生日♪本当にたくさんのメールに電話にLINEにプレゼント、みなさんありがとうございました!そんな自分の誕生日ですが11人分の料理を作って我が家でパーティー(笑)お祝いらしくでっかいお肉焼いたりパンも焼いたー!久しぶりにミルキーパン!!リクエストしてくれ ... 2014/05/17 続きを読む
アンパンマンパン かなり久しぶりに焼いたアンパンマンパン!可愛い可愛い甥っ子たちにプレゼント♪つぶあん包みたいとこでしたが今回はチョコ入り^ ^しかし、下手になってるー!鼻がデカイ!(笑)ごめんよーーー(-。-;もっと修行せねば!!36歳最後の夜はそんな可愛い甥っ子との合同誕生日会 ... 2014/05/16 続きを読む
cottaの連載を更新しました「くるみ餅」 コッタさんの連載を更新しました!今回は和スイーツです。しかも、とっても簡単!電子レンジで作る「くるみ餅」!少し前にテレビでも特集があってましたよね。くるみって本当に体にいいんだって。コッタさんのクルミはたくさん入ってるし本当においしいから食べてみて欲しい ... 2014/05/15 続きを読む
朝食とか。 今日の朝食。だいたいいつもこんな感じで質素です。私はやっぱり朝はご飯じゃないと何となく落ち着かないので子供たちがパンだとしても自分だけはごはんの朝食を用意します^^前の晩の残りのお味噌汁。豆腐と新玉ねぎとわかめとお揚げがたっぷり入ったお味噌汁に卵を落とし ... 2014/05/13 続きを読む
駅伝 今日はかなり早起きして仲良しのお友達のみんなと、駅伝大会に参加してきました。お弁当、冷蔵庫にあったもので^ ^7時間耐久駅伝!みんなでタスキを繋いで走りました!子どもたちに経験させたくて参加したのですがどんどん走ることが楽しくなったようで気がつけば長女6周!! ... 2014/05/11 続きを読む
新玉ねぎのサラダ 先日、実家から立派な淡路島の新玉ねぎをもらいました^^淡路島の玉ねぎっておいしいですもんね~!!料理する前からわくわくしてました。とにかく一玉の大きさがすごくって、計ってみたら、1個で391gもありました!!今日はこの新玉ねぎを主役にしてとってもおいしいサ ... 2014/05/09 続きを読む
いつかの夕食と、釣り。 いつかの夕食。いたって普通な、地味な夕食です^^;たけのこご飯が大好きすぎて、私は一年を通して頻繁に作ります。今は年中水煮が手に入りますしね。ねっとりとおいしいサトイモは、鶏肉と煮物に。甘めにしたのでご飯のおかずにもなるし子供たちに大人気であっという間に ... 2014/05/07 続きを読む
チキンのカレークリーム煮 とても美味しそうな新じゃがが手に入った日、特売の鶏もも肉を使ってチキンのカレークリーム煮を作りました^^数年前に紹介した際には圧力鍋で作る方法をご紹介しましたが、今回は鍋(ストウブ鍋)で作りました。さらにとろみをつけたりはせずに、調理工程もちょっと変えて ... 2014/05/06 続きを読む
水族館 連休2日目。今日は朝から車で海の中道マリンワールドへ!想像はしてたけど、すごい人、車でした!到着してすぐにショーがあってこれがとっても楽しかった!!!イルカって本当に凄いよね。そしてたまらなく可愛い♥︎大好きな(似てると言われる)ウミガメにも会えたよ^ ^この ... 2014/05/04 続きを読む
遠足のお弁当 今日は遠足!!とってもいいお天気に恵まれた行楽日和ですね^^6時にはパッチリ目も覚めました!久しぶりに娘たち2人分+夫のお弁当を作ったのですがなまってますね、完全に!一人でドタバタ、大騒ぎしちゃいました(笑)二人とも、久々のお弁当がとっても楽しみらしく、 ... 2014/05/02 続きを読む