大船軒「鯵の押寿し」
“大船軒”といえば、「鯵の押寿し」が有名です。
使うのは九州の五島産の鯵。
当時は“江ノ島近海で湧く（わく）ように獲れたとの事”とご紹介されてます。
口中でさっぱりと広がる滋味をしみじみと堪能させてくれる味わいです。
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使うのは九州の五島産の鯵。
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by 3rdplacecafe
| 2010-12-13 19:53
| お取り寄せ・特産品
NORI's kitchen おいしいだけじゃない。 体をつくるごはんです。 奈良市林小路町２４福田ビル３F tel 0742-24-1323
by 3rdplacecafe
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■お店のご案内■
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜･･･１０時３０分～１６時３０分
土曜、日曜、祝日･･･１０時３０分～１８時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 ＊祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可）
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集
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