東京・目黒「めぐろ三ツ星食堂」
一風変わったオムライス。
「醤油オムライス」であります。
めぐろ三ツ星食堂。
ランチメニューは、カレーが中心のラインナップに、
一つだけ下の方に書かれた「醤油オムライス」に目が留まります。
早速、「醤油オムライス」を注文。
まず、オムライスの大きさに驚くこと・・・デカイ!
大食いの私でも驚くほどのボリュームがあります。
確かに、周りの席を見渡してみるとサラリーマンで賑わっています。
さてオムライスですが、チキン、赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎを、ナンプラー、醤油を入れ炊き上げた味付けご飯。
水気をたっぷり含んだ艶やかご飯は、口の中でふっくら広がる柔らか仕上げ。
その上にふわとろ卵をのせて、マヨネーズ、七味をかけた創作オムライス。
なるほど~「タイ」、「和」、「洋」とのコンビネーションが一体となったウマ味に、思わずヤミツキになってしまうほど。
洋食の王道「オムライス」のイメージを覆すほどの、アイデア料理にバンザイ!
「めぐろ三ツ星食堂」
東京都品川区上大崎3-4-6
03-3443-6568
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「醤油オムライス」であります。
めぐろ三ツ星食堂。
ランチメニューは、カレーが中心のラインナップに、
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早速、「醤油オムライス」を注文。
まず、オムライスの大きさに驚くこと・・・デカイ!
大食いの私でも驚くほどのボリュームがあります。
確かに、周りの席を見渡してみるとサラリーマンで賑わっています。
さてオムライスですが、チキン、赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎを、ナンプラー、醤油を入れ炊き上げた味付けご飯。
水気をたっぷり含んだ艶やかご飯は、口の中でふっくら広がる柔らか仕上げ。
その上にふわとろ卵をのせて、マヨネーズ、七味をかけた創作オムライス。
なるほど~「タイ」、「和」、「洋」とのコンビネーションが一体となったウマ味に、思わずヤミツキになってしまうほど。
洋食の王道「オムライス」のイメージを覆すほどの、アイデア料理にバンザイ!
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by 3rdplacecafe
| 2009-11-05 22:31
| 洋食
NORI's kitchen おいしいだけじゃない。 体をつくるごはんです。 奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323
by 3rdplacecafe
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■お店のご案内■
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集
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土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
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