羽田空港を09:40に飛び立ち

約1時間半のフライトでやって来ました九州へ🛬



眼下に見える円形の建物は福岡PayPayドーム

更にその奥に見えるのは博多マリンタワー😲!!

九州に来るのは初めてではありませんが

なんせ最後に来たのはブルートレイン乗ってですから

こんな建物は無かった時代ですなぁ....




空港からは地下鉄線に乗って中州川端駅へ



数分の電車移動で市街地に出れるのが

福岡空港の良いところですねぇ🎵

なんたって街のド真中に飛行機が降りるんですから




実は昨日まで博多の街は

『博多祇園山笠』でかなり賑わっていた様で



街のいたる所にその余韻が残されておりました

最終日の追い山笠コースはド迫力らしく

なんでも怪我人が続出するんだとか....😱

観るだけなら良いですけどやりたくはないですね💧





さてさて

今回の旅のテーマはズバリ『喰い倒れ』

滞在している3日間の間でいかに喰いまくるか😤

効率的にスケジュールを組んで目標は11食です☝

最初に予約を入れてある店の時間まで約3時間

とりあえずは駆けつけ何とやらで

一杯だけ啜っておきましょうかねぇ😋



駅を出てまず最初に目に入ったのがこちら



天然とんこつラーメン専門店
一蘭 本社総本店

言わずと知れた全国展開をするチェーン店

その本社がここ中州に在るんです

その気合の入り様やなんと24時間営業😲!!

今回巡る店に一蘭も入れてはおりますが

でも狙った店はここではないのでスルー🚶💨



川端通商店街を進んで行くとあるのが

長浜ラーメンの代表格でもある



元祖ラーメン
長浜家

元祖とか初代とか屋号にこれが付く店は

大抵他の店とライバル関係にあったりします

こちらもその例外に漏れず

長浜港⚓界隈で凌ぎを争っている店舗の一つ

非常に興味深いので食べたかったりもしますが

間もなく予約した店舗で食事をする身

替玉を食うわけにもいかず我慢できるわけもなく

今はちょっと見送りですねぇ😩



長浜屋のはす向かいには

東京にもある有名なチェーン店が



ウエストうどん

町田市にある店はすでに訪問済み

でもやはり本場でも食べてみたいですよね🤤

かけつけ一杯としても適量じゃありませんか

でも....実はこの先にもっと魅力的な店が....



それがこちらの手打うどん店



博多名物 手打
かろのうろん

明治時代創業の老舗店舗で

普段は行列必至で博多っ子に大人気なんだそう

たまたま空きがある時間帯に訪問した様で

待つ事無く入店できたのはとてもラッキー💕


オーダーするのはもちろんこちら



ごぼう天うろん 600円

博多のうどんと言えばやはりごぼう天は外せまい

さっそくうどんをすすってみると

やわやわのふわふわな食感がたまらんのぅ....🤤

コシの強い讃岐うどんに慣れてしまったせいか

この手のやわうどんがメチャメチャ新鮮に感じます

ツユはすっきりとした出汁味が効いていて

思わず飲み干してしまいそうになるくらい

うどんとは対照的な歯応えのごぼう天は

カリっとした揚げ具合と風味がいいですねぇ

ツユでふやけない衣が最高ですゎ😆

食前麺としても適量でバッチリです👍

Toda's おススメ度 🤩😑😑



これにて１食目制覇😤
　
　
　

　
準備運動も終わったところで

いよいよ予約していた店の門戸をくぐる時が来ました🤗



水たき
長野

創業九十余年の伝統の味を継ぐ老舗

予約必須の人気店でもあり

かなり前から予約を入れておりました

女中さんに案内をされた客席は

ちょっとした接待でも使えそうな立派な場所

それでいてTシャツでも気軽に入れるのが

着飾らない感じで好印象ですねぇ😍


冷たいビール🍺で喉を潤しながら



先付けの『酢もつ』をつまみます

この博多名物料理はなんて美味いんだ😲!!

湯通しした内臓にポン酢や薬味を加えただけなのだが

臭みが全くする事無くむしろ爽やかささえも

可能であるならドンブリいっぱい食べたいかも....


ほどなくして目の前の鍋に火が入れられ🔥

白濁したスープがグツグツと煮え始めます



新鮮な鶏ガラを毎日煮込んで作るこのスープ

湯気と共に漂ってくる薫りが食欲をそそります🤤


『ではまず最初にこちらを』と

小さな器に注がれたスープが供されます



熱々のスープを一口含んでみると

咥内にブワッと広がる鶏出汁の薫り

このスープだけで飯が食えるほどの美味さです😲!!

調理法など日々研究を重ねた結果が

このスープからもヒシヒシと伝わってきます


そのスープの中には骨付きの鶏肉🐔



そのまま食べても非常に美味なのですが

門外不出秘伝の配合で作られた酢醤油で

鶏肉を更なる高みへと舞い上げているかの様👼

更に好みで紅葉おろしや薬味を加えるのも良し

ただ夢中になり過ぎると鋭い骨が突き刺さるので

そこは十分にご注意を⚠️


鶏肉を食べ終えると次は豆腐や野菜の出番



最初から全部一緒に煮込むのかと思いきや

順に煮込んでいくんですねぇ😲!!

鍋のスープには野菜の旨味が溶け込んで

野菜にはスープの旨味が染みわたり

相乗効果で美味しさが何倍にも膨れ上がります

こんなうまい鍋野菜を食べたのは初めてかも😝


そして最後の〆は雑炊です



もうこれはアレでしょ？

間違いなく美味すぎるやつでしょ？

ゆるいご飯が苦手でもこれなら食えます😋♪

この時に供される漬物も見事な塩梅で

もうホント....完璧ですゎ


博多を代表する鍋料理🍲鶏の水たき

これは喰わねば絶対に損ですぞ!!

Toda's おススメ度 🤩🤩😑



これにて２食目制覇😤😤





十分胃袋も膨れ上がったので

ここで一旦本日から宿泊する宿に✓チェックイン



場所は巨大な商業施設『キャナルシティ博多』

ここに併設されているワシントンホテルです

博多一の歓楽街である中州まで徒歩3分と好立地

ここを拠点に3日間摂取活動を行います😜





暫し休んだ後....

夜の部の行動を開始いたします🤩

川端通りで見かけたこの店



以前お取り寄せグルメで注文させていただいた

『竹乃屋』じゃありませんか😲!!

勝手ではありますが

もっと小さなこじんまりとした

個人でやってる店舗なのかと思ってました....😅

調べてみると博多市内に数店舗を持つ

結構大きな店なんですねぇ～

これは時間を作ってどこかに入ってみましょう☝



18時の段階で

博多川沿いには屋台が既に建ち並んでいます



ですがこの屋台街は一見さんにハードル高し💦

いつか出張で来た時に連れてきてもらうしかないな



中州を越えて天神へと歩を進めます

とある交差点の片隅には沢山の人が😲!!

良く見ると一軒の屋台が空くのを待っている様子です



あれはこの界隈で有名な屋台『小金ちゃん』ですね

安くて美味しい事で有名らしいですが

あんなに後ろで待たれちゃ落ち着かないなぁ....😰



ならばという事で☝

やって来たのは雑居ビル内にあるこちら



居酒屋
小金ちゃん

暑い夏でも寒い冬でも

屋台と変わらぬ味を屋内で楽しめる🎵

特に屋台にこだわりが無ければこちらがおススメ


まずは冷えたビール🍻で喉を潤します😋



歩き回った後のビールは特に美味いですよねぇ～


こちらのおススメは博多名物である『焼きラーメン』



博多ラーメンに使われる極細ストレート麺を

焼きそばの様にソースで炒めた一品です☝

辛子を付けながら食べるとこれが実にウマイ!!😝


そしてこちらも超おススメな『明太子入玉子焼き』



入れられている明太子の量がケチ臭くありません

まるっとそのまま入っております☝

まるごとバナナをリスペクトした様ないでたち

不思議とマヨネーズが合うのは驚きですが

クセになるなぁ....これ


屋台で一杯やるのも良さそうですが

お手軽さでは店舗型の方がいいかもしれませんょ

Toda's おススメ度 🤩😑😑



これにて３食目制覇😤😤😤





いつもならば....

ここで1日の活動は終了で翌日へとなるのですが

勢いに乗っているので今日は止まりません💨💨

飲んだ後には〆のラーメン🍜



博多らーめん
ShinShin 天神本店

福岡県内に5店舗を構える人気店

誰もが食べやすいラーメンを目指し

博多ラーメンとも長浜ラーメンとも違う

一味違った一杯を作り出しているそうです

その人気ぶりはこの行列が物語っておりますが

立ち寄りたい気持ちをグッと抑えて次へ移動....

今日の〆はもうコレと決めているんです😤




それがこの店☝



元祖 長浜屋

昭和27年創業のこの老舗

博多のラーメン店ではメジャーな替玉は

この店が発祥と言われてるんだとか🤔


始祖たるこの店に来ずして長浜ラーメンは語れまい

食券を購入してテーブルにつき待つ事3分

お目当ての一杯が目の前に

🍜着麺!!🤩



らーめん 550円

う～ん....実にシンプルな一杯ですねぇ

具材はチャーシューと刻みネギのみ

博多ラーメンと違ってキクラゲとかは無いんですね


もちろん麺のゆで加減は『バリカタ』を選択



店舗によっては『粉落とし』など

それぞれに呼び名が異なるのですが

ここではどうやら『ナマ』と呼ぶらしい

歯応えのある食感がいいですねぇ🎵


最初の一杯目はあっという間に完食

間髪入れずに『ナマタマ』と『替肉』をオーダー



替肉というシステムは初めて知りましたよ😲!!

一杯目で具材を食べ尽くしても元に復元される

こりゃ実に良いシステムですなぁ～😝

遠慮なく具材もろとも喰らいつくせますゎ


ちなみに長浜ラーメンと言えば....

漁港の人達が手早く食べれる様にと作られたもの

なので麺量も少なめにして早茹で可能とし

替玉で量を調整すると聞いてはいたのですが

ここの一杯は多い!!😨

危うく替玉と替肉の食券を

記念にお持ち帰りするところでした....

〆のラーメンでここを訪れる際は

お腹の空き加減とよく相談してオーダーすべし☝

Toda's おススメ度 🤩🤩😑



これにて４食目制覇😤😤😤😤





第１日目のミッションは全て終了いたしました

時間と胃袋が心配でノルマをこなせるか心配でしたが

案外何とかなっちゃうもんですね!!🤣

帰還後はキャナルシティの噴水アトラクション鑑賞



あれ？このプロジェクションマッピング

人気漫画ワンピースのキャラなのかな？

最近観てないからわかんないなぁ....🥴




Day２へ続く




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