神奈川県厚木市『まこと屋』
２０２２.０５.２８ Ｓａｔ
今回訪問するのは関西圏に展開するチェーン店
こちらの情報を見て訪問することを決めました☝
そのチェーン店は全国100店舗達成を目指すべく
現在も北海道・東北を除く地域に急展開中
しかしながらそのほとんどの店舗は関西圏にあり
関東では唯一ここ厚木市にこの一店舗のみ😆!!
ラーメン
まこと屋 厚木山際店
実はこの店舗.....
目の前を走るR129は業務で何度か通っているので
多分過去に目にしてはいるのだろうけれども
この先にはあの有名な厚木家があるので
途中のラーメン店はまさにアウトオブ眼中
全く記憶にありませんでした
縦看板もどこぞのチェーン店のにちょっと似てるし
この国道沿いはラーメン店も多いしねぇ💧
駐車場は広々としているので
赤ロッシ号でも全く問題なく駐車可能
まぁ....狭ければ2台分使って停めるだけですが😜
13時過ぎの店内は比較的客は少なめ
入店してそのままカウンター席へと案内されます
当然ながら来店前に頼むものは決めてますが
一応どんな物があるのかメニュー表を✓チェック
ほほぅ....
これはかなりのメニュー数ですね
この辺は流石チェーン店といったところでしょうか
限定メニューで『盛岡冷麺』があるあたりが
花月を彷彿とさせて嫌な予感がしなくもないですが
とりあえずオーダーを店員に告げて待つ事10分
お待ちかねの一杯が目の前に
🍜着丼!!🤩
半熟煮玉子牛じゃんラーメン 910円
乳白色のスープが特徴的なこの一杯
具材がほとんどスープの中に沈んでいて
見せ方が下手だなぁ....と思うのは私だけ？
最近は客がSNSに投稿する写真を見て
次の客が来たりもするのだから
まずは見映えが大切だとは思うんだが🤔
まぁ....兎にも角にもまずはスープの✓チェックから
この店はぶっちゃけこのスープが全てです
その理由は関東圏ではあまり見かけることのない
🐮牛骨醤油スープ
店舗内に入った時にさほど臭みを感じないのは
きっとスープはセントラルキッチンで
まとめて作っているからか？
故に配送が届かない東北以北は出店しないのかな？
スープ自体は実に濃厚でまろやかな味わい
これは豚骨スープよりも美味しいかもしれません😝
関東圏にもセントラルキッチンを造って
本格的にチェーン展開したら売れるかもなぁ～
お次は麺の✓チェック
博多ラーメンの様な極細ストレート麺
なので選べる茹で加減は当然バリカタです☝
噛むと小麦粉の味わいがしっかりと出てくるタイプ
この辺は好き嫌いが分かれるところか？
茹で加減以外にも麺の種別も3種あるので
小麦の味が苦手な方は別を頼むのも有かな？
麺量は意外と多くこれ一杯で十分に満足できそう😜
沈みかけていた具材をサルベージ⚓
特製ダレでじっくりと煮込んだチャーシューは3枚入
これってご飯🍚が欲しくなりますねぇ
そのチャーシューの煮汁に漬け込んだ味玉も絶品😍
黄身だけではなく白身もトロトロです
これは絶対に頼むべき一品ですなぁ🎵
卓上には味変用の調味料も豊富に揃ってます
得におススメなのは壺に入ったガーリックチップ
カリカリした食感が硬めの麺とSoマッチ!!
すり潰し生ニンニクより美味しいかも😋
もちろんサイドメニューも抜かりなし
これまた特製ダレに漬込んだ鶏もも肉を
オーダー後に衣付けしてカリッと揚げた唐揚げ
アツアツジューシーなので火傷に注意⚠です
焼目がパリッとした餃子🥟はなんとサービス品
ライン友達登録で初回のサービスとなります
1人1皿サービスなので2人登録なら2皿
1家族1皿という店舗が多い中
これはかなりの太っ腹だと思います
関西商人の商売魂が垣間見れますなぁ～🤭
そして当然ですが....
これは頼まぬ訳にいくまい!!
替玉 140円
実はここでほかの種類の麺に変更も可能らしいが
このスープにはこの麺しかありえないとの判断で
またもや同じ極細のストレート麺
しかしこれがまたもや大ボリューム💦
完食するのに結構てこずりましたゎ😅
まだまだこちらではメジャーではないまこと屋ですが
牛骨醤油スープは一度食べてみる価値あり☝
近くを通る機会があれば立ち寄ってみてはいかが？
Toda's おススメ度 🤩😑😑
にほんブログ村
今回訪問するのは関西圏に展開するチェーン店
こちらの情報を見て訪問することを決めました☝
そのチェーン店は全国100店舗達成を目指すべく
現在も北海道・東北を除く地域に急展開中
しかしながらそのほとんどの店舗は関西圏にあり
関東では唯一ここ厚木市にこの一店舗のみ😆!!
ラーメン
まこと屋 厚木山際店
実はこの店舗.....
目の前を走るR129は業務で何度か通っているので
多分過去に目にしてはいるのだろうけれども
この先にはあの有名な厚木家があるので
途中のラーメン店はまさにアウトオブ眼中
全く記憶にありませんでした
縦看板もどこぞのチェーン店のにちょっと似てるし
この国道沿いはラーメン店も多いしねぇ💧
駐車場は広々としているので
赤ロッシ号でも全く問題なく駐車可能
まぁ....狭ければ2台分使って停めるだけですが😜
13時過ぎの店内は比較的客は少なめ
入店してそのままカウンター席へと案内されます
当然ながら来店前に頼むものは決めてますが
一応どんな物があるのかメニュー表を✓チェック
ほほぅ....
これはかなりのメニュー数ですね
この辺は流石チェーン店といったところでしょうか
限定メニューで『盛岡冷麺』があるあたりが
花月を彷彿とさせて嫌な予感がしなくもないですが
とりあえずオーダーを店員に告げて待つ事10分
お待ちかねの一杯が目の前に
🍜着丼!!🤩
半熟煮玉子牛じゃんラーメン 910円
乳白色のスープが特徴的なこの一杯
具材がほとんどスープの中に沈んでいて
見せ方が下手だなぁ....と思うのは私だけ？
最近は客がSNSに投稿する写真を見て
次の客が来たりもするのだから
まずは見映えが大切だとは思うんだが🤔
まぁ....兎にも角にもまずはスープの✓チェックから
この店はぶっちゃけこのスープが全てです
その理由は関東圏ではあまり見かけることのない
🐮牛骨醤油スープ
店舗内に入った時にさほど臭みを感じないのは
きっとスープはセントラルキッチンで
まとめて作っているからか？
故に配送が届かない東北以北は出店しないのかな？
スープ自体は実に濃厚でまろやかな味わい
これは豚骨スープよりも美味しいかもしれません😝
関東圏にもセントラルキッチンを造って
本格的にチェーン展開したら売れるかもなぁ～
お次は麺の✓チェック
博多ラーメンの様な極細ストレート麺
なので選べる茹で加減は当然バリカタです☝
噛むと小麦粉の味わいがしっかりと出てくるタイプ
この辺は好き嫌いが分かれるところか？
茹で加減以外にも麺の種別も3種あるので
小麦の味が苦手な方は別を頼むのも有かな？
麺量は意外と多くこれ一杯で十分に満足できそう😜
沈みかけていた具材をサルベージ⚓
特製ダレでじっくりと煮込んだチャーシューは3枚入
これってご飯🍚が欲しくなりますねぇ
そのチャーシューの煮汁に漬け込んだ味玉も絶品😍
黄身だけではなく白身もトロトロです
これは絶対に頼むべき一品ですなぁ🎵
卓上には味変用の調味料も豊富に揃ってます
得におススメなのは壺に入ったガーリックチップ
カリカリした食感が硬めの麺とSoマッチ!!
すり潰し生ニンニクより美味しいかも😋
もちろんサイドメニューも抜かりなし
これまた特製ダレに漬込んだ鶏もも肉を
オーダー後に衣付けしてカリッと揚げた唐揚げ
アツアツジューシーなので火傷に注意⚠です
焼目がパリッとした餃子🥟はなんとサービス品
ライン友達登録で初回のサービスとなります
1人1皿サービスなので2人登録なら2皿
1家族1皿という店舗が多い中
これはかなりの太っ腹だと思います
関西商人の商売魂が垣間見れますなぁ～🤭
そして当然ですが....
これは頼まぬ訳にいくまい!!
替玉 140円
実はここでほかの種類の麺に変更も可能らしいが
このスープにはこの麺しかありえないとの判断で
またもや同じ極細のストレート麺
しかしこれがまたもや大ボリューム💦
完食するのに結構てこずりましたゎ😅
まだまだこちらではメジャーではないまこと屋ですが
牛骨醤油スープは一度食べてみる価値あり☝
近くを通る機会があれば立ち寄ってみてはいかが？
Toda's おススメ度 🤩😑😑
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コメントの投稿
Re: kenbooさん
こんちゃーっす‼️
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
🐮牛骨スープ
これ結構いけますよ
(*σ>∀<)σ
チャーハンも美味しそうでしたが
サイドを２つ頼むとちと苦しいかも
次回は唐揚げやめてチャーハンかなぁ？
厚木屋
家系はリピートしないんですが
厚木屋だけは別格です
(* ﾟ∀ﾟ)
多分ですけど吉村家よりも
ずっと美味しいんじゃないかなぁ？
行列が長く感じますが
意外と回転が早いから30分以上
待つことは希ですけどね
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
🐮牛骨スープ
これ結構いけますよ
(*σ>∀<)σ
チャーハンも美味しそうでしたが
サイドを２つ頼むとちと苦しいかも
次回は唐揚げやめてチャーハンかなぁ？
厚木屋
家系はリピートしないんですが
厚木屋だけは別格です
(* ﾟ∀ﾟ)
多分ですけど吉村家よりも
ずっと美味しいんじゃないかなぁ？
行列が長く感じますが
意外と回転が早いから30分以上
待つことは希ですけどね
No title
あれ？ この記事完全に見逃していたような。
牛骨スープですかぁ。美味いとは思いますが、ラーメンで
食べるべきものなのか？ ちょっと不思議な感じです。
木 木寸 ﾈ谷 二さんの記事も見てみましたが、
間を置かずに食べに行くとはきっと美味いんでしょうなぁ。
そしてチャーハンも美味そうですねえ。
それにしても、ワタシも冬のプチツーでこの辺はよく
通りますが、午前中の厚木家の行列は尋常じゃないですね。
行ってみようと思ったこともないわけではないですが、
家系であの長い行列に並ぶのはちょっと。。。
牛骨スープですかぁ。美味いとは思いますが、ラーメンで
食べるべきものなのか？ ちょっと不思議な感じです。
木 木寸 ﾈ谷 二さんの記事も見てみましたが、
間を置かずに食べに行くとはきっと美味いんでしょうなぁ。
そしてチャーハンも美味そうですねえ。
それにしても、ワタシも冬のプチツーでこの辺はよく
通りますが、午前中の厚木家の行列は尋常じゃないですね。
行ってみようと思ったこともないわけではないですが、
家系であの長い行列に並ぶのはちょっと。。。
Re: 木村裕二さん
おはようございます‼️
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
行ってきましたよ『まこと屋』
牛骨ラーメン食べてみたかったですかりねぇ
*｡･+(人*´∀`)+･｡*
しかしホント
店内が全く臭いしなかったのは
ちょっとビックリ
もっとクサクサギトギト店内かと
想像しながら行ったもんで
あ、ちなみに
天下一品は都内にもかなりあります
でも噂じゃ
本店だけは別物なんだとか？
いつかは確認してみないと
(￣ー+￣)ﾆﾔﾘ
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
行ってきましたよ『まこと屋』
牛骨ラーメン食べてみたかったですかりねぇ
*｡･+(人*´∀`)+･｡*
しかしホント
店内が全く臭いしなかったのは
ちょっとビックリ
もっとクサクサギトギト店内かと
想像しながら行ったもんで
あ、ちなみに
天下一品は都内にもかなりあります
でも噂じゃ
本店だけは別物なんだとか？
いつかは確認してみないと
(￣ー+￣)ﾆﾔﾘ
No title
おおっ！
おおおおっ！！！！
遂に禁断の扉を開かれたわけですな（＾＾）
関東地区ではご禁制の☆牛骨スープ！！
思い起こせば、
一番最初に食べた牛骨ラーメンは、国道９号の大山の山麓のドライブインでした。
生臭くてドロッとしていて、「二度と食べるか！」と痛罵して去った記憶があります。
その頃のことを思えば、随分とまろやかな万人向けスープになったものです。
いつのまにかメジャーなスープ材料にもなってしまいましたし。
でもほんま、
なんで天下一品とまこと屋は箱根の坂を越えないんでしょうな？
たぬきときつね、
天かすと揚げ玉、
素うどんと掛けうどん、
マックとマクド・・・・・
関東と関西の溝は、まだまだ深いようです(^^♪
おおおおっ！！！！
遂に禁断の扉を開かれたわけですな（＾＾）
関東地区ではご禁制の☆牛骨スープ！！
思い起こせば、
一番最初に食べた牛骨ラーメンは、国道９号の大山の山麓のドライブインでした。
生臭くてドロッとしていて、「二度と食べるか！」と痛罵して去った記憶があります。
その頃のことを思えば、随分とまろやかな万人向けスープになったものです。
いつのまにかメジャーなスープ材料にもなってしまいましたし。
でもほんま、
なんで天下一品とまこと屋は箱根の坂を越えないんでしょうな？
たぬきときつね、
天かすと揚げ玉、
素うどんと掛けうどん、
マックとマクド・・・・・
関東と関西の溝は、まだまだ深いようです(^^♪
Re: ブロイスさん
こんちゃーっす‼️
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
牛骨醤油スープ
ちょっと風変わりで良いと思いません？
豚骨ラーメンに飽きたら
これを食べてみるのもいいかもです
(≧∇≦)b
バリカタの麺も最高
*｡･+(人*´∀`)+･｡*
ガッツリ替え玉しちゃいましょう
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
牛骨醤油スープ
ちょっと風変わりで良いと思いません？
豚骨ラーメンに飽きたら
これを食べてみるのもいいかもです
(≧∇≦)b
バリカタの麺も最高
*｡･+(人*´∀`)+･｡*
ガッツリ替え玉しちゃいましょう
No title
こんにちは😃
牛骨醤油スープ…そうですね
名前からして骨髄系の重々しい香りが
店内に充満しているようなイメージですが…
とんこつよりも美味しいというのが
ちょっと気になりますね(^O^)
そうそうあの細くて硬い麺って
割と好きなんですよ〜
あれってなんで美味しいんでしょうね〜😃
牛骨醤油スープ…そうですね
名前からして骨髄系の重々しい香りが
店内に充満しているようなイメージですが…
とんこつよりも美味しいというのが
ちょっと気になりますね(^O^)
そうそうあの細くて硬い麺って
割と好きなんですよ〜
あれってなんで美味しいんでしょうね〜😃
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