埼玉県長瀞町『幻のタンポポ』
２０２１.１１.０７ Ｓｕｎ
本日訪問するのは長瀞にあるラーメン店
某ブログで紹介されていたところなんです🤭
本当は長瀞でのキャンプ帰り
別のそば店に行く予定でしたが
出発前日の記事がタイムリーに長瀞....
しかも休業日で食べそこなってるじゃぁ～ん!!
という事で急遽ピンチヒッターとして訪問です
そのお店がこちら
幻のタンポポ 寶登山参道本店
元々は豊島区北池袋に店を構えていたのですが
去年の4月にこの地に移転して来たそうです
豊島区の店舗は『わたげ』として引継がれた模様
タンポポがわたげになるってちょっと洒落てます
でもわたげのその先って....😅
店内は6人掛けのカウンター席と
⛱パラソルのあるテラス席？
キャパはそんなにある感じではありませんが
屋外に設置してあるメニュー表を確認し
店内で食券を購入して待つスタイル
デフォのラーメンは4種類にサイドメニュー数点
ところで『あれ』って何でしょうか？
気になったので内容も確認せずに購入です
ちょっとお楽しみ箱みたいで楽しい😃🎵
先客は1組の待ち状態でしたが
15分ほどで店内へと案内されます
今の時間は11時半ちょっと前
ちょうど今頃SLパレオエクスプレスが
最寄りの長瀞駅に到着してるはず
店が混み始めるのはその乗客が来てからかな？
席に着いてから待つ事約15分
お待ちかねの一杯が
🍜着丼!!🤩
はまぐり塩そば 1,200円
事前に食券を渡してる割には
着座から着丼までの時間は長いかな？
一杯一杯丁寧に作ってるからなんだろうけど
並び始めたらこりゃ相当待つだろうな😓
それにしてもですよ
海無し県の埼玉にてハマグリラーメン
この他にも限定でアサリやカキもあったりします
その辺がちょっと面白いなと思うのがこの店
故に期待もいつも以上に
なんです
それでは早速スープの✓チェックから
豊洲市場から直送されたキンメやタイのアラ
更には鶏ガラやゲンコツや秩父の野菜を加え
じっくりと丁寧に仕上げられたスープです
そこにハマグリの出汁が加わる事で
何とも言えない濃厚さとなっております
これは....間違いなく追い飯したくなるな🤤
お次は麺を⚓サルベージ
国産小麦で自家製麺されたそれは
全粒粉入りの中細麺🎵
加水率は高めでパッツンとしたプリプリ麺
コシもしっかりしているのでなかなか面白い
そして丼上舞台での主役でもあるハマグリ
これも豊洲市場から直送されて来るので
新鮮で実にプリッとした食感🎵
粒は比較的小さめではありますが
噛めば濃厚な貝汁がジュワリ....🤤
やっぱりハマグリはうまいですなぁ～
その他名脇役の具材も舞台を彩ります
焦げ目のついた玉ねぎは甘味が凄い
スープと交わる事で更に甘みを感じます
極厚のシイタケもスープをたっぷり閉じ込めて
噛めばジュワリと口の中一杯に旨味が😋
これってホントにシイタケの味ですか？
変わり種としてはこちら
何かと思って口にしてみると
それは酸味の効いたグレープフルーツ😲!!
今までいろんなラーメンを食べ歩きましたが
グレープフルーツっての初めてです
このヒトカケラってのがいいですなぁ☝
それにしても実に完成度の高い一杯でした
長瀞訪問であるなら迷わずおススメしちゃいます!!
予想通りに11時半過ぎから混み始めましたので
開店直後を狙うのがよろしいかと☝
海無し県のハマグリラーメン
至高の味を是非経験してみて下さい🎵
Toda's おススメ度 🤩😑😑
ところでですが
あれを忘れてはいませんか？
『あれは．．．いいものだ』
にほんブログ村
本日訪問するのは長瀞にあるラーメン店
某ブログで紹介されていたところなんです🤭
本当は長瀞でのキャンプ帰り
別のそば店に行く予定でしたが
出発前日の記事がタイムリーに長瀞....
しかも休業日で食べそこなってるじゃぁ～ん!!
という事で急遽ピンチヒッターとして訪問です
そのお店がこちら
幻のタンポポ 寶登山参道本店
元々は豊島区北池袋に店を構えていたのですが
去年の4月にこの地に移転して来たそうです
豊島区の店舗は『わたげ』として引継がれた模様
タンポポがわたげになるってちょっと洒落てます
でもわたげのその先って....😅
店内は6人掛けのカウンター席と
⛱パラソルのあるテラス席？
キャパはそんなにある感じではありませんが
屋外に設置してあるメニュー表を確認し
店内で食券を購入して待つスタイル
デフォのラーメンは4種類にサイドメニュー数点
ところで『あれ』って何でしょうか？
気になったので内容も確認せずに購入です
ちょっとお楽しみ箱みたいで楽しい😃🎵
先客は1組の待ち状態でしたが
15分ほどで店内へと案内されます
今の時間は11時半ちょっと前
ちょうど今頃SLパレオエクスプレスが
最寄りの長瀞駅に到着してるはず
店が混み始めるのはその乗客が来てからかな？
席に着いてから待つ事約15分
お待ちかねの一杯が
🍜着丼!!🤩
はまぐり塩そば 1,200円
事前に食券を渡してる割には
着座から着丼までの時間は長いかな？
一杯一杯丁寧に作ってるからなんだろうけど
並び始めたらこりゃ相当待つだろうな😓
それにしてもですよ
海無し県の埼玉にてハマグリラーメン
この他にも限定でアサリやカキもあったりします
その辺がちょっと面白いなと思うのがこの店
故に期待もいつも以上に
なんですそれでは早速スープの✓チェックから
豊洲市場から直送されたキンメやタイのアラ
更には鶏ガラやゲンコツや秩父の野菜を加え
じっくりと丁寧に仕上げられたスープです
そこにハマグリの出汁が加わる事で
何とも言えない濃厚さとなっております
これは....間違いなく追い飯したくなるな🤤
お次は麺を⚓サルベージ
国産小麦で自家製麺されたそれは
全粒粉入りの中細麺🎵
加水率は高めでパッツンとしたプリプリ麺
コシもしっかりしているのでなかなか面白い
そして丼上舞台での主役でもあるハマグリ
これも豊洲市場から直送されて来るので
新鮮で実にプリッとした食感🎵
粒は比較的小さめではありますが
噛めば濃厚な貝汁がジュワリ....🤤
やっぱりハマグリはうまいですなぁ～
その他名脇役の具材も舞台を彩ります
焦げ目のついた玉ねぎは甘味が凄い
スープと交わる事で更に甘みを感じます
極厚のシイタケもスープをたっぷり閉じ込めて
噛めばジュワリと口の中一杯に旨味が😋
これってホントにシイタケの味ですか？
変わり種としてはこちら
何かと思って口にしてみると
それは酸味の効いたグレープフルーツ😲!!
今までいろんなラーメンを食べ歩きましたが
グレープフルーツっての初めてです
このヒトカケラってのがいいですなぁ☝
それにしても実に完成度の高い一杯でした
長瀞訪問であるなら迷わずおススメしちゃいます!!
予想通りに11時半過ぎから混み始めましたので
開店直後を狙うのがよろしいかと☝
海無し県のハマグリラーメン
至高の味を是非経験してみて下さい🎵
Toda's おススメ度 🤩😑😑
ところでですが
あれを忘れてはいませんか？
『あれは．．．いいものだ』
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コメントの投稿
Re: haseさん
おはようございます‼️
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
海無し県の埼玉
その中でも山中の秩父エリア
そこで貝出汁ラーメンですからねぇ
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
グレープフルーツは意外でした
でも正直無くてもいいです
釜飯の杏は絶対必要ですが
ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
海無し県の埼玉
その中でも山中の秩父エリア
そこで貝出汁ラーメンですからねぇ
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
グレープフルーツは意外でした
でも正直無くてもいいです
釜飯の杏は絶対必要ですが
ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃
こんばんは
長瀞で貝出汁とは意外ですし
グレープフルーツとはさらに意外なトッピング
峠の釜めしのあんず的な存在でしょうか
券売機の焼カマンベールも気になる存在です
「あれ」はつまみで食べたいですね
グレープフルーツとはさらに意外なトッピング
峠の釜めしのあんず的な存在でしょうか
券売機の焼カマンベールも気になる存在です
「あれ」はつまみで食べたいですね
Re: 木村裕二さん
おはようございます‼️
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
この豚角煮
とろっとろに仕上げられて
ホントうまかったなぁ～🎶
『あれ』と呼ぶだけあります
( ´∀｀ )b
グルメ探訪
ほんとやめられませんよねぇ
200年後にどなたか
書籍化してくれないかな？
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
この豚角煮
とろっとろに仕上げられて
ホントうまかったなぁ～🎶
『あれ』と呼ぶだけあります
( ´∀｀ )b
グルメ探訪
ほんとやめられませんよねぇ
200年後にどなたか
書籍化してくれないかな？
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
Re: pieceさん
おはようございます‼️
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
伊丹監督ですか？
多分関係無いと思うのですが
そんなタイトルの映画あるんですか？
海無し県だけに
海産物に憧れる県民性ですかねぇ？
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
伊丹監督ですか？
多分関係無いと思うのですが
そんなタイトルの映画あるんですか？
海無し県だけに
海産物に憧れる県民性ですかねぇ？
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
No title
なるほど、マ・クベ大佐も食べたんでしょうな。
その豚角煮は、無事にキシリア様の手元に届いたのでしょうか？
シャアの本性をも見抜いた鋭い観察眼の持ち主。
「あれ」というだけで、たぶん豚角煮だとわかっていたでしょうな。
ビジュアル的にはあまりそそられませんが、
スープはいけそうですな～～～～
それにしても、毎回毎回驚きのグルメ探索。
もうそろそろ本を出してもいいような（＾＾）
その豚角煮は、無事にキシリア様の手元に届いたのでしょうか？
シャアの本性をも見抜いた鋭い観察眼の持ち主。
「あれ」というだけで、たぶん豚角煮だとわかっていたでしょうな。
ビジュアル的にはあまりそそられませんが、
スープはいけそうですな～～～～
それにしても、毎回毎回驚きのグルメ探索。
もうそろそろ本を出してもいいような（＾＾）
No title
こんばんわ～！
タンポポですか～
伊丹作品と関係あるんですかねぇ…？
いずれにせよ、行ってみたいかな？
もっとも、焼玉ねぎはのーさんきゅですが…
しかし、なぜか埼玉県は海なし県なのに貝出汁系多いですな。
タンポポですか～
伊丹作品と関係あるんですかねぇ…？
いずれにせよ、行ってみたいかな？
もっとも、焼玉ねぎはのーさんきゅですが…
しかし、なぜか埼玉県は海なし県なのに貝出汁系多いですな。
Re: kenbooさん
おはようございます‼️
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
駐車場
店の目の前にバス停があるので
そこに車を停めてます
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
もうここは路駐するっきゃないでしょ‼️
この日のウリは牡蠣ラーメン
予約客もいるくらいの大人気🎵
でもまぁそんなに牡蠣は好きじゃないので
定番のハマグリでした
ご飯ものも色々ありましたが
あんまり食指が働かなかったですねぇ
(*￣ー￣)
(〃´▽`)ﾉｼ☀️
駐車場
店の目の前にバス停があるので
そこに車を停めてます
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
もうここは路駐するっきゃないでしょ‼️
この日のウリは牡蠣ラーメン
予約客もいるくらいの大人気🎵
でもまぁそんなに牡蠣は好きじゃないので
定番のハマグリでした
ご飯ものも色々ありましたが
あんまり食指が働かなかったですねぇ
(*￣ー￣)
No title
おー、なかなかよさそうなラーメンじゃないですか！
ちょっと気になっていたのは駐車場。ここってどこにあったのかな？
おベンツ様が写ってないということは、コインパーキングとかに
停めたんでしょうか？
山の中でメインがハマグリラーメンってちょっと面白そうだなと
思ったんですわ。でもワタシの狙いはしじみラーメンで、
それはもうメニューに無いみたいですねぇ。
まぁ長瀞はまたキャンプに行くと思うので、次回トライしたいと
思います。たぶん来年だけど。
本マグロのミニ飯も気になってたんですが、今回はラーメンのみ
だったんですね。「あれ」はキャンプで食べても美味そうです。
ちょっと気になっていたのは駐車場。ここってどこにあったのかな？
おベンツ様が写ってないということは、コインパーキングとかに
停めたんでしょうか？
山の中でメインがハマグリラーメンってちょっと面白そうだなと
思ったんですわ。でもワタシの狙いはしじみラーメンで、
それはもうメニューに無いみたいですねぇ。
まぁ長瀞はまたキャンプに行くと思うので、次回トライしたいと
思います。たぶん来年だけど。
本マグロのミニ飯も気になってたんですが、今回はラーメンのみ
だったんですね。「あれ」はキャンプで食べても美味そうです。
Re: 小熊のプルーさん
こんちゃぁ～っす!!
(〃´▽`)ﾉｼ🌞
なるほど!!!
その様な捉え方もあるのか
てっきり散るだけって意味かと思いましたが
散った後に芽吹くって事だったんですね
(;'∀')
『あれ』は🐷豚角煮でした🎵
(〃´▽`)ﾉｼ🌞
なるほど!!!
その様な捉え方もあるのか
てっきり散るだけって意味かと思いましたが
散った後に芽吹くって事だったんですね
(;'∀')
『あれ』は🐷豚角煮でした🎵
とださん おはようございます！
わたげ･････
わたげにはタネが付いていますから、
次の世代につながるって事で良いんじゃないですかね。
それはそうと、
ハマグリラーメン！
美味しそうです。
アルミホイルの中身？
角煮ですかね？
わたげにはタネが付いていますから、
次の世代につながるって事で良いんじゃないですかね。
それはそうと、
ハマグリラーメン！
美味しそうです。
アルミホイルの中身？
角煮ですかね？
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