猫さんに手作りスープ : 私の備忘録
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猫さんに手作りスープ

週刊誌に
「愛犬・愛猫を長生きさせる手作りレシピ」
という記事が載っていました。
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「食べさせたい食材」をみると、
私が自分用に作っている野菜スープの材料を
猫さんOKの野菜のみで作れば共有できるのでは?


と思い立ちました。


こういう場合、
ひとつの情報だけを鵜呑みにするのはリスキーなので、
動物病院のHPもいくつかチェックします。

雑誌記事の食べさせたい食材リストにはセロリがありましたが、
セロリにはシュウ酸が含まれるためNG、もしくは 少量のみOKとしているサイトもあったため、
セロリは除外しました。

それで
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にんじん・白菜・ナス・ズッキーニで野菜スープを作ります。


私の野菜スープは、
ときどき昆布も入れますが、
基本的には野菜に水を加えて煮ただけのスープです。

調味料の類は一切入れません。

普段は圧力鍋で作りますが、
まだお修理から戻ってきませんので
今は鋳鉄鍋で煮込んでいます。


スープが出来上がって、
具を取り除いたベジブロスを黒猫さんにあげてみると、
ふた口み口(ふた舐めみ舐め)飲んだだけだったという結末を迎えることに…


そんな感じだったので、
今後も猫さんOK野菜だけで野菜スープを作り続けるかどうかはわかりません。

やはり、野菜スープには猫さんNGの
玉ねぎを入れませんと…
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おうちごはんの備忘録

今日の朝ごはん
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黒パン+トッピング・謎の温野菜料理+温泉たまご・果物+ヨーグルト・ソイカフェラテ

謎の温野菜料理は、白菜とにんじんの細切りをレンチンしたものに豆腐のソテー(作り置き)と塩昆布と温泉たまごを乗せたものです。
今日の昼ごはん
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猫さんOK野菜スープ・鮭の西京焼き風・豆腐・生野菜の梅和え

「梅和え」の梅は梅ではなく、杏を使って梅干し的なモノを漬けた「自家製梅干し風杏」なのでした。
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by lapisfreak | 2023-11-26 01:59 | 日常の備忘録

西ヨーロッパ在住。あと数年で還暦を迎えるタイミングで始める備忘録です。黒猫さんとの穏やかな日常やひとりごはんの記録です。


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