ここのところ、しょうこご飯がつづく
材料は用意したが、そのまま何もしないこともある。
突然、テレビでラーメン番組がやっていればラーメンが晩御飯になったり。
そんなことをしていたので、
使われるはずの材料が冷蔵庫にそのままだったりする。
もう、ダメになってしまっているのではなかろ~かぁ~~
と
おそるおそる冷蔵庫を覗いてみることにする。
確か、鯖があったかな・・
ワタをつけたままの丸ごとさんまもあったはず。
あ~~、お魚も臭くなっちゃておいしくなくなっちゃってるよなぁ~~
と・・・。
お魚の姿は冷蔵庫にはなく、
こんな風になってた
たかシェフがやったと思われる。
できるっ
今日の晩ごはん、半分できた感じだな。
昨日、たかシェフは
「料理人の人は家で料理しない人が多いのに、なぜする?」
っていうような質問を受けていた。
:いろんな道具や調味料とか使い勝手も悪いし。
一回だけちょこっとやっても、材料費はかかちゃうし。
というような返事をしていた。
へぇ~~~
そうなんだ。
毎日、やってもらうっていのがポイントなんだな
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コメント
コメント一覧 (3)
ずっと気になっていました。
何故たかシェフは、おうちでも料理されるのか?
なるほどー!!!
そして逆に一切料理しない方の意味も分かりました。
で~も~!!本当の理由は、たかシェフは、しょうこさんを愛しているからですよね~ん(*^^*)♪ひゅーひゅーだよっ!笑←
良いこと聞きましたね~
で、さんまはマリネでしょうか?
さすが、サンマも洋風になりますね。
以前働いてた職場の板さんは、「上手いものが食べたいから自分でつくる」って(笑
シェフは、本当にお料理が好きで好きで仕方ないんじゃないですか?
やらなきゃとか、なにか理由があるわけでなく、いろんなことをかんがえながら、食材いじるのが好きなんだろうな~なんて思ってます(≧∇≦)