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西印度樱桃为常绿灌木或可经修剪养成主干以成小乔木,10-12年生植株高可至4.5米,叶对生,革质光滑,呈倒卵圆形以至长椭圆形,全缘,长3——10cm,叶柄甚短,其形状、大小、品种间有所差异,聚散花序,花小形5瓣,通常为、红亦有开白花的,果实为浆果,形似樱桃,然有三浅沟微成三瓣,成熟时为橙红色乃至,其皮薄易破损,有核三枚各含种子一个。
早甘阳:果实大型,平均单果重8.0克,Zui大果重达12.0克;果实宽心脏形,果皮底色为,富鲜红色红晕,在光照好的部位可全面红色,十分艳丽、美观;果肉白色,质地较硬,可溶性固形物含量达15%~17%,风味好,品质佳;离核,核小,可食率达93%。烟台地区6月中旬成熟。该品种树势强健,枝条粗壮,节间短;叶片大,色深绿;树冠紧凑,枝条直立;分枝力较弱,以短果枝及花束状枝结果为主。早期丰产,栽后3年结果,5~6年进入盛果期,5年生树株产能达20.0公斤,丰产性能好。花粉多,自花不实,是优良的授粉品种。适宜授粉品种为宾库、先锋、拉宾斯。抗寒性强,较抗裂果,耐贮运。是一个生食与加工兼用的品种。
【布鲁克斯樱桃】:甜樱桃品种布鲁克斯(Brooks),为美国品种,父母本为伦尼×早紫(Ranier×Early Burlat)。布鲁克斯樱桃树姿开张,新梢黄红色,枝条粗壮,1年生枝黄灰色,多年生枝黄褐色。叶片披针形,长宽比2.07;叶片大而厚,深绿色,叶面平滑;叶柄绿红色,[1]长2.9cm;叶片长14.3 cm、宽6.9 cm,明显小于早大果。花冠为蔷薇形,纯白色,花器发育健全,花瓣大而厚。