酒のつまみを作った | 旅のろぐ

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酒のつまみを作った

料理

2022.11.21

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:43:41.726 ID:4prc0MKO0

買い物
今日は早めに立てちゃったので、あとでいつもの時間でも立てます
https://i.imgur.com/ta5JpAI.jpg

引用元: ・酒のつまみを作った

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:44:44.956 ID:4prc0MKO0

じゃがいも洗います
むきます
切ります
https://i.imgur.com/Ym2SA3v.jpg

https://i.imgur.com/IKVNuBI.jpg

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:45:33.032 ID:4prc0MKO0

じゃがいも茹でます
https://i.imgur.com/lQFKkvE.jpg

https://i.imgur.com/ZXACLiP.jpg

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:46:05.445 ID:4prc0MKO0

じゃがいもあげます
https://i.imgur.com/bXzF3D4.jpg

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:46:46.837 ID:4prc0MKO0

じゃがいもあがります
https://i.imgur.com/WjMv0UV.jpg

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:47:17.429 ID:4prc0MKO0

塩ふります
フライドポテト完成
https://i.imgur.com/yk6JvPj.jpg

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:50:19.115 ID:G7Z2cG310

>>6
ぜったいうまい

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:50:48.276 ID:4prc0MKO0

>>16
サクサクふわふわです！

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:48:20.055 ID:4prc0MKO0

ねぎと舞茸(瀕死)
焼きます
https://i.imgur.com/rCHNxcI.jpg

https://i.imgur.com/Cq1zJvk.jpg

9: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2022/11/14(月) 19:48:43.354 ID:pnyTvY1u0

酒はハイボール？

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:48:56.357 ID:4prc0MKO0

>>9
ビールです！

15: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2022/11/14(月) 19:50:02.336 ID:pnyTvY1u0

>>11
いいねがんばれ

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:49:32.805 ID:4prc0MKO0

牛ロース切ります
https://i.imgur.com/JvhAOtM.jpg

https://i.imgur.com/IjqoIoy.jpg

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:50:25.505 ID:4prc0MKO0

牛バラきります
https://i.imgur.com/nY0SMbJ.jpg

https://i.imgur.com/gcBbOYX.jpg

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:51:21.461 ID:4prc0MKO0

豚バラ切ります
https://i.imgur.com/6TkYq71.jpg

https://i.imgur.com/5i9HJow.jpg

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:52:01.629 ID:4prc0MKO0

塩いれて肉を全部こねます
https://i.imgur.com/kKQGzK8.jpg

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:52:28.543 ID:4prc0MKO0

こねこね
ねばねば
https://i.imgur.com/1d1jr9K.jpg

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:53:10.316 ID:4prc0MKO0

ぺたぺた
2個は冷凍です
https://i.imgur.com/qGe5wrC.jpg

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:53:38.167 ID:4prc0MKO0

肉焼いていきます
https://i.imgur.com/IsTr3GD.jpg

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:54:14.946 ID:4prc0MKO0

じゅわー
https://i.imgur.com/3SJxjgc.jpg

https://i.imgur.com/vaEXnnx.jpg

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:54:18.894 ID:iTDbh2KL0

繋ぎも調味料もなしかあ…

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:55:11.584 ID:4prc0MKO0

>>29
つなぎなし、肉肉しくておいしいですよ
ステーキ食べてるみたい
あとつなぎないと肉汁がすごいです
フォーク入れるとぴゅーって出ます

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:55:04.466 ID:g7+5PoeF0

ぶたが繋ぎ代わりってこと？

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:55:53.849 ID:4prc0MKO0

>>30
そうです！
牛のバラの脂もつなぎです
でもつなぎとしては弱いので冷やしながら作ります

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:56:20.422 ID:4prc0MKO0

じゅー
https://i.imgur.com/VAqZu0j.jpg

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:56:49.674 ID:g7+5PoeF0

肉汁しゅごい

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:57:23.857 ID:4prc0MKO0

>>34
肉の配合次第で調整できますよー

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:57:02.518 ID:4prc0MKO0

フライパンの肉汁にたまねぎポン酢いれてソース作ります
https://i.imgur.com/o7hUMRm.jpg

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:57:07.815 ID:gs497rhVM

自分を見てるようだわ。俺も偶に同じことやるよ。
ツマミは自分で作って飲むのが一番だよな。店の総菜は不味い

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:57:58.094 ID:4prc0MKO0

>>36
なかーま
お店のは味気ないですよね
いつもは23時以降にスレたててるので、今度またぜひ

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:57:31.478 ID:CU5jTmgQa

舞茸こそ揚げてほしかった

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:58:33.076 ID:4prc0MKO0

>>38
ポテト作ってる時に舞茸使うつもりじゃなかったので…
(冷蔵庫の隅で発見された

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:59:08.937 ID:4prc0MKO0

ハンバーグ完成です
肉100%でステーキみたいな味わいです
https://i.imgur.com/V5Cfqfw.jpg

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 19:59:52.964 ID:CU5jTmgQa

せめて〆用の舞茸ご飯にするとかもったいない、、、

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:01:22.655 ID:4prc0MKO0

>>42
お皿に乗ってるので全部です！
ちょっとしかなかったのでー

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:04:02.406 ID:CU5jTmgQa

>>47
一合分くらい十分あるよ土瓶蒸しも松茸より個人的には好きだわ

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:05:40.825 ID:4prc0MKO0

>>53
お米あまり食べないからきのこご飯の発想はなかったなあ
近々栗おこわは作りたくて、安くなってるのを狙ってる

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:07:48.985 ID:CU5jTmgQa

>>55
炊き込みご飯でもウマウマ飲めるから大好きなんだよね
生椎茸の炊き込みご飯とかも酒に合う

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:10:24.260 ID:4prc0MKO0

>>60
いいですねー
椎茸といえば先週これ作りました
イカ飯と中華ちまき
でっかい椎茸で
https://i.imgur.com/aW2yXtt.jpg

https://i.imgur.com/AWtogTq.jpg

https://i.imgur.com/FS04RZt.jpg

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:12:45.089 ID:CU5jTmgQa

>>63
うまそうだね
石突も出汁とかには使えるから煮炊きに使うときは捨てないでってのも知ってそう

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:13:20.407 ID:4prc0MKO0

>>69
乾燥椎茸ですから石づきもいっしょですよ
乾燥椎茸は神です

71: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:15:01.382 ID:CU5jTmgQa

生椎茸ぜひ使ってみて
冷凍でも売ってる乾燥よりいいし自分で干すと楽しいし旨いしでいいよー

76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:21:52.400 ID:4prc0MKO0

>>71
自分で干すのはすごい！

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:01:02.473 ID:cfrPJPrgd

仕事終わってから料理する人尊敬するわ　洗い物なんかも面倒くさいし

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:02:49.680 ID:4prc0MKO0

>>44
洗い物は超めんどうですよね！
料理は毎日やってますけど苦じゃないです

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:01:11.951 ID:g7+5PoeF0

舞茸というかキノコの良さがわからない
たけのこの里派だし

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:01:12.660 ID:4zQeV9Ib0

美味そうすぎる

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:08:40.857 ID:CU5jTmgQa

処理してすぐ作るならつなぎなんていらないよね

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:10:02.236 ID:g7+5PoeF0

食べる担当しか出来ないけど行きたいわー

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:11:17.876 ID:4prc0MKO0

>>61
でも温度気にしないとボロボロになりますねー

>>62
酒のつまみオフをみんなでやってみたい

75: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:20:18.258 ID:4prc0MKO0

ここ10日くらいで作って写真とったつまみはこんなかんじ
食に命かけております
https://i.imgur.com/rSqkFsR.jpg

https://i.imgur.com/sN7uxoA.jpg

https://i.imgur.com/uy9TZJy.jpg

https://i.imgur.com/1nDNpOc.jpg

https://i.imgur.com/iS9Xztw.jpg

https://i.imgur.com/TQh0Ty6.jpg

https://i.imgur.com/ntcUMe6.jpg

https://i.imgur.com/Q69XBEN.jpg

https://i.imgur.com/FTRbJUe.jpg

https://i.imgur.com/dE0fhJo.jpg

https://i.imgur.com/HcYdi5q.jpg

81: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:28:25.243 ID:g7+5PoeF0

>>75
すごい

79: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:27:29.424 ID:CU5jTmgQa

干したりとか燻製とか過程だけで飲める
田舎住みだった時はスモークサーモンとかベーコンとかも作ったりできたんだけどね
燻製は今はたまにキャンプで定番ものしかできなくてさみしい
干物とかも自分で作ると好みの味にできるし楽しいよ

82: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:29:22.749 ID:4prc0MKO0

>>79
魚の干物はよくやります
燻製は最近やらなくなっちゃった
めんどくさくてw
自分でやるといつもしょっぱくなってしまう

87: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:32:48.302 ID:CU5jTmgQa

熱燻や温燻だと作ってる間にワクワクだけでこっちができあがっちゃう

89: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:33:57.468 ID:4prc0MKO0

>>87
わかりますw
待ってる間にビールなくなってる

93: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:36:17.893 ID:CU5jTmgQa

レバーペースト食いたくなってきた今週末レバーペーストとバゲットもって燻製デイキャンいこ

95: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:37:25.568 ID:4prc0MKO0

>>93
ワインもー

104: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:45:42.451 ID:235Hc4GU0

>>95
カルディで900円くらいで買えるフォレストヴィルピノ・ノワールが激安ワインの癖に超美味い

106: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:46:41.308 ID:235Hc4GU0

これ

109: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:51:15.867 ID:4prc0MKO0

>>106
今度かってみるー
ワインはけっこう詳しいですよ！
ちなみに最近の安ワイントップはこれです
ルーマニアのピノかな？
リアルワインガイドの安旨大賞もとってたよー
https://i.imgur.com/2Hcb8Xv.jpg

111: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:54:15.583 ID:235Hc4GU0

>>109
へー
俺はワインはまだまだ初心者だわ
日本酒
ウィスキー
カクテル
ワイン
みんな飲むけどワインはまだまだ初心者だなぁ

113: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:56:40.277 ID:4prc0MKO0

>>111
このルーマニアのピノ飲んでもらいたい
1000円台とは思えない味わい
赤系のベリーの甘い香りとシャンボールミュジニーみたいな陰性の森のかんじがあって、ちゃんとミネラルも芯がある
酸のバランスもいいしクリアできれいに作られてる
見つけたら買いだめ案件ですよ

103: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:45:08.252 ID:x51ye/lua

俺も作った

105: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:46:36.854 ID:CU5jTmgQa

>>103
渋い
いいね

112: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:56:09.249 ID:235Hc4GU0

俺もそろそろ晩飯作るかー

115: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 20:57:46.182 ID:4prc0MKO0

>>112
できたらみたいー

122: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 21:05:25.037 ID:235Hc4GU0

>>115
シャワー浴びてたいまから作るわ

124: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 21:07:40.971 ID:4prc0MKO0

>>122
おねがいします

119: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 21:03:18.645 ID:CU5jTmgQa

みんな盛り付けうまいなぁ

123: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 21:06:20.116 ID:g7+5PoeF0

見たい見たい

127: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 21:11:05.980 ID:4prc0MKO0

じゃあこちらも明日のお弁当つくってきますー

132: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 21:52:23.219 ID:235Hc4GU0

出来たよ
ナスと玉ねぎとブロッコリーのポモドーロ
玉ねぎとベーコンのコンソメスープ
シーザーサラダ
冷凍ピザパン
せっかくだからフォレストヴィルと共に

133: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 21:54:59.512 ID:zek7Pr2z0

>>132
いつもサラダ大盛りだね

134: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 21:57:29.162 ID:235Hc4GU0

>>133
俺を知ってる奴出没してワロタ
サラダは無いとダメってわけじゃないけどやっぱり無いとなんか物足りないね( ´Д｀)=3

135: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/14(月) 22:04:04.665 ID:CU5jTmgQa

うんまそ
腹苦しくなってきたし明日はモツぶっ込んで飲んでラーメン〆だな
弁当用の豚汁なくなったけど

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コメント

名前:匿名 : 投稿日：2022/11/22(火) 00:54:18 ID：AxNTMwNTg

下茹でしてから揚げたフライドポテトて普通のとはちがうんかな

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