ネスプレッソさんのダークチョコレート キャラメライズド ヘーゼルナッツ - チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)

ネスプレッソさんのダークチョコレート キャラメライズド ヘーゼルナッツ

ダークチョコレート キャラメライズド ヘーゼルナッツ  600kcal/100g 40枚入り 200g

DARK CHOCOLATE  WITH CARAMELISED HAZELNUTS

Jean Imbert   

NESPRESSO

シェフ ジャン・アンベールの幼少期の思い出の味、キャラメライズドしたヘーゼルナッツをカカオ分70%のダークチョコレートで包んだ数量限定の贅沢な味わい

 名称 チョコレート

 原材料 カカオマス 砂糖 ココアバター  ヘーゼルナッツ加工品(ヘーゼルナッツ 砂糖 ブドウ糖 はちみつ) 塩キャラメル

Cacao70%  

 賞味期限 2025.6.30)

 23度以下で 

 原産国 スイス

 輸入者 ネスレネスプレッソ株式会社(東京都品川区)

 箱ごと 20.2x16.5x2.1cm 263g

 チョコ 3.4x3.4x0.4cmくらい

 蛋白質10g脂質43g炭水化物45g食塩相当量0.g/100g

表の絵が列車

裏面はぶつぶつ

ヘーゼルナッツ粒が見える

割ると内部のヘーゼルナッツが見える

オレンジ色の飴のかけらもあるこれは塩キャラメルかな

酸味もあるタイプのダークチョコ

大人の味わいのチョコ

 

Jean Imbert

雑誌「GQ」で2019年度シェフ・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、「Vanity Fair」のランキングで世界中で最も影響力のあるフランス人50人の1人とされるシェフJean Imbert(ジャン・アンベール)は、ポールボキューズの卒業生です。

 

Wikipediaには

2021年、アラン・デュカスの後任としてパリの プラザ・アテネの厨房の料理長を務め、2022年には同レストランがミシュランの星を獲得。また、2023年にはカンヌのオテル・マルティネスの厨房を引き継ぐ。

 

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

taberunodaisuki.hatenadiary.jp