ピスタチオが最近ブームらしいということで
ピスタチオクリームケーキ 321kcal 480円+税
上面にダイスピスタチオ 皮付きのまるごとのも
直径6 高さ7cmくらい
底面 マドレーヌのような生地 高さ1.7cmくらい
その上に濃厚ピスタチオクリームペースト＆フィアンティーヌ（薄い焼き菓子）少々
中央のベージュいろのが”ホイップクリームとピスタチオペーストを混ぜたクリーム”
なるほど クリーミーだがここはピスタチオの味わいが
外側の白いのが”マスカルポーネやホイップクリームと合わせたカスタードクリーム”
なんて美味しいクリームなんだとおもったら たねあかしホームページありがとう
やっぱりマスカルポーネチーズは美味
あ、ということはこれはチーズケーキか
風味豊かなピスタチオのコク、クリームのなめらかな質感が楽しめるケーキ ふわふわのスポンジ生地の上に、ピスタチオペーストなどで和えたザクザク食感の薄焼き生地をのせ、ホイップクリームとピスタチオペーストを混ぜたクリームをドーム状に盛り付けました。さらに、マスカルポーネやホイップクリームと合わせたカスタードクリームをらせん状に絞り、ピスタチオをトッピングしています。 ピスタチオの風味をしっかりと味わえる、コクのあるケーキです。ぜひコーヒーと一緒にお召し上がりください。
蛋白質3.9g脂質24.1g炭水化物22.6g食塩相当量0.1g
今年のクリスマスカップのデザイン
RED CUP というらしい
2019年のクリスマスカップはこんなのだった
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
RED CUP の説明がでていたチラシを記録
