せっかく岡山に来たので倉敷珈琲さんへ
と思ってしらべたら
なんだ 関西にもあるじゃないか
まあ それでも素早い昼食を済ますために訪問
おおあったあった
チーズケーキだ
大きめのきれいな店舗
倉式珈琲のサイフォンの珈琲といわれているので
サイフォンコーヒーを 399円
倉敷ブレンド 2杯くらい入っていた
布おしぼりは模様のないタイプの真っ白タオル
ニューヨークチーズケーキ(カシスシャーベット添え) 276 kcal 540円
濃厚なニューヨークチーズケーキにカシスシャーベットを添えました。ブルーベリーソースとともにお召し上がりください。
長さ10 高さ5cmくらい
カシスシャーベット添え
上面におおきめ冷凍ブルーベリー 生クリームあまさそこそこ ミントの葉
底面クッキー生地 やや焼きタイプ やや甘さあり
王道のクリームチーズ濃厚タイプ 酸味少しあり
上面少しだけ焼き目あり
ねっとり生地というよりはしっかり生地かな
ティラミス(特製ホイップ添え)
ケーキの定番ティラミス。サイフォン珈琲と一緒にお召し上がりください。 香り付けの為に少量のリキュールを使用しています。
というのがホームページにあった
レアチーズケーキメロン 添え 630円
というのもメニューにあったが、
今回は余力がなくたのまなかった
またいつか