KITTE大阪の穴場？ディップガーデン テラス さんコスパもいい

ディップガーデン テラス KITTE大阪店5階

インド料理とタイ料理が食べられるお店

5階は高いお店が多いというイメージで上まで上がる人がないので、結構穴場

劇場の公演終了後　劇場からは近いし

ラストオーダー22時なので間に合うし

ガッツリでも、ちょこっとでもどちらも選べる

インド料理とタイ料理が食べられる

海老のすり身揚げ Deep Fried Shrimp Paste 1250円

甘みあふれる海老のすり身揚げ

Deep fried shrimp with sweet sauce.

これはタイ料理

添えられてるのは甘酢

鶏の串ステーキ（3pcs） Chicken Skewer Steak 1050円

ココナッツベースのタレに漬け込んだ串焼き。ピーナッツソース付

Grilled chicken skewers marinated in coconut-based sauce.

これもタイ料理　結構メジャーなタイ料理

あまり日本ではみないけど
鶏もも肉　ピーナッツソースが付いてくる

シークカバブ ラジャワブ Seekh Kabab Lajawab 850円

鶏肉とマトンを串に巻きつけて焼いたインドの定番料理

A dish of chicken and mutton wrapped around skewer & grilled.

これはインド料理
ひき肉を串に巻きつけて　タンドリー焼きかな　野菜も入ってる

辛くない　辛さは横の緑の酸味とからさのある調味料で調節する

マトン マサラ Mutton Masala 1250円

香味野菜とマトンの旨味があふれるグレイビースパイス香る人気のカレー

Spicy flavored mutton curry, cooked with boiled eggs, tomatoes & onions.

辛さが選べる　確か３段階だったと思う

上の白いのは生姜　ゆで卵と

パクチーがのってる（嫌いな時は全部なしとも言える）

チーズナン Cheese Naan 750円

とろ〜りチーズをたっぷりと詰めたナン

Indian style bread with cheese baked in tandoor.

ぷっくり　チーズ溢れる

ラムビリヤニ （ライタ付） Lamb Biryani　1950円

世界三大炊き込みご飯の１つとも言われインドや周辺国で絶大な人気を誇る“ビリヤニ”。インドの最高級米バスマティライスをスパイスとヨーグルトなどで味付けしグレイビー（カレー）で丁寧に蒸しあげています 

きゅうりの飾り切りがかわいい

添えられているのはヨーグルトのサラダ（ヨーグルトの塩味）ライタ

大きなマトンが２切れも入ってる

残念ながら、今日はタイのスイーツは無くなってた

またいつか復活させて〜

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ディップガーデン テラス KITTE大阪店 （Dipgarden Terrace） - 西梅田/インド料理/ネット予約可 | 食べログ

セブン-イレブン クイニーアマン1998年 コンビニクイニーアマンの歴史

セブン-イレブン クイニーアマン1998年　178円+税　361kcal

名称　菓子パン

原材料　小麦粉（国内製造）、マーガリン、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、食塩、乳等を主要原料とする食品／香料、乳化剤、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）

直射日光、高温多湿をさけ

賞味期限　2024.11.24

製造者　株式会社　エフベーカリーコーポレーション兵庫工場（兵庫県小野市）

たんぱく質3.2g脂質23.9g炭水化物33.5g食塩相当量0.67g 

糖質32.9g食物繊維0.6g

クイニーアマン１９９８年｜セブン‐イレブン

クイニーアマン１９９８年 カラメル化した飴状の食感が特長のフランス伝統菓子です。 178円（税込192.24円）

2024年10月29日（火）以降順次発売 

販売地域：北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州

13.5x11.5cm 73gくらい

パン　直径8.5 高さ４.3~３cmくらい

上面はとても綺麗な焼き目

ただ、底面　あまり綺麗な飴になっていない

デビューしたてはこうだったのかな

自分で前半分だけバーナーで炙って飴にしてみる

そこまで綺麗な飴状にはならなかった

やはり、焦げ目はつかないけど飴になるって企業秘密なんだろうと思った

今回1998年のが

原材料　小麦粉（国内製造）、マーガリン、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、食塩、乳等を主要原料とする食品／香料、乳化剤、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）

令和のものとして出ているのが↓

クイニーアマン 3個入 | セブンプレミアム公式

原材料 　マーガリン（国内製造）、小麦粉、糖類、発酵風味料、食塩、パン酵母、卵／トレハロース、香料、酸化防止剤（V.E）、カロテノイド色素、V.C、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）

発酵風味料が増えた

マーガリンの性質が変わった

おそらく、砂糖だけでなく、飴になりやすい糖類に変更した

ということかな

1998年ごろ　そこまでコンビニ近い生活をしていなかった

今ほどコンビニが普及していなかった時代

また、セブンイレブンが多くなかった

売上高、店舗数推移｜セブン‐イレブン

1998年　平成10年　8000店舗くらい

現在は21000~22000店舗くらい

ブログに記録しているのは2018年

まあ　今のサイズよりは大きそう

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

原材料　小麦粉　マーガリン　製菓原料用調整品（砂糖　バター　小麦粉）　砂糖　乳等を主要原料とする食品　パン酵母　食塩　ブドウ糖　香料　乳化剤　ビタミンC　カロチノイド色素 製造者　エフベーカリーコーポレーション兵庫

直径9.5　高さ3.5cmくらい

2012年にはきちんと飴になっています

ローソン ミルキーフロマージュ /【白い】バニラムース 価格を抑えて新規の味の良いスイーツを作ろうという情熱が感じられる

さすがローソン

スイーツはローソンと思っていました　

やっとあのローソンが戻ってきてくれたと思いました

ミルキーフロマージュ 322円(税込)191kcal

なめらかなチーズケーキ、とろけるチーズペーストに、パリパリのホワイトチョコをコーティングした新食感チーズケーキ。

TBSで毎週火曜よる7時から放送中のTHE神業チャレンジの企画から生まれた商品

袋のイラストに

とろける!?パリパリ食感

チーズケーキ

チーズペースト

チョココーティング

ミルキーな新感覚チーズケーキ

名称　洋生菓子

原材料　乳等を主要原料とする食品（国内製造）、クリームチーズ、乳製品 　液卵黄、チョコレートコーチング、砂糖、油脂加工品、チョコレート／糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、酸味料、乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、（一部に卵・乳成分・大豆を含む） 

要冷蔵10度以下で

消費期限　2024.11.23

製造者　株式会社オイシス　はりま工場（兵庫県加古川市）

たんぱく質3.1g脂質14.1g 炭水化物12.9g 食塩相当量0.34g

糖質12.8g 食物繊維0.1g 

13.5x10cm 51g

黒い円形のプラスチックケース(直径8.3 内径7.３　高さ３cm）に守られ

なぜ黒い？白を際立たせるため？

裏面のモザイク模様を見せないため？

取り出しやすいようにセロハンを１枚挟む工夫

お菓子は台形　上4.5 下6 高さ4.５　お菓子の厚み2.５cm４８g

イラストではきっちりとペーストが入っていることになっているが

まあ　この値段でそうはいきませんわね

チーズペーストは底の一部に固まっています

周りはパリパリのホワイトチョコ　チーズチョコではなくホワイトチョコと思う

真っ白のチーズクリーム　酸味も塩味もありチーズ味しっかり

クリーム色〜黄色のねっとりベイクドチーズ　酸味はほんのりチーズ本来の程度で塩味もありしっかりとチーズ味あり

とても小さいけれど　味はよく、グレードの高いチーズケーキを使用

美味しいけれど量を絞り、味を凝縮することによって満足感を出す製品

１この物価高で　なんでもいいから大きい作戦と

２良いものだけどちょびっと作戦

３今まで通りのものだが値上げ作戦

4キャラクター作戦（かわいい仕上がり、有名キャラ使用）

などが展開されていて、最近1,4が多いな〜と思っていましたが、これは２でしょうか

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ミルキーフロマージュ｜ローソン公式サイト

これもチーズケーキでした

【白い】バニラムース 279円(税込)180kcal

ブルボンバニラを使用した薫り高いバニラムースです。

アルコール分1%未満

名称　洋生菓子

原材料　乳等を主要原料とする食品（国内製造）、クリーム、クリームチーズ、砂糖、チョコレート、カスタードクリーム、カスタードベース、ゼラチン、バニラペースト／香料、加工澱粉、乳化剤　 糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、メタリン酸Na、グリシン、pH調整剤、酢酸 Na、ショ糖脂肪酸主ステル、酵素、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）

要冷蔵10度以下で

消費期限　2024.11.24

製造者　株式会社オイシス　はりま工場（兵庫県加古川市）

たんぱく質2.3g 脂質14.3g 炭水化物10.6g食塩相当量0.14g

糖質10.5g 食物繊維0.1g 

16.3x0cm 62g

透明プラスチッキケースに守られ

取り出しやすいようにセロハンを１枚挟む工夫

お菓子は台形

底面では８x４cm お菓子の厚みは２.５cm60g

コンビニスイーツの棚はブラックアンドホワイトにしている

ブラックはココアより色の濃いブラックココアを使っている？炭？と言う黒いチョコ製品を並べ、一方に白を基調としたスイーツをおく

これは白バージョン

真っ白なのでバニラビーンズが目立つ

バニラムース

これもまた良いバニラ　味がとても良い

余計な味わいがなくて

とはいえ、チーズケーキの味わいはよくわからないので、ネーミングにはないんだろう

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【白い】バニラムース｜ローソン公式サイト

KRAFTチーズデザート ブルーベリー

チーズデザート　ブルーベリー　258円＋税　90g　48kcal/15g/１個

KRAFT

cream cheese dessert　ブルーベリー果肉入り

1箱15g×6個入り

無脂乳固形分8.5％　乳脂肪分13.4％　植物性脂肪分12.3％

乳等を主原料とする食品

原材料　クリームチーズ （ニュージーランド製造　国内製造製造）　植物油脂　砂糖　フルーツブレザーブ（ブルーベリー果肉　水飴　砂糖）　乳タンパク質　加糖練乳　寒天／安定剤（増粘多糖類　加工でんぷん）　乳化剤　酸味料、香料（一部に乳成分を含む）　

表紙はKRAFT　

製造者は　エムケーチーズ株式会社（神奈川県綾瀬市）

要冷蔵10度以下

販売者は、森永乳業株式会社（東京都港区）

kraft はライセンス契約により使用許諾された　kraft foodsの商標です

蛋白質1g　脂質3.9g　炭水化物2.21g　食塩相当量0.1g　カルシウム7mg/15g

箱　直径11.2　高さ1.8cm　106gくらい

銀色の包み紙

紫色色の生地

フルーティー　ブルーベリーの粒々入り　果肉のあの小さな粒々　

酸味ややあり　クリームチーズメイン

安定の美味しさ

明治サンモレ クリームチーズデザート ストロベリー風味

明治サンモレ クリームチーズデザート ストロベリー風味　398円＋税56.4kcal/20g/1個 100g 5個入り

Savencia Fromage & Dairy（サヴァンシア フロマージュ&デイリー）社

明治と世界有数のフランス乳業メーカーSavencia Fromage & Dairyが初タッグ 本場フランス産クリームチーズを75%以上使用したチーズスイーツ

ストロベリー風味

クリーミーでやさしい甘さ

名称　乳等を主原料とする食品

無脂乳脂肪分4.6％乳脂肪分21.8％

原材料　ナチュラルチーズ　砂糖　ミルクミネラル／着色料（野菜色素）　安定剤（増粘多糖類）　pH調整剤　香料　ビタミンD

要冷蔵10度以下で

原産国　フランス

輸入者　サヴァンシア フロマージュ&デイリージャポン株式会社（東京都千代田区）

販売者　株式会社明治（東京都中央区）

蛋白質1g脂質4.5g炭水化物3g食塩相当量0.09gカルシウム７５m g\20g

15.5x14cm

直径4.５　高さ1.8~1.4cmくらい

飛び出している部分をめくって食べる

円盤の膨らんだのというか　球を押し潰したような形

真ん中に赤い甘いゼリーソース

ピンクのチーズ部分は　日本でも良くある６pデザートチーズと同じ　ちょっと甘さ控えめかなとは思いますが

酸味はチーズ本来の程度

ホームページを記録

明治と世界有数のフランス乳業メーカーSavencia Fromage & Dairyが初タッグ 本場フランス産クリームチーズを使用したチーズスイーツが登場 バニラ風味・キャラメル風味は日本初上陸！ 「明治サンモレ クリームチーズデザート ストロベリー風味／同 バニラ風味／同 キャラメル風味」10月1日 新発売／全国 | 2024年 | プレスリリース・お知らせ | 株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.

香港点心専門店 ティム・ホー・ワンさんにて

香港点心専門店「ティム・ホー・ワン」

Tim Ho Wan

添好運

梅田芸術劇場近くのガード下にオープン

ここに並ぶ

中は結構広い、まっすぐ進んで　右に曲がったところにもテーブルが

1人できている人も多い昼の時間帯

4人テーブルに案内される　そりゃ　回転悪かろう

オープン記念が出ている

そうか　4人テーブルってことは

大勢で来て分けてねってスタンスなんですね

行列時に渡されたメニュー

ベイクドチャーシューパオ　3個　880円

海老蒸し餃子　ハーガオ　4個　780円

マーライコウ　馬拉糕　580円

大根餅　3個　680円

これらがお勧めだと言われる

メロンパンのようなパンの中にチャーシューが入っているのは有名のようだ

海外の食べログを見ると同じような形態で売っているみたい

ただ、日本人　1人で行動する人が増えた

特に新型コロナが始まって以降特に

もっと小さな単位で色々食べたいな

別のテーブルで来ていた人がベイクドチャーシューパオを頼んでいて、お店の人に頼んで容器をもらい　テイクアウトしていた

そうだよね　1人できたら　ベイクドチャーシューパオだけでお腹いっぱいになるわな

4人がけテーブルに1人

無料のお茶　プーアール茶らしい

QR注文だが、私はテイクアウトとミックスだ

その場合は店員さんに

よく働く若い店員さん

そう、私はデザートを食べに来た

よそにはないデザートを

この右上の、会計時に持っていく札にQRコード

キンモクセイとクコの実のゼリー　380円

杞子桂花糕

SWEET OSMANTHYS JELLY WITH GOJI BERRIES

菱形　１辺は３cm 高さ2.５cm

弾力のあるプルルンゼリー

甘さがあり、金木犀の花とクコの実が入っている

金木犀の砂糖漬(桂花醤)が入っているのかな

中国、香港、台湾の料理に使われていることが多い

繊維っぽく感じるのは　この花なんだろうな

ミルクフライ　3本　580円

炸鮮奶

DEEP FRIED MILK CUSTARD

8x3.5x3cmが３本

おそらく牛乳をカスタードクリームを作るように固めに仕上げ整形

それに天ぷらのような衣をつけて揚げたもの

中のミルクカスタードが溶けていないのはすごい

（日本にはアイスクリームの天ぷらもできるのだから、これもできるのだろう）

揚げたてがくるのであっちっち

中のカスタードだけほんのり甘い

ただ、衣は油だから、　1人で３本食べると結構満腹に

できたところから持ってきてと言っていたので

最後に登場

スペアリブの 豆豉蒸し　880円

おそらく、スペアリブ蒸しご飯はこれをご飯にかけたものでは？と

黒いのが豆豉

赤いのは唐辛子

結構　脂の多い部分で、しっかり骨が入っている

これ、ご飯にかけてるのも、骨抜いてないよね、それだとかなり食べにくいんじゃ

左下写真のような骨が入っている

もちろん　手づかみで食べる

私は骨膜まで剥がして食べる主義なので　結構食べられたが

そういうのが嫌いな人には　あまり食べる部分はないかも

豆豉　黒い豆　塩味のきつい味噌の素のようなのもそんなに入っているわけではないので

食べ終わりもこんな感じ　あえて黒い豆は拾って食べていないので

豆豉（トウチ）とは？使い方や代用品について解説！ | DELISH KITCHEN

「豆豉（トウチ）」とは、黒豆に塩や麹、酵母などを加え発酵させて作る中華調味料です。発酵調味料ならではの旨味や香りを持ち、強い塩気もあるので中国では炒め物や蒸し料理などに使用されています。料理に深みのあるコクを加える優秀な調味料

おすすめの

マーライコウ　馬拉糕　580円をテイクアウトに

もうこれ以上食べられないから

おしぼり　箸付き

下に紙は敷いている

7x6.5x4.8cm 86gくらい

蒸したてを入れてくれたようで　上記を飛ばす前に蓋をしている？

結構表面もびしゃびしゃに

蓋をしないように　水分を飛ばすようにレンジに

日本の良くある馬拉糕よりは柔らかくふわふわしている印象を受けた

イメージ戦略の上手なお店だなと思った

WDIグループのお店

食べログを記録

ティム・ホー・ワン（添好運）公式サイト - Tim Ho Wan Japan Official Website

美食の街・香港でミシュラン一つ星に輝いた香港点心専門店。

4年連続でミシュラン3つ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたMak Kwai Pui シェフが、パートナーのLeung Fai Keung シェフと共に「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という想いから独立して2009年にオープン。

日常的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができるレストランとして評判を呼び、2010年にはミシュラン1つ星を獲得。今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける世界的有名店となりました。 

食べログを記録

添好運點心專門店 中環店 - 中環 セントラル/飲茶・点心 | 食べログ

ファッションプレスを記録

香港点心専門店「ティム・ホー・ワン」関西初の大阪・梅田茶屋町店が24年秋にオープン - ファッションプレス

マーラーカオは昔から日本にあって..

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

点心ではテイクアウトで良い店も大阪には多いから　ライバルいっぱい

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

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カルディさんの可楽果 カーラーグオ エンドウ豆スナック レモンピンクソルト味が美味／ふわっふわ削りチーズ トリュフ味／飲めるスイートポテト

ふわっふわ削りチーズ トリュフ味　 21g 198円　92kcal

チーズと鱈の旨みが、ふわっふわのおつまみになりました。

名称   乳等を主原料とする食品

原材料　 乳等を主原料とする食品（ナチュラルチーズ、植物油脂、マルトデキストリン、食塩）（国内製造）、魚肉加工品（魚肉すり身（魚肉、砂糖）、でんぷん、大豆たん白、食塩、植物油脂）、トリュフパウダー／ソルビトール、安定剤（加工澱粉）、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

賞味期限 2025.1.4

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区）

製造者 扇屋食品株式会社（愛媛県伊予郡）

21×14cm

ドレンシー株式会社キーピッド入り

幅７mm 薄いタラ

チーズの香りが袋を開けた時から

トリュフは　そういえばあとからちょっとくる　味もちょっとする

飲めるスイートポテト 100g 248円 税込 145kcal

 まるでスイートポテトのようなペーストです。そのまま食べても、冷蔵庫で冷やしても、牛乳で割ってラテとして美味しくお召し上がりいただけます。

スイートポテトがなめらかな舌触りのペーストに！

名称　洋生菓子

原材料　牛乳（国内製造）　さつま芋ペースト　砂糖　乳等を主原料とする食品（植物油脂　乳製品　その他）　マーガリン／香料　糊料（増粘多糖類）　乳化剤　メタリン酸Na 　着色料（カロテン）

機密性容器に密封し　加圧加熱殺菌

賞味期限 　2025.9.3 購入から１年くらい

保存方法 直射日光を避け、常温で保存

販売者　株式会社キャメル珈琲（東京都世田谷区）

製造者　有限会社ミヤビ　フォレストフーズラボ（東京都東村山市）

蛋白質2g脂質5.5g炭水化物22.3g食塩相当量0.1g

16.5×9cm　113gくらい

口栓付パウチ

さつま芋の色

トロッとしていて柔らかい

バター　いやマーガリンの味わいと　洋酒風味も？

甘さは本わりと

確かにスイートポテトだが　柔らかめ

子供にも良さそうだし、気分が悪い時のおかゆがわりにも良さそうな

可楽果 カーラーグオ　エンドウ豆スナック　レモンピンクソルト味　48g 248円 税込 244kcal

らせん状に揚げられた生地がカリカリ食感を生み出します。酸味のある爽やかなレモンの味とピンクソルトが合わさり、後を引くおいしさです。

1971年の発売以来　台湾で長く親しまれているカーラーグオ　シリーズ

名称　油菓子

原材料　エンドウ豆、植物油脂、コーンスターチ、小麦粉、タピオカでん粉、食塩（ピンクソルト）、砂糖、粉末レモン果汁、蛋白加水分解物、酵母エキス、昆布エキスパウダー、キャベツエキスパウダー／膨張剤　調味料（アミノ酸等）　酸味料　香料　微粒二酸化ケイ素　甘味料（スクラロース）　乳化剤　

賞味期限　2025.6.1

蛋白質5.4g脂質11.7g炭水化物29.3g食塩相当量1g

袋 16.5×17cm 46g くらい

直径1.５　ながさ4.５cmくらいのツイスト

カリッとしていて酸味も甘さもあるスナックであまり日本にないタイプでとても美味

これは美味しい！

ロルフレアチーズ プレーン /ロルフレアチーズ ゴールドキーウィ /湖池屋 ピュアポテト 五つ星コンソメ

業務スーパーさんで購入

ロルフレアチーズ　プレーン　88円＋税 148kcal 70g

ROLF   HOKO

クリームチーズを28％使用

名称 洋生菓子

原材料 ナチュラルチーズ（ニュージーランド）、砂糖、ショートニング、脱脂粉乳　/ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類、寒天）、安定剤（ローカスト）、pH調整剤、香料

賞味期限 購入から5ヶ月くらい

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。

製造者 株式会社宝幸 ロルフ西宮プラント（兵庫県西宮市）

箱　7.8x8x3.8cm　86gくらい

たんぱく質1.8g、脂質11.1g、炭水化物10.6g、食塩相当量0.2g

糖質10g食物繊維0.6g

直径7.5〜4.5cm 高さ3.3cm 75gくらい（ケース５gくらい）

綺麗な真っ白

キーウィよりは酸味は抑えめ

別の風味がないのでクリームチーズ味がストレートにくる

コスパのいい

ロルフレアチーズ　ゴールドキーウィ　88円＋税 144kcal 70g

ROLF   HOKO

ゴールドキーウィ濃縮果汁　製品中0.3％使用

名称 洋生菓子

原材料 ナチュラルチーズ（ニュージーランド）、砂糖、ショートニング、キーウィフルーツ濃縮果汁、脱脂粉乳　/ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類、寒天）、酸味料、安定剤（ローカスト）、pH調整剤、香料、カロチノイド色素、

賞味期限 購入から5ヶ月くらい

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。

製造者 株式会社宝幸 ロルフ西宮プラント（兵庫県西宮市）

箱　7.8x8x3.8cm　86gくらい

たんぱく質1.5g、脂質10.2g、炭水化物11.8g、食塩相当量0.2g

糖質11.1g食物繊維0.7g

直径7.5〜4.5cm 高さ3.3cm 75gくらい（ケース５gくらい）

こちらの方がほんのり黄色〜緑いろ

種はないけど　確かにキーウィの味わい　酸味もあり

湖池屋　ピュアポテト　五つ星コンソメ　98円＋税　52g 283kcal

オニオンの薫りを、ほどよい塩で締めた、芋のおいしさ際立つ一品です。

名称　スナック菓子

原材料　馬鈴薯（日本：遺伝子組換えでない）、植物油、風味オイル（乳成分を含む）、香辛料、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物（大豆・豚肉を含む）、チキンブイヨンパウダー、ビーフエキスパウダー、酵母エキスパウダー、香味油（小麦・大豆を含む）、乳糖／調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、香料（小麦・大豆由来）、香辛料抽出物 

株式会社湖池屋 （東京都板橋区）

蛋白質2.9g脂質17g炭水化物29.9g食塩相当量0.7g/1袋52g

21x16.5cm 59g

なるほど厚切りの波線のないポテト

コンソメは会社によって味が変わる

これは、うーん　バーベキューの肉のような（トマトのないタイプの）味わいかな

表現しにくいけど

オニオンがよく効いている

ホームページを記録

ピュアポテト｜商品情報｜株式会社湖池屋

広島物産展にて チーズ饅頭/霧里ワインカステラ/ラムネ餡もみぢ

広島物産展にて 7月初旬ごろ

チーズ饅頭　260円（税込）372.4kcal/100g

地元、三次の新鮮な卵と熟成チーズを使用した 新感覚の饅頭です。 チーズには三次三良坂のチーズ工房である三良坂フロマージュのチーズを使用しています。チーズと饅頭の美味しいコラボをお楽しみください。

和菓子

原材料　チーズフィリング（ナチュラルチーズ　麦芽糖　植物油脂　バター　卵白粉末）（国内製造）　薄力粉　 砂糖　山芋　卵（三次市産）　蜂蜜　粉乳　バター　油脂　ナチュラルチーズ）フロマージュ・ド・みらさか）　膨張剤

直射日光、高温多湿をさけ

賞味期限2024.9.10

製造者　泉屋株式会社（広島県三次市）

蛋白質6.1g脂質19.6g炭水化物42.4g食塩相当量0.5g/100g

11.5x8cm 33g

ドレンシー株式会社　キーピッド入り

お菓子　直径5.5 高さ2.2cm

上面に焼き目　皮は甘くやや薄め　甘ジョッパさもあり

チーズが大きく　直径4.3高さ1.5cmくらい　黄色で甘さもありねっとり食感のチーズクリーム

宮崎のチーズ饅頭とはまた違っている

洋風と和風の中間のチーズケーキ

和洋菓子工房 泉屋さんのホームページを記録

新商品のお菓子｜新商品のお菓子をご紹介

霧里ワインカステラ　220円（税込）504kcal/100g

白霧里ワインカステラ(姉妹品）

広島県三次市のワイナリーとコラボしたワインカステラです。ホワイトチョコレートの甘さと、ワインの風味が口いっぱいに広がります。

洋菓子

原材料　卵（三次市産）　 砂糖　小麦粉　ミルクチョコレート　生クリーム　バター　マーガリン　コーンスターチ　赤ワイン／　膨張剤

直射日光、高温多湿をさけ

賞味期限2024.8.3

製造者　泉屋株式会社（広島県三次市）

蛋白質8.9g脂質22g炭水化物69.3g食塩相当量0.2g/100g

16.5x7cm 46g

株式会社博洋　サンソレス　脱酸素剤入り

プラスチックケースに守られ

8x5x2.5cm 39gくらい

中央の切れ目にチョコ

生地に　そういえばワインかなという風味　甘さもあり

和洋菓子工房 泉屋さんのホームページを記録

定番のお菓子｜ひとつひとつ手作りする自家製お菓子をご堪能

ラムネ餡もみぢ　160円（税込）86kcal

名称 生菓子

原材料　 砂糖　白いんげん豆　卵　糯粉　小麦粉　植物性油脂　塩　はちみつ　寒天　脱脂粉乳　コーンシロップ／トレハロース　加工澱粉　膨張剤　ゲル化剤（増粘多糖類）　カゼインナトリウム　乳化剤　ソルビトール　酸化防止増（トコフェロール）　クチナシ色素　香料　クエン酸　

賞味期限 　2024.7.24

保存方法 高温多湿を避け

製造者 高津堂(有)(広島県廿日市市)

蛋白質1.6g脂質1.1g炭水化物17.5g食塩相当量0.09g

12x10cm　37gくらい

株式会社　博洋　サンソレス　脱酸素剤入り

お菓子　７x7.３x1.２cm 34gくらい

中は青いこし餡

袋を開けた時から　香りはラムネ

なんとなく　こし餡　味もラムネながら　シュワとしているような気がする

酸味はラムネの味通り

もしかしたら　脳内にインプットされたラムネが蘇っているだけかもしれないけれど

面白かった

気分は

商品化した2010年から 毎年春過ぎから夏にかけて販売し、 毎年ご好評を頂いて この季節の定番商品となったラムネ餡。

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元祖もみぢ饅頭の高津堂 | 実はあの「もみじ饅頭」の元祖ですv(^^)

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン HOME MADE STORY/ タカナシ 生乳100％ヨーグルト

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン HOME MADE STORY(ホームメイドストーリー) 400g　208円　85kcal/100g

発酵乳

無脂乳固形分:10.5%、乳脂肪分:5.0% 

原材料 生乳(国産)、乳製品

要冷蔵(10℃以下)

賞味期限 製造日を含む17日

たんぱく質3.9g脂質5.0g炭水化物6.0g食塩相当量0.13gカルシウム138mg/100g

酸味少なめでコクがあり、なかなか美味

半分だけ底まで食べすすめ

出てきた乳清を先に飲んで

残った水分が抜けたヨーグルトをチーズケーキ？として食べるのが好きです

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明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン HOME MADE STORY(ホームメイドストーリー) 400g｜商品ラインナップ｜明治ブルガリアヨーグルト倶楽部｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.

ヨーグルトの本場ブルガリアに伝統として受け継がれているなめらかで濃厚な自家製ヨーグルトをテーマとした、たっぷりの生乳と乳製品を使い、本場ブルガリア由来のLB81乳酸菌で丹念に発酵した乳のコクとクリーミーなあじわいを楽しめるプレーンヨーグルトなので、おいしく食べて心も身体も満たせ、豊かな食生活を楽しめる「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」

タカナシ　生乳100％ヨーグルト　289円＋税 400g　67kcal/100g

北海道根釧地区の生乳を100％使用。生乳本来ならではのコクがあり、酸味が少なくそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。 

LGG ® はクリスチャンハンセン社の商標です。

 種類別 発酵乳

 無脂乳固形分:8.4% 乳脂肪分:3.6%

原材料 生乳(国産) 

要冷蔵(10℃以下)

製造者　高梨乳業株式会社　群馬工場（群馬県高崎市）

たんぱく質:3.3g 脂質:3.8g 炭水化物:4.8g 食塩相当量:0.1g カルシウム:110mg ／100g

酸味マイルドで

牧場に行って、搾りたて牛乳を飲んだ時のような

独特の乳の味わいがある

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生乳100％ヨーグルト | タカナシ乳業株式会社

多可町産 山田錦酒かすケイク 穂の香

多可町産 山田錦酒かすケイク　穂の香　50g 220kcal　348円

多可町ブランド認証商品

半生焼き菓子

原材料　卵（兵庫県産）、バター、米粉、砂糖、アーモンドパウダー、ホワイトチョコ、山田錦米粉、山田錦酒かす、ゆず

直射日光、高温多湿をさけ

賞味期限　2024.10.30(購入から１ヶ月以上)

製造者　山奥の菓子工房ナチュール（兵庫県多可郡）

蛋白質4.3g脂質12.2g炭水化物21g食塩相当量0.2g

10x10cm 57gくらい

プラスチックケースで守られ

well Pack 脱酸素剤入り

6.5x5.5x2.3cm  51gくらい

しっとりしている

甘さあり、コクがある

酒はゆずはそれほど強く主張せず　ほんのりと

常温にしばらく置いていると、ゆずと日本酒がだんだん出てくる　冷蔵庫から出した時はわからなかったけど〜

日本酒菓子は温めると風味が飛ぶことが多いから

ちょっと高めの室温が一番良い（保存するには良くないけど）

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多可町産山田錦酒かすケイク 穂の香｜兵庫県の特産品を摂津・播磨・但馬・丹波・淡路の各地域から選定 五つ星ひょうご

フワしっとり、ほろ酔いの大人スイーツ！山田錦の酒かすと播州地卵を使った、お酒の香りが感じられる焼菓子。自然栽培ユズのコンフィチュールを混ぜ、米の風味と香りが引き立ち旨みとコクが凝縮されます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　商品誕生の由来：地元の方々から山田錦を使用したスイーツを作ってほしいと依頼を受けて商品開発しました。

兵庫県は山田錦発祥の地の山奥の菓子工房ナチュールでは多可町の平飼い地卵やフルーツなどの農産物食材を使った美味しいお菓子で地域活性化 兵庫県から全国へ 山田錦スイーツ 播州地卵 たっぷり

山田錦の酒かすと播州地卵を使った、しっとりしてお酒の香りが感じられる焼菓子です。

酒かすを入れることにより、お米の風味と香りが引き立ち旨みとコクが凝縮されたお菓子が焼けました。

＊自家製自然栽培ユズのコンフィチュールを混ぜております。

酒かすとユズの風味をお楽しみください。

原材料名：播州地卵、北海道よつ葉バター、兵庫県産小麦、北海道てん菜糖、スイス産ホワイトチョコ、アーモンドパウダー、多可町産 山田錦主原料の日本酒の酒かす、多可町産山田錦米粉、多可町産山田錦日本酒、柚子/膨張剤

保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

賞味期限：製造より1ヵ月となっております。

栄養成分表示：エネルギー220kcal、たんぱく質4.3ｇ、脂質12.2ｇ、炭水化物21.0ｇ、食塩相当量0.2ｇ

ロイズ石垣島 黒糖チョコレート

ロイズ石垣島 黒糖チョコレート　31kcal/1枚　32枚入り　160g

沖縄県産黒糖の個性ととけ合うチョコレート 沖縄県産の黒糖を使ったチョコレート。大自然に育まれた黒糖の素朴なおいしさがチョコレートととけ合う、深みのあるまろやかな味わいです 

名称：チョコレート

原材料　チョコレート（国内製造）（ココアバター、黒糖、全粉乳）、ココアバター／乳化剤（大豆由来）、香料

内容量：32枚（160g）

保存方法：直射日光、高温多湿を避け25°C以下で保存

製造者　株式会社ロイズコンフェクト （北海道石狩郡）

蛋白質0.4g脂質2.4g炭水化物2g食塩相当量0.02g/１枚

ミルクチョコ

ほんのり黒糖味

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ロイズ石垣島 黒糖チョコレート｜ロイズ（ROYCE'）公式 - チョコレート・お菓子のオンラインショップ

Kawaさんの南紀白浜パンダと和歌山みかんのメレンゲ

阪神百貨店のイベントで購入 2024年9月

Kawaさんの南紀白浜パンダと和歌山みかんのメレンゲ　500円税込　18個入り　43kcal

名称　焼き菓子

原材料　砂糖（国内製造）　卵白　チョコレート　／香料　着色料（赤３　赤１０２　赤１０６　黄４　青１）

賞味期限　2024.10.21

製造者　株式会社　カワ（和歌山県有田郡）

蛋白質0.72g脂質0g炭水化物15.1g食塩相当量0g

シリカゲル入り

直径６　高さ９

原材料に柑橘類はないが、オレンジのメレンゲ菓子は酸味はないものの、オレンジの味わいがある　香料かな？

パンダはプレーン味　手はチョコなのかな？わからなかった。

シンガポールのチョコレート SPICY MALA 麻辣 シンガポール・ロジャック マサラチャイ

12x8.5x0.8cm  60~64gくらい

FOSSA CHOCOLATE

65% Dark

SPICY MALA 麻辣 281kcal

Tasting Notes

Numbing spicy fragrant

痺れるスパイシーな香り

stir fry in a bar  炒め物のチョコバー　という意味かな？

Ingredients: Cacao, cane sugar, cocoa butter, peanut, sesame, soy sauce, dried chilli, Sichuan peppercorn, cardamom, bay leaves, cinnamon, star anise, fennel seeds Produced in a facility that processes nuts & dairy.

FOSSA CHOCOLATE

56% Dark

SINGAPORE ROJAK　シンガポール・ロジャック 254kcal

Tasting Notes

Sweet and tangy with lots of umami, spices and playful texture

甘くてピリ辛で、うま味とスパイスと遊び心のある食感。

フルーツのようなものが入っている

Ingredients: Cacao, cane sugar, peanut, cacao butter, pineapple, youtiao (wheat flour, palm oil, salt, sodium bicarbonate), shrimp paste (shrimp, salt), coconut sugar, ginger flower, dried shrimp, lime leaf

Produced in a facility that processes nuts & dairy.

ロジャックあるいはルジャック  Wikipediaによると

スライスした果物と野菜をまぜてスパイシーなパームシュガードレッシングをかけるというものである。トウガラシ、パームシュガー、ピーナッツで作る甘辛でスパイシーなドレッシングのため、よくピリっとしたスパイシーなフルーツサラダ

FOSSA CHOCOLATE

Tea Chacolare

MASALA CHAI 　マサラチャイ　248kcal

Tascing Notes

Warming, aromatic spices with a сreamy texture

温かく、香り高いスパイスとクリーミーなテクスチャー。

Ingredients: Cacao, cane sugar, cacao butter, milk powder, tea leaves, cinnamon, cardamon, ginger, clove, anise, black pepper, nutmeg

Produced in a facility that processes nuts e dairy.

アヒルの卵味ポテトチップス

ネスプレッソさんのダークチョコレート キャラメライズド ヘーゼルナッツ

ダークチョコレート キャラメライズド　ヘーゼルナッツ  600kcal/100g　40枚入り　200g

DARK CHOCOLATE  WITH CARAMELISED HAZELNUTS

Jean Imbert   

NESPRESSO

シェフ　ジャン・アンベールの幼少期の思い出の味、キャラメライズドしたヘーゼルナッツをカカオ分70％のダークチョコレートで包んだ数量限定の贅沢な味わい

 名称　チョコレート

 原材料　カカオマス　砂糖　ココアバター 　ヘーゼルナッツ加工品（ヘーゼルナッツ　砂糖　ブドウ糖　はちみつ）　塩キャラメル

Cacao70%　　

 賞味期限　2025.6.30）

 23度以下で　

 原産国　スイス

 輸入者　ネスレネスプレッソ株式会社（東京都品川区）

 箱ごと　20.2x16.5x2.1cm 263g

 チョコ　3.4x3.4x0.4cmくらい

 蛋白質10g脂質43g炭水化物45g食塩相当量0.g/100g

表の絵が列車

裏面はぶつぶつ

ヘーゼルナッツ粒が見える

割ると内部のヘーゼルナッツが見える

オレンジ色の飴のかけらもあるこれは塩キャラメルかな

酸味もあるタイプのダークチョコ

大人の味わいのチョコ

Jean Imbert

雑誌「GQ」で2019年度シェフ・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、「Vanity Fair」のランキングで世界中で最も影響力のあるフランス人50人の1人とされるシェフJean Imbert（ジャン・アンベール）は、ポールボキューズの卒業生です。

Wikipediaには

2021年、アラン・デュカスの後任としてパリの プラザ・アテネの厨房の料理長を務め、2022年には同レストランがミシュランの星を獲得。また、2023年にはカンヌのオテル・マルティネスの厨房を引き継ぐ。

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

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