美味しくてリーズナブルな絶品の惣菜パン。小さな店内の落着いた空気感も心地よい。 : 三鷹丸十ベーカリー

午前中に三鷹で商談があった。
いつも参考にさせて頂いているTat３さんの口コミで興味を持った２軒のパン屋さんで､少しづつパンを買って帰ることに。

カラスパンの次に立ち寄ったのがこちら､三鷹丸十ベーカリー。
カラスパンで偶然前に列んだご婦人からも「お惣菜パンが美味しいですよ､コロッケパンとか」と聞いていたので期待が高まる。
Tat３さんの推しはカレーパン。
そもそもこちらのカレーパンが素晴らしいとのコメントを拝見して､２軒のパン屋さんで買って帰ることにした次第。

100年以上(since1919！)の歴史があるこちらの老舗パン屋さんは､神谷町で創業し､戦後に三鷹の地へ移転されたよう。
その後何度か改装されたのだろうが､現在のお店は､昭和モダンな洒落た佇まいで､淡いブルーの外観が素敵だ。

お店に入ると､時間の流れが穏やかになったような落着いた店内に､何だか奥ゆかしい感じでパンのショーケースがある。
人気店のようで､パンは残り少なくなっていたが､目当てのカレーパンがまだ1つ､ショーケースに残っていた。カリカリキーマカレーパン210円。(ラッキー！)

コロッケパンはもう売り切れてしまったようだ。

ぎょっと目を引く立派なカツサンドがタマゴサンドとセットになって､三元豚サンド300円とある。300円？ さ､300円 !?
三元豚でしょ？ こんなに大きくて？
タマゴサンドも美味しそうなタマゴがたっぷり！ こちらも最後の１個。
他にお客さんはいなかったが慌てて手に取った。
２つ合せて510円。税込み。
これだけでも十分素敵な１食になる。
凄いコスパだ。

私は口コミに出来る限り値段を記載している。
価格にはどうしてもこだわってしまうのだ。

値段が安ければ良いと言う事ではなく､料理や商品の内容に対していくらの値段を付けているのか？
それはそのお店の姿勢や企業努力､人件費や家賃等の経営事情､有名になって勘違いしたり､自分の料理への慢心や謙虚さ､全てが最終的に価格に凝縮されるからだ。

料理やサービスに対する価格のバランスを抜きにしてお店の評価は考えられない。

お店の取り分を削ってまで安く出して欲しいとは思わない。
良い料理を出してくれるお店が長続きしないのでは本末転倒だから。

ただ､税込み価格をきちんと表示しないで会計の時に当然のように外税を乗せてくるお店や､この料理でこれは取り過ぎだろう､という誠意のないお店(寿司屋や有名店に多い)への評価は辛口になってしまう。
まあ､あまり感心できないお店はほとんど公開せず､非公開で備忘録にしているが。

自腹で行くのは夜でも１人２万円くらいまでの店。３万円を超える店も何度か行った事があるが､正直１万円代の素晴らしいお店より､逆に見劣りするお店もある。
勿論５万円を超えるお店でも素晴らしく､非の打ち所の無いリピートしたい名店もいくつもあるのだろう(不幸にも出会ったことが無い｡そういうお店に困難な予約をして行くまでの熱意が無いのかもしれない)が､恵比寿のジュエルロブションのグランメゾンに２度行っても､どこまで突き抜けて美味しいのか疑問だ。
とびきりの感動とは無縁の世界。
ゼロ１つ感覚の違う富裕層や法人のよそ行きの食事という印象。

魅力が無ければ当然お店は成立しないので､成立している高額店はそれぞれ魅力があり､そのお店を必要とする顧客がついている事は理屈では理解できるが…。

なんでこんなところまで話が広がってしまったのか？
そうそう､こちらのお店の惣菜パンが２つで510円なのに十分素敵な１食になるというところから横にそれてしまった。

どちらのパンも食べる前から美味しいと確信出来るビジュアル！

◆カリカリキーマカレーパン 210円税込
名前の通り珍しいひき肉のカレーパン。優しく､どこか奥ゆかしい､懐かしくも洒落た味。
こちらのお店全体の印象と重なる。

◆三元豚サンド 300円税込
いや素晴らしい！
カツはしっとり柔らかくすごいボリューム｡タマゴも絶妙な美味しさで､２つがセットになることで更にそれぞれの良さを引き立て合っている。そしてタマゴサンドと組み合わせることによってこの価格を実現出来ている？すごいアイデア､企業努力と言うべきか？
私の食べた惣菜パンの中でも傑出したカツサンド。

高額レストランの何軒が100年後も存続するかは分からないが､こちらの丸十ベーカリーさんは100年以上たった今でもまだまだ元気。

これからも末永くお店が続きますように。

ご馳走様でした。