公式
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SEZANNE
（セザン/SÉZANNE）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日
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お店のこだわり
空間
繊細なデザインのエレガントな空間
料理
美食家を魅了する軽やかで美しいフレンチ
料理人
シェフ：ダニエル・カルバート
2023 年
Silver/
Best New Entry 受賞
ダニエル・カルバート 様
コース
国内外を問わず季節の厳選食材を取り入れたメニューとパーソナルなサービスで、これまでにない新たな食の体験をご提案するほか、厳選したシャンパーニュを取り揃えたラウンジ、厨房の様子を眺めながら食事を楽しめるシェフズテーブルも併設し、ゲストの多様なニーズにお応えします。
- 人数
- 2～4名様
- 利用可能時間
- 12:00～22:30
国内外を問わず季節の厳選食材を取り入れたメニューとパーソナルなサービスで、これまでにない新たな食の体験をご提案するほか、厳選したシャンパーニュを取り揃えたラウンジ、厨房の様子を眺めながら食事を楽しめるシェフズテーブルも併設し、ゲストの多様なニーズにお応えします。
- 人数
- 2～4名様
- 利用可能時間
- 12:00～16:00
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SEZANNE（セザン/SÉZANNE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-5240 |
| 予約可否 |
予約可 ■■アレルギー食材、お苦手食材をお持ちの場合、ご対応は致しません。予めご了承下さいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR： 京橋駅から321m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥60,000～￥79,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ご利用は中学生以上とさせていただいております。 |
| ドレスコード | ■ドレスコード |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年7月1日 |
| 電話番号 |
03-5222-5810 |
| 初投稿者 |
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空間繊細なデザインのエレガントな空間
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料理美食家を魅了する軽やかで美しいフレンチ
クラシックなフランス料理のレシピを、ダイナミックかつ緻密で繊細な技術によって軽やかに昇華させ、洗練されたサービスと共にご提供いたします。「ここでは、お皿の上にある全てのものに意味があります。」（ダニエルカルバートシェフ）圧倒的な品揃えを誇るシャンパーニュ、パティスリーシェフ、エルウィンボイルが創り出すアートのように美しいデザートなど、様々なストーリーが美食家を魅了します。
料理人シェフ：ダニエル・カルバート
イギリス出身。ロンドンの有名店でフランス料理の基礎を学び、ニューヨークの「PerSe」、パリの「Epicure」といった名だたる3つ星レストランで修行。2016年に香港のフレンチビストロ「Belon」のヘッドシェフに就任後ミシュラン1つ星を獲得してから渡日。フォーシーズンズホテル丸の内東京の総料理長としては、ミシュラン２つ星、及び『アジアの50ベストレストラン2023』にて2位を獲得しました。
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2021年7月に開業して以来、「ミシュランガイド東京2025」にて3つ星、及び『アジアの50ベストレストラン2024』にて1位を獲得しました。四季折々のメニュー、多彩なシャンパーニュのセレクション、そしてエグゼクティブパティスリーシェフによる伝統的なデザートなどを暖かく親しみに溢れた雰囲気のなかでお楽しみください。
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