名鉄空港線のりんくう常滑駅から徒歩5分の所にある結婚式場・アルモニーヴィラ オージャルダンにあるレストラン。
不定期にスイーツビュッフェを開催しており、今回は2015年12月6日、12月19日、2016年1月17日、1月24日、1月30日、2月7日、2月13日の13：30～14：40、14：50～16：00の70分2部制で1,600円（税込）。
不定期にスイーツビュッフェを開催しており、今回は2015年12月6日、12月19日、2016年1月17日、1月24日、1月30日、2月7日、2月13日の13：30～14：40、14：50～16：00の70分2部制で1,600円（税込）。
一見すると地味ながらも堅実な仕上がりのイチゴのショートケーキとロールケーキ、滑らかな舌触りのチーズケーキ、素材感の強いフランボワーズムースとパッションフルーツムースなど、デザートは全般として甘さは控えめながらも、個々の個性はしっかり出ていました。
パッションフルーツ味わらびもちは、シンプルながらも味が変わるだけで意外と洋菓子っぽい印象。
サイズも小さめで、一巡した後に好みの物をお代わりしやすいです。
シェフサービスのチョコレートワッフルは、スイーツビュッフェ開始前から濃厚なチョコレートの甘い香りを漂わせており、中々の存在感。
仕上がり自体は平均的な物ですし、欲を言えばバナナやオレンジ等、チョコレートの定番の組み合わせとなるフルーツがあれば良かったでしょうか。
口直しとなるのは、キッシュ、ミネストローネ、ポップコーン、クラッカー、ポテトチップス。
スイーツビュッフェの口直しとして、テーマにも即していますし、キッシュはまず用意すべき1品だと個人的には思うのですが、意外と用意してくれる店は少なく、あると嬉しい一品。
ただ、薄味で上品な仕上がりと、口直しとしては少々弱い味付けでしたし、もう少ししっかりとした味付けの方が良かったと思います。
サービスに関しては何の問題もなく、補充や使い終わった食器の下げなど、しっかりと行われていました。
唯一、目に付いた欠点は、スイーツビュッフェが狭いスペースに密集している上、動線の先が壁とシェフサービスのコーナーに挟まれ、行き止まりとなっている事でした。
これのせいで、特に序盤は非常に混雑する上に、人混みが中々掃けず、70分の制限時間が余計に短く感じました。
僅かな工夫を凝らすだけで改善出来ると思いますし、次回以降の開催ではどうにかしてほしいです。
パッションフルーツ味わらびもちは、シンプルながらも味が変わるだけで意外と洋菓子っぽい印象。
サイズも小さめで、一巡した後に好みの物をお代わりしやすいです。
シェフサービスのチョコレートワッフルは、スイーツビュッフェ開始前から濃厚なチョコレートの甘い香りを漂わせており、中々の存在感。
仕上がり自体は平均的な物ですし、欲を言えばバナナやオレンジ等、チョコレートの定番の組み合わせとなるフルーツがあれば良かったでしょうか。
口直しとなるのは、キッシュ、ミネストローネ、ポップコーン、クラッカー、ポテトチップス。
スイーツビュッフェの口直しとして、テーマにも即していますし、キッシュはまず用意すべき1品だと個人的には思うのですが、意外と用意してくれる店は少なく、あると嬉しい一品。
ただ、薄味で上品な仕上がりと、口直しとしては少々弱い味付けでしたし、もう少ししっかりとした味付けの方が良かったと思います。
サービスに関しては何の問題もなく、補充や使い終わった食器の下げなど、しっかりと行われていました。
唯一、目に付いた欠点は、スイーツビュッフェが狭いスペースに密集している上、動線の先が壁とシェフサービスのコーナーに挟まれ、行き止まりとなっている事でした。
これのせいで、特に序盤は非常に混雑する上に、人混みが中々掃けず、70分の制限時間が余計に短く感じました。
僅かな工夫を凝らすだけで改善出来ると思いますし、次回以降の開催ではどうにかしてほしいです。
