どーしてもカニが食べたい!
温海山形県漁協 念珠関総括支所に、競りが始まる前に見学に行ってきました。
じつはこの日は、ちゃんとした目的があって訪れています。
どーしても「カニ」が食べたくなって、知り合いの仲買人さんに、この日に水揚げされたカニを買ってほしいと頼んであったのです。
漁に出ていた発動機船がぞくぞくと帰ってきました。
どれどれ、いいカニは入ってるかな?
このカニか!?
いやいや、こんな小さいカニじゃありません。「金に糸目を付けぬから、なるべくでかいカニが欲しい!」と注文してあります。
このカニか!?
いやいや、これは「毛ガニ」でしょ。毛ガニもたしかに美味しいけれど、私が欲しいのは「ズワイガニ」です。
これだよ、これこれ!
このズワイガニを買うことにしました!
茹でガニにして食べましたが、足に身がびっしり入り、ミソもたっぷりで最高に美味しかったです!
気になるお値段ですが・・・秘密です。ご想像にお任せします。「金に糸目を付けぬ」とは言いましたが、ちゃんと予算を言ってあります(笑)。私がそんな高いモノ、食べられるワケがありません(笑)。
ちなみに、ズワイガニの山形県ブランド「庄内北前ガニ」の特選クラスに換算すると、これ一匹で約15,000円以上します。が、私が買ったのはもっと全然安いです(笑)。
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