もうすぐ終了となってしまいました。
ああ、まだまだ名残惜しい。
帰国後の自主隔離期間14日間は、
自宅周辺のスーパーなどで食料の調達と、
住宅街に佇むご近所の公園や庭園などへ、
軽い散策にしか出かけなかったこともあり、
本格的に外出をした最後の1週間は特に、
あっと言う間に過ぎ去ってしまった印象でした。
今回の滞在でも、
残念ながら友人達とお出かけ三昧という訳には
いきませんでしたが、
夏に続いて、
東京在住の友人とは再会するする事ができました。
今回ランチで出かけたのは、
東銀座にある素敵な鉄板焼きレストラン
「銀座 うかい亭」 です。
感染対策がしっかりとされていて、
流石のうかいさんのサービスは素晴らしいのひと言。
季節の素材を活かしたお料理も最高レベルで、
カウンターに座って友人と、
ちょっと贅沢な鉄板焼きランチを堪能しました。
予約は少し遅めの13時でしたが、
最終的にはこの時間帯だと、
後から入られるお客さんもほとんどおらず、
逆に良かった。
私達が鉄板焼きカウンターに着いて間も無く、
お隣の方がお食事を終えられ、
お茶をいただくサロンへと移動されました。
反対側のお隣二人組も、
程なくお食事を終えられ移動。
二組ずつでお客様が訪れることを想定され、
座席２席ごとにアクリル板の衝立がされていますが、
時間帯もお客様同士が完全に重ならないよう、
同時に着席する時間帯を最小限になるよう、
予約を取る時間も工夫され、
とても安心して利用させていただけるお店だと感じました。
最初は旬の野菜を使用したサラダと、
大分県産の椎茸のグリルをいただきました。
椎茸は肉厚でジューシー♪
続いて焼いていただいたお肉の、
それはとろけそうなほどに柔らかかったこと！
これも海外暮らしの私にとっては日本の味です。
これも海外暮らしの私にとっては日本の味です。
ご飯は新米を使用した生姜ごはん。
食後、店内のサロンに場所を移動して
お茶とデザート、
それに小菓子をゆっくりといただきました。
お茶はコーヒーや紅茶、
ハーブティーの中から好きなものを。
デザートも数種の中から好みのものを選択できます。
友人は、うかいさん特性のプリン、
友人は、うかいさん特性のプリン、
私は季節のモンブランをいただきました。
友人との語らいは話が尽きません。
友人との語らいは話が尽きません。
お店の方にお茶のおかわりまで勧めていただき、
のんびりと、ちょっぴり優雅に、
美味しくて楽しいランチの時間を
過ごすことができました。
こんな時期でもあるので、
ランチの後、別のお店を探す事なく、
ゆっくりとお茶をいただけたのも嬉しかった。
うかいさんグループのレストランには、
東京 芝 とうふ屋うかい、
銀座 kappou uka iには、
過去にお邪魔した事がありましたが、
こちら、銀座うかい亭さんは、
初めて利用させていただきました。
うかいさん特有の、
独特の美しい内装と調度品にも惚れ惚れ。
日本に一時帰国した時には、
また絶対にリピートしたいレストランです。
また絶対にリピートしたいレストランです。
かなりの時間を費やして、
感染対策がきちんと出来たお店を
探してくれた友人には大感謝。
しばし普通の世界に戻って、
一度だけでも外食できたことも嬉しかった。
また来年の春、
お互いに元気で再会出来ますように。
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