一時帰国中のお楽しみの一つは、
日本の美味しいものを味わうことです。
土曜の夜は、
友人と銀座で天ぷらディナー。
「銀座おのでら並木通り店」へ伺いました。
以前も行ってすごくよかったので、
リピートしました。
天ぷらはお任せコースで。
季節のお造りからはじまり、
前回同様にウニや車海老、
鮑などの高級食材のほか、
今回は、コーン、ホタルイカ、鱧など、
初夏の味わいがいっぱい。
舞茸もスイスでは見かけないので、
これも私にとっては日本の味。
牛肉 (ステーキ) の天ぷらは
初めての体験!
こちらのお店では、
天つゆや、ドイツのお塩をつけて
天ぷらをいただきます。
同じく初体験、
島根の白ワイン (ソーヴィニヨン・ブラン) は、
すっきりした口当たりで、
天ぷらとも良く合いました。
料理人さんのお一人が、
お友達がスイスにいらっしゃると
声をかけてくださったので、
私の本のお話を
少だけしさせていただいて、
(なんと、タイミングよく、
友人が本を持参していた!)
実際に、
「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」
の本もお見せしたところ、
とてもご興味を持ってくださいました。
そんなお話をしていたら、
他の料理人さんも、
スイス好きなんです〜
と、本の話題に加わってくださり、
思いがけず
本とスイスの話題でも盛り上がりました。
天ぷらコースのシメは、かき揚げ。
以前はかき揚げ丼にしたので、
今回は天茶漬けで ♪
お料理はもちろん、
前回同様に、
料理人さんやスタッフの方々が気さくで、
銀座という、
ちょっと緊張するお店も
多々ある中で、
こちらはとても心地よいサービスなのも
魅力的です。
友人はこのお店は初めてでしたが、
大満足だったそうで、
私も嬉しかった。
また次回もリピート決定〜♪
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