アトピーにうれしい卵と牛乳なし料理と百歳まで健康な食

　一流テニス・プレーヤーのジョコビッチ選手が、グルテンフリーの食生活に切り替えて以降、パフォーマンスが向上した

と言う記事を読んで以来、何となく気になっていたグルテンフリー生活ですが

うっすらと始めてみることにしました。



こちら、米粉で作ったねぎ焼きです。

小麦粉で作れるお料理は、だいたい米粉でも作れるって、食アレ制限の中で知っているので、

小麦がなくても、全くお料理的には困りません。

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９月の初めに出た咳がまだ完全には治らないので、総合病院を紹介されていろいろ検査したら

癌ではない・・・ほっ

ウイルス性でもない・・・えっ？

アレルギー値がかなり高いから、ぜんそくカモ・・・ええっ～～～！！

・・ってことになりました。


ぼくチンのせいでしゅか？

うん、ちょっと当たってるかも

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友達に栗をもらったので、秋の味覚の栗ご飯としゃれこみました。



スーパーでいかにもおいしそうな栗ご飯の素を見かけることもあり、

つい欲につられて買ってしまうのですが、固くて香りもなくて、あれは別の食べ物ですね。

今回は、ほんのり甘くて、焼き芋みたいにホクホクの採れたて和栗で作っています。

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